Food Eventos

International Artisan Ice Cream Exhibition

La Exposición Internacional de Helados Artesanos, ampliamente conocida como MIG, ocupa un lugar de distinción como un evento con raíces profundas y un legado notable en el mundo de los helados artesanales. El MIG, que se celebra en Longarone, en los pintorescos Dolomitas, es una prestigiosa plataforma empresarial que reúne a los principales actores del mercado italiano e internacional y se especializa en ingredientes para helados, maquinaria de producción y técnicas innovadoras. A lo largo de los años, esta exposición se ha consolidado como un punto de encuentro esencial exclusivamente para profesionales de la industria, ya que atrae a operadores del sector de todo el mundo que buscan explorar las últimas tendencias, conectarse con los proveedores y garantizar asociaciones para la próxima temporada.

En MIG, el ambiente está cargado de anticipación de oportunidades comerciales y de la emoción de descubrir nuevas posibilidades para la producción de helados. Las empresas y los profesionales se reúnen en este entorno ferial concentrado para establecer conexiones, exhibir productos y analizar la trayectoria de la industria. Este año, Disaronno Ingredients estuvo entre los expositores y aprovechó la configuración única de MIG para entablar intercambios significativos con proveedores, clientes y colegas del sector. Para el equipo de Disaronno Ingredients, asistir a MIG fue más que un simple movimiento empresarial: representó una oportunidad inestimable para compartir ideas y experiencias en un entorno que fomenta la creatividad y la conexión, muy alejado del entorno de oficina convencional.

En esencia, MIG es más que una simple feria comercial; es una reunión que resume la pasión y la dedicación de la comunidad de helados artesanales, donde cada encuentro y conversación ayuda a dar forma al futuro de la industria. Por ello, MIG sigue siendo un referente para quienes se comprometen a superar los límites del arte del helado, reuniendo experiencia y tradición en uno de

Grocery Connex

Bienvenido a GroceryConnex, el principal evento para ejecutivos de supermercados canadienses, donde los líderes y tomadores de decisiones clave de la industria de abarrotes se reúnen para pasar un día lleno de inspiración, creación de redes e intercambio de conocimientos. Este evento sirve como una plataforma poderosa para intercambiar ideas, estrategias y mejores prácticas, y brinda una oportunidad única para que los profesionales se conecten y exploren soluciones innovadoras que darán forma al futuro de la venta minorista de abarrotes.

Este año se centrará en el tema «La evolución del comercio minorista», y explorará los cambios dinámicos en el panorama minorista. Los asistentes participarán en ponencias magistrales reveladoras y mesas redondas de expertos centradas en el rumbo del comercio minorista, las nuevas oportunidades que surgen en el mercado y los desafíos a los que se enfrentan las empresas en el entorno actual, en rápida evolución. A medida que el sector de abarrotes se adapta a los cambios en el comportamiento de los consumidores, los avances tecnológicos y los factores económicos, GroceryConnex tiene como objetivo proporcionar información valiosa sobre cómo los minoristas y los fabricantes pueden mantenerse a la vanguardia.

A través de sesiones que invitan a la reflexión y de interesantes oportunidades para establecer contactos, el evento destacará cómo están cambiando tanto las empresas como los consumidores, y ofrecerá estrategias prácticas para afrontar estas transformaciones. Con un enfoque en la innovación y la colaboración, GroceryConnex ayudará a los participantes a descubrir nuevas formas de crecer, mejorar la eficiencia operativa y satisfacer las cambiantes demandas del mercado. Ya sea que sea un minorista, un fabricante o un experto de la industria, este evento brinda una oportunidad sin igual para mantenerse al día con las tendencias del sector, establecer relaciones y salir con información útil para el futuro de los supermercados

China (Chongqing) International Tea Industry Fair

La Exposición Internacional de la Industria del Té de Chongqing de China es más que una exposición; es una gran celebración de la cultura y la artesanía del té, que reúne a los mejores maestros, artesanos y entusiastas del té de China y de todo el mundo. Cada año, este extraordinario evento transforma Chongqing en un vibrante lugar de encuentro para los apasionados del arte y la tradición del té. Desde los principales productores de té hasta los principales innovadores del café, la exposición invita tanto a expertos como a amantes del té a reunirse en un entorno dinámico en el que la tradición se une a la modernidad.

Esta prestigiosa reunión muestra la profundidad y la diversidad de la industria del té, y brinda a los visitantes la oportunidad de probar tés únicos, presenciar técnicas magistrales de elaboración y aprender de las figuras más respetadas del sector. Los asistentes pueden sumergirse en una variedad de ceremonias del té, entablar conversaciones con renombrados artesanos del té y explorar productos innovadores que superan los límites de la elaboración tradicional del té.

La exposición no solo celebra el arte del té, sino que también tiende un puente entre las culturas del té, fomentando el intercambio y el aprecio entre las comunidades dedicadas al té de todo el mundo. Es una combinación única de educación, sabor y tradición, en la que cada sorbo y cada conversación capturan el espíritu de esta apreciada bebida. Cuando los invitados se reúnen para este gran banquete de té, se van no solo con una comprensión más profunda del té, sino también con una conexión más profunda con sus raíces culturales y su futuro en evolución.

KRISHITHON

KRISHITHON se erige como la exposición agrícola más grande de la India, lo que refleja la importancia profundamente arraigada de la agricultura en la cultura del país. Esta importante feria y conferencia internacional desempeña un papel crucial en la modernización y mejora del panorama agrícola al mostrar las últimas innovaciones y avances del sector. Con sede en Nashik, un centro de la agricultura, KRISHITHON ofrece una plataforma sin igual para que los fabricantes, directores financieros y profesionales relacionados con la agroindustria se reúnan y compartan sus puntos de vista.

La exposición abarca una amplia gama de industrias, desde plantones y plantas hasta productos químicos, herramientas y equipos agrícolas. Esta amplitud lo convierte en un evento esencial para cualquier persona relacionada con la agricultura. Los participantes pueden explorar tecnologías y soluciones de TI de vanguardia diseñadas para mejorar la eficiencia de las prácticas agrícolas. La feria fomenta intensos debates entre los expertos de la industria, incluidos agricultores, horticultores y agrónomos, que se reúnen para intercambiar ideas y explorar las tendencias futuras.

KRISHITHON también presenta una variedad de seminarios, foros y conferencias que abordan temas urgentes en la agricultura, lo que aumenta aún más su valor como plataforma de intercambio de conocimientos. Los asistentes tienen la oportunidad de entablar diálogos significativos sobre el futuro de la industria, lo que convierte al evento no solo en un escaparate de productos, sino también en un vibrante centro de innovación y aprendizaje. La

ubicación estratégica de Nashik y sus excelentes conexiones de transporte garantizan un fácil acceso para los visitantes que viajan en automóvil, tren o avión. Esto lo convierte en un destino conveniente para los participantes locales e internacionales que desean profundizar en los avances agrícolas que se muestran.

EKOSTYL

La Feria Internacional EKOSTYL de Alimentos, Estilo de Vida y EcoFamilia Saludables se ha convertido en un evento importante dedicado a promover una vida sostenible y elecciones conscientes de la salud. Esta vibrante feria, que se celebra anualmente, reúne a un público diverso, desde entusiastas de la salud hasta expertos de la industria, todos ansiosos por explorar las últimas tendencias en alimentos orgánicos, productos de bienestar y estilos de vida ecológicos.

La feria presenta una impresionante variedad de expositores, entre los que destacan marcas que priorizan la sostenibilidad y la salud. Los asistentes pueden descubrir productos alimenticios orgánicos, cosméticos naturales, artículos para el hogar ecológicos y soluciones innovadoras para un estilo de vida más saludable. El énfasis en la calidad y la sostenibilidad resuena durante todo el evento, lo que refleja la creciente conciencia y demanda de opciones de vida más saludables entre los consumidores.

Un aspecto clave de EKOSTYL es su compromiso con la educación y la participación. La feria acoge numerosos talleres, conferencias y demostraciones, que brindan a los participantes información valiosa sobre las prácticas de vida saludables. Los expertos comparten conocimientos sobre nutrición, técnicas de cocina y hábitos sostenibles, lo que permite a los asistentes tomar decisiones informadas en su vida diaria. Este enfoque interactivo no solo enriquece la experiencia, sino que también fomenta un sentido de comunidad entre las personas apasionadas por la salud y la sostenibilidad.

Además, EKOSTYL hace hincapié en la importancia del bienestar familiar. El segmento EcoFamily de la feria está dedicado a las familias que buscan adoptar un estilo de vida más saludable y sostenible. Aquí, los padres pueden encontrar recursos y productos que se adaptan a las necesidades de los niños y promueven el bienestar desde una edad temprana. El enfoque en la familia crea una atmósfera inclusiva, lo que hace que el evento sea adecuado para personas de todas las edades.

A medida que el mundo se inclina cada vez más hacia prácticas sostenibles, EKOSTYL se sitúa a la vanguardia de este movimiento e inspira a los participantes a adoptar hábitos más saludables y a considerar su impacto en el medio ambiente. La feria sirve como plataforma para que personas y organizaciones con ideas afines se conecten, compartan ideas y colaboren en iniciativas que promuevan el bienestar y la sostenibilidad. Con su ambiente dinámico y su rica variedad de ofertas, la Feria Internacional EKOSTYL sigue desempeñando un papel crucial en la configuración del futuro de una vida saludable y de elecciones respetuosas con el

CHOCOSHOW

Chocoshow es una celebración deliciosa que envuelve a los visitantes en el rico y tentador aroma del chocolate, y ofrece una experiencia inmersiva para toda la familia centrada en el cacao. Esta vibrante feria invita a los asistentes a explorar las maravillas y posibilidades del chocolate en todas sus formas, creando una atmósfera de alegría y descubrimiento. Con el próspero sector del cacao de Colombia como telón de fondo, Chocoshow presenta una oportunidad única para interactuar con la industria del chocolate, mejorando la visibilidad y el aprecio por su diversa oferta.

En Chocoshow, los expositores encuentran la plataforma perfecta para mostrar sus productos a una amplia audiencia. Este evento no solo promueve el consumo de chocolate, sino que también mejora las experiencias de marca, lo que lo convierte en un lugar esencial para quienes trabajan en la industria. Con un enfoque en fomentar las conexiones, la feria fomenta la colaboración y el crecimiento dentro del sector del cacao, garantizando que el encantador mundo del chocolate siga floreciendo.

Para los visitantes, Chocoshow es una aventura educativa. Los asistentes pueden adentrarse en el fascinante mundo del chocolate, desde deliciosos chocolates y dulces hasta productos cosméticos y creaciones artesanales. Cada rincón de la feria está repleto de oportunidades para aprender sobre los intrincados procesos que subyacen a la producción del chocolate y los diversos usos del cacao. Los participantes pueden probar una variedad de deliciosos manjares mientras descubren el potencial del chocolate en numerosas aplicaciones.

Mientras las familias pasean por la feria, se les invita a sumergirse en una dulce experiencia que no solo deleita los sentidos, sino que también fomenta una comprensión más profunda de este querido ingrediente. Chocoshow encarna la alegría que aporta el chocolate y celebra su capacidad para conectar a las personas y crear felicidad. Este evento es más que una simple feria; es una reunión comunitaria donde el amor por el chocolate y el cacao se comparte, celebra y experimenta juntos, dejando recuerdos imborrables para

BioCultura Madrid

BioCultura se ha convertido en el corazón del movimiento de consumo ecológico y responsable de España, reconocido como la feria más importante del país para productos y prácticas sostenibles. Este vibrante evento, que se celebra anualmente, reúne a más de 500 expositores y atrae a unos 50 000 visitantes, todos unidos por un compromiso compartido con la vida ecológica. Con más de 18 000 productos alimenticios orgánicos presentados, BioCultura es un viaje sensorial a través de los mejores alimentos ecológicos de España, desde frutas y verduras frescas y orgánicas hasta quesos artesanales, panes y productos innovadores de origen vegetal. Los asistentes están inmersos en las ricas posibilidades de una alimentación sostenible, con amplias oportunidades para probar, aprender y descubrir nuevas marcas orgánicas.

Sin embargo, el alcance de BioCultura va mucho más allá de los alimentos. Como escaparate integral de las industrias sostenibles, la feria abarca una impresionante gama de sectores, como la higiene y la cosmética ecológicas, donde los visitantes pueden explorar productos para el cuidado de la piel y el bienestar natural sin productos químicos; la moda sostenible, con ropa producida de forma ética y respetuosa con el medio ambiente; y soluciones de energía renovable destinadas a reducir la huella de carbono de los hogares. Los expositores también presentan muebles y decoración respetuosos con el medio ambiente, opciones de turismo rural que fomentan los viajes de bajo impacto y soluciones innovadoras para la reducción de residuos y el reciclaje, lo que subraya el papel de la feria como centro para aquellos apasionados por construir un futuro verde.

BioCultura mantiene altos estándares de participación, con un meticuloso proceso de selección para cada área de la feria. Un comité especializado, compuesto por el equipo técnico de BioCultura junto con expertos y profesionales de todos los sectores, garantiza que cada producto cumpla con estrictos criterios ecológicos y éticos. Este compromiso con la calidad permite a BioCultura seguir siendo un espacio confiable donde los visitantes pueden confiar en la integridad y autenticidad de los productos expuestos.

Complementando la amplia gama de expositores, BioCultura ofrece más de 300 actividades interesantes. Estas incluyen talleres prácticos que enseñan prácticas sostenibles para la vida cotidiana, mesas redondas sobre problemas ambientales urgentes y seminarios que exploran el futuro de las industrias ecológicas. Para aquellos interesados en el bricolaje, las clases sobre jardinería orgánica, técnicas de cocina natural y una vida sin desperdicios brindan habilidades prácticas que los visitantes pueden integrar en sus rutinas diarias. Estas diversas actividades convierten a BioCultura en una experiencia educativa, en la que los participantes de todas las edades tienen la capacidad de tomar decisiones informadas sobre sus hábitos de consumo.

BioCultura es más que una feria comercial; es una celebración de un estilo de vida centrado en la atención plena, la salud y el respeto por el planeta. Al unir la tradición con la innovación, BioCultura sigue inspirando un movimiento hacia una vida responsable, lo que provoca un cambio en España y más allá hacia elecciones sostenibles que beneficien tanto a las personas como

Wine Vision by Open Balkan

Wine Vision by Open Balkan es una feria destacada que se erige como un centro dinámico para las industrias del vino, las bebidas espirituosas, la alimentación y otras relacionadas, y atrae a las mejores mentes y talentos de todo el mundo. Celebrada bajo los auspicios de los gobiernos de Serbia, Macedonia del Norte y Albania, representa el espíritu de la iniciativa Open Balkan, cuyo objetivo es mostrar el rico potencial de la región de los Balcanes. Esta reunión única atrae a un público diverso de expertos en vino, maestros del vino, comerciantes, chefs galardonados, periodistas y amantes del vino, que se reúnen para explorar y mejorar la industria del vino.

La feria sirve como un crisol de ideas y fomenta la colaboración y la innovación. Conecta a los principales actores del mercado mundial del vino y proporciona una plataforma para establecer contactos, lo que permite a los profesionales intercambiar ideas, descubrir tendencias emergentes y fortalecer los lazos dentro de la industria. Con un enfoque en la excelencia regional, el evento destaca a los Balcanes como un destino vinícola y turístico emergente, donde las tradiciones centenarias se combinan a la perfección con las prácticas vinícolas modernas. Para los visitantes, la feria ofrece una oportunidad única de explorar una cuidada selección de vinos auténticos, únicos y de primera calidad, muchos de los cuales no están fácilmente disponibles en los mercados internacionales.

Wine Vision de Open Balkan no consiste solo en degustar vinos; es una experiencia inmersiva que abre las puertas a nuevos conocimientos y oportunidades interesantes. Permite a los participantes conocer a enólogos, expertos y críticos de renombre mundial, y obtener información inestimable sobre el arte y la ciencia de la elaboración del vino. El evento también incluye interesantes seminarios, en los que periodistas, blogueros y críticos del sector del vino comparten sus experiencias y ofrecen a los asistentes la oportunidad de profundizar en su comprensión del vino, su historia y el futuro de la industria.

Esta feria es una celebración de la cultura del vino y un testimonio de la creciente influencia de la región en el escenario mundial. Conecta a las comunidades B2B y B2C, brindando a los visitantes una oportunidad sin igual de interactuar con líderes de la industria, comerciantes y distribuidores. Ya sea un entusiasta del vino experimentado o un recién llegado al mundo de los vinos finos, Wine Vision de Open Balkan ofrece un viaje inolvidable al corazón de una de las regiones vinícolas más interesantes del mundo. A medida que la feria sigue creciendo, desempeña un papel crucial en la configuración del futuro del vino, por lo que es un evento imprescindible para cualquier persona apasionada por el buen vino y el mundo de la gastronomía

ExpoGusti

ExpoGusti, la prestigiosa exposición dedicada a la excelencia agroalimentaria y gastronómica, regresa a Bolonia en BolognaFiere y ofrece tres días emocionantes llenos de exposiciones, ventas y eventos culturales diseñados para entusiastas de la comida y profesionales de la industria. Este evento se ha convertido en una visita obligada para cualquier apasionado de la comida, ya que destaca lo mejor de las tradiciones e innovaciones culinarias italianas. ExpoGusti no se trata solo de exhibir productos; es una experiencia inmersiva que invita a los visitantes a explorar, descubrir y probar la rica y diversa oferta gastronómica y vinícola de Italia.

La exposición rinde homenaje a la reconocida cultura gastronómica de Italia y reúne a los mejores productores, artesanos y expertos gastronómicos de todo el país. Con cientos de expositores, los asistentes tienen la oportunidad de probar una amplia gama de productos, desde los mejores vinos y quesos hasta panes artesanales, embutidos y postres exquisitos. Cada rincón de ExpoGusti ofrece algo nuevo que descubrir, ya sea una combinación inesperada de sabores o una receta tradicional transmitida de generación en generación.

Más allá de la comida y la bebida, ExpoGusti también ofrece una gran cantidad de eventos culturales diseñados para profundizar en la comprensión del patrimonio culinario de Italia. Los talleres, las demostraciones de cocina y las sesiones de degustación brindan información valiosa sobre el arte de la cocina italiana y ofrecen a los visitantes la oportunidad de aprender de la mano de reconocidos chefs y expertos en alimentación. Estos eventos son una oportunidad perfecta para que tanto los amantes de la comida como los profesionales del sector alimentario amplíen sus conocimientos y aprecien más profundamente la artesanía que hay detrás de cada plato.

Para los operadores de la industria, ExpoGusti es más que una simple celebración: es una plataforma crucial para la creación de redes, la colaboración y el crecimiento. El evento atrae a una amplia gama de profesionales del sector, desde propietarios de restaurantes y proveedores de alimentos hasta distribuidores y chefs, todos deseosos de descubrir las últimas tendencias e innovaciones en las industrias agroalimentaria y gastronómica. Esto crea un entorno dinámico en el que se intercambian ideas, se forjan asociaciones y se perfila el futuro de la cocina italiana.

Además de la excepcional oferta gastronómica y vinícola, ExpoGusti hace hincapié en la importancia de la sostenibilidad y la innovación en el sector alimentario. Muchos expositores se centran en las prácticas sostenibles, desde la agricultura orgánica hasta los envases ecológicos, lo que garantiza que el futuro de los alimentos siga siendo tan delicioso como responsable. Este compromiso con la sostenibilidad añade una dimensión importante a la exposición, ya que refleja la creciente demanda de una producción de alimentos ética y respetuosa con el medio ambiente.

ExpoGusti en Bolonia es una experiencia que celebra la pasión, la creatividad y la rica herencia de la comida y el vino italianos. Es un lugar donde los mejores ingredientes, el conocimiento experto y las tradiciones culturales se unen para crear un viaje inolvidable para cualquier persona que sienta un profundo amor por la comida. Tanto si eres un profesional experimentado de la industria como si eres un entusiasta amante de la comida, ExpoGusti ofrece una oportunidad sin igual para explorar, aprender y disfrutar de lo mejor de la excelencia culinaria de Italia

Veggie & Frei Von

La feria «Veggie & Free From» de Stuttgart es el mejor destino anual para quienes adoptan un estilo de vida vegetariano o vegano, así como para quienes tienen restricciones dietéticas debido a alergias o intolerancias. El evento, que se celebra cada mes de noviembre en Messe Stuttgart, es una vibrante celebración de la salud, el bienestar y el placer de comer sin concesiones. Organizado por Landesmesse Stuttgart GmbH, sirve como plataforma para mostrar lo diversas y emocionantes que pueden ser las dietas basadas en plantas y libres de alérgenos.

Esta feria pública no solo atrae a vegetarianos y veganos, sino que también atrae a un público más amplio que busca evitar ciertos ingredientes debido a problemas de salud o preferencias personales. Los visitantes pueden explorar una amplia gama de productos, desde innovadores alimentos veganos y vegetarianos hasta soluciones que se adaptan a necesidades dietéticas específicas, como opciones sin gluten, sin lactosa o sin histamina. La feria hace hincapié en que un estilo de vida sin carne está lejos de ser monótono, y ofrece una gran variedad y opciones que reflejan la riqueza de una vida saludable.

El evento ofrece más que un simple mercado: es una experiencia inmersiva. Los talleres, las conferencias y las demostraciones prácticas de cocina son los aspectos más destacados. Los visitantes pueden aprender consejos prácticos sobre cómo preparar comidas deliciosas que se adapten a diversas necesidades dietéticas, desde preparar el plato perfecto sin gluten hasta preparar el batido más refrescante para las personas con intolerancia a la lactosa. La feria ofrece información valiosa de expertos del sector, lo que la convierte en un recurso vital para cualquier persona interesada en comer de forma más saludable y consciente.

Ubicada en la moderna Messe Stuttgart, la feria es accesible a visitantes de todo el mundo. Este espacioso espacio es perfecto para albergar la gran escala del evento, lo que facilita a los asistentes interactuar con los fabricantes, descubrir nuevos productos y aprender sobre las últimas tendencias en materia de vida saludable. Con su variada oferta, la feria «Veggie & Free From» es un lugar donde los asistentes no solo pueden ampliar sus conocimientos, sino también encontrar soluciones prácticas que pueden incorporar a sus rutinas diarias. Es una celebración de la alimentación consciente, que proporciona inspiración y ofrece una comprensión más profunda de lo placentero y variado que puede ser un estilo de vida saludable

EAT&STYLE - STUTTGART

Eat & STYLE Stuttgart se celebra como el festival gastronómico más grande de Alemania, un evento culinario destacado que se celebra todos los años en noviembre como parte de la Feria de Otoño de Stuttgart. Organizado por FLEET Events GmbH, una experimentada agencia de eventos reconocida por su enfoque orientado a los visitantes, el festival atrae tanto a amantes de la comida como a profesionales para disfrutar de una vibrante muestra de delicias gastronómicas

La feria, que se celebra en la moderna sede de Messe Stuttgart, es un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, ya que cuenta con una amplia gama de participantes, desde marcas consolidadas y fabricantes de alta gama hasta empresas emergentes innovadoras y una animada zona de food trucks. Esta variedad garantiza que haya algo para todos, ya sean gourmets experimentados o curiosos recién llegados

El tema central de eat & STYLE gira en torno al disfrute y la gastronomía, y ofrece a los visitantes la oportunidad de descubrir las últimas tendencias en cocina y utensilios de cocina. Los asistentes pueden saborear especialidades regionales y, al mismo tiempo, disfrutar de exquisiteces internacionales, creando un rico tapiz de sabores y experiencias. Uno de los principales atractivos del festival es la presencia de chefs famosos en el escenario del espectáculo de cocina, quienes no solo realizan cautivadoras demostraciones culinarias, sino que también comparten ideas de sus cocinas profesionales. Estas presentaciones añaden un elemento dinámico al evento, ya que inspiran a los invitados con consejos y trucos que mejoran sus habilidades culinarias

La gama de productos de eat & STYLE Stuttgart es amplia y satisface los deseos de todos los gourmets. Desde productos alimenticios de alta calidad hasta innovadores electrodomésticos de cocina y exquisitas bebidas, la feria es un paraíso para los amantes de la gastronomía. Además de la exhibición de productos, el evento también cuenta con un programa integral de seminarios de cocina y vino, que brindan más oportunidades para que los visitantes profundicen sus conocimientos y perfeccionen sus

Como parte de una serie de ferias que se celebran en las principales ciudades de Alemania, incluidas Hamburgo, Múnich y Düsseldorf/Meerbusch, eat & STYLE destaca su importancia nacional y su popularidad como festival gastronómico líder. Cada lugar ofrece sus exclusivas especialidades regionales y platos destacados, lo que garantiza que cada edición

En general, eat & STYLE Stuttgart se destaca no solo como una celebración de la comida, sino también como una plataforma integral para la innovación y la educación culinarias, lo que lo convierte en un evento imperdible para cualquier apasionado de la gastronomía. Ya sea para disfrutar de deliciosos platos, aprender de los mejores chefs o descubrir nuevos productos, los visitantes salen inspirados y enriquecidos por su experiencia en este

Coex Food Week

La

Semana de la Alimentación de Coex, que se celebra anualmente en el Centro de Convenciones y Exposiciones COEX de Seúl, es uno de los eventos internacionales más esperados de Corea del Sur en la industria alimentaria. Desde su creación en 2006, se ha convertido en una plataforma clave para mostrar las últimas tendencias, tecnologías e innovaciones en el sector de alimentos y bebidas. Cada otoño, el evento atrae a expositores y visitantes de todo el mundo, incluidos líderes del sector, productores, proveedores y desarrolladores de tecnología, todos deseosos de explorar el dinámico mundo de la alimentación y las bebidas. La variada oferta de la feria abarca desde productos agrícolas frescos hasta alimentos procesados, bebidas, productos horneados e incluso utensilios de cocina, lo que la convierte en una reunión completa para todos los involucrados en la industria alimentaria.

En la Semana de la Alimentación de Coex, los asistentes reciben una visión integral del futuro de la producción y el consumo de alimentos. El evento destaca el papel de la innovación en la industria, particularmente en áreas como la seguridad alimentaria, la maquinaria de procesamiento de alimentos y la tecnología de envasado. Una característica clave de la feria es su enfoque en los últimos avances en tecnología alimentaria, incluidas las aplicaciones de IoT y los sistemas de quioscos interactivos que están transformando la forma en que se producen, distribuyen y consumen los alimentos. Estas innovaciones están configurando el futuro del sector alimentario, ofreciendo nuevas soluciones para la eficiencia, la calidad y la participación de los consumidores.

Además de las exhibiciones tecnológicas y de productos, la Semana de la Alimentación de Coex también es un centro de educación y creación de redes. El evento ofrece una variedad de seminarios y conferencias sobre temas de actualidad en la industria alimentaria, que proporcionan información valiosa sobre todo tipo de temas, desde las tendencias alimentarias mundiales hasta las normas de seguridad alimentaria. Los expertos y líderes de opinión de la industria se reúnen para compartir sus conocimientos, lo que lo convierte en un espacio ideal para el aprendizaje y el desarrollo profesional. La feria también cuenta con demostraciones de cocina a cargo de chefs de renombre, que presentan las últimas técnicas culinarias y muestran su experiencia en tiempo real. Para los visitantes, estas demostraciones ofrecen la oportunidad de ver las nuevas tendencias alimentarias en acción y obtener inspiración para sus propios negocios.

La sala de exposición es igualmente cautivadora, con varias secciones temáticas, como la «Muestra de la Semana de la Comida» y la «Plaza de la Comida», donde los expositores tienen la oportunidad de presentar sus productos a un público amplio. Estas áreas permiten a las empresas destacar sus innovaciones, conectarse con clientes potenciales y generar expectación en torno a sus últimas ofertas. Ya sea que se trate de una bebida nueva, un aparato de cocina revolucionario o un producto alimenticio orgánico, Coex Food Week ofrece un entorno dinámico para que las empresas interactúen con el mercado.

La Semana de la Alimentación de Coex también refleja la importancia de la creciente influencia de Corea del Sur en la economía alimentaria mundial. El evento no solo destaca la vibrante cultura alimentaria del país, sino también su papel de liderazgo a la hora de impulsar la innovación en la industria alimentaria. Sirve de puente entre las empresas internacionales y el mercado surcoreano, creando oportunidades de colaboración y asociación que pueden extenderse más allá de las fronteras.

La Semana de la Alimentación de Coex es más que una simple feria comercial; es una celebración del pasado, el presente y el futuro de la industria alimentaria. Desde lo último en tecnología alimentaria hasta demostraciones de cocina y seminarios líderes en la industria, el evento ofrece una gran cantidad de conocimientos, oportunidades y experiencias para cualquier persona apasionada por la comida y las bebidas. Para aquellos que buscan mantenerse a la vanguardia en un sector alimentario en rápida evolución, la Semana de la Alimentación de Coex es un evento esencial que ofrece un asiento en primera fila para conocer las últimas tendencias e innovaciones que configuran el

Interpoma Expo

Interpoma, la principal feria dedicada exclusivamente a la industria de la manzana, se erige como un evento vital para cualquier persona involucrada en la producción, el almacenamiento y la comercialización de manzanas. Esta exposición única, que se celebra cada dos años en la Fiera di Bolzano, en la pintoresca ciudad de Bolzano (Tirol del Sur), reúne a una comunidad mundial de profesionales, expertos y entusiastas de la industria de la manzana. El nombre «Interpoma», derivado de las palabras latinas «inter» (entre) y «pomum» (manzana), refleja acertadamente el papel del evento como centro de intercambio internacional en el sector de la manzana.

A medida que el otoño se acerca a Bolzano, la Fiera di Bolzano se transforma en un punto focal para la innovación, la sostenibilidad y el avance tecnológico en el cultivo de manzanas. La feria sirve de plataforma para presentar lo último en maquinaria, herramientas y soluciones que abordan los desafíos y las oportunidades del cultivo de manzanas, desde la producción hasta la comercialización. La importancia histórica de Bolzano como una importante región productora de manzanas en el Tirol del Sur aumenta aún más la relevancia de la feria, ya que ofrece un telón de fondo que conecta las profundas raíces agrícolas de la región con los avances modernos del sector.

Interpoma destaca varios temas clave cruciales para el futuro del cultivo de manzanas, como las innovaciones tecnológicas, las prácticas agrícolas sostenibles, las herramientas digitales y los avances continuos en el cultivo de manzanas. Estos temas especializados hacen que el evento sea indispensable para los profesionales del campo, ya que ofrecen información inestimable sobre la evolución de la industria. Destacan especialmente las innovaciones en maquinaria y técnicas de cultivo, así como los nuevos métodos para mejorar la calidad de la fruta, reducir el impacto ambiental y aumentar la eficiencia general en la producción de manzanas. Una exposición especial llamada «El huerto del futuro» ocupa un lugar central, en la que se muestran las tendencias y tecnologías revolucionarias que darán forma a la industria de la manzana en los próximos años.

Más allá de la exposición, el Congreso de Interpoma ofrece un rico programa de conferencias y debates dirigidos por expertos en la materia, que exploran temas críticos como el cambio climático, la sostenibilidad y el futuro del cultivo de manzanas. El evento también incluye recorridos de producción, que brindan a los asistentes una visión de primera mano de las técnicas agrícolas modernas y las mejores prácticas en la industria de la manzana. Uno de los momentos más destacados de la feria es el Premio Interpoma, que reconoce los logros sobresalientes en tecnología y sostenibilidad dentro de la industria de la manzana. Este prestigioso premio destaca los esfuerzos innovadores que están ayudando a impulsar el sector en una dirección más sostenible y eficiente.

Interpoma no solo muestra las últimas tendencias y desarrollos, sino que también sirve como un evento de networking esencial para los profesionales de la industria de la manzana. La feria atrae a una amplia gama de asistentes, incluidos ingenieros agrícolas, agricultores, investigadores, especialistas en marketing y desarrolladores de tecnología, todos los cuales se reúnen para intercambiar ideas, explorar nuevas oportunidades comerciales y debatir la dirección futura de la industria. Tanto para los productores como para los expertos, es una oportunidad valiosa para conocer a personas con ideas afines, forjar nuevas asociaciones y aprender de las experiencias de los demás.

Interpoma es un evento clave para cualquier persona involucrada en la industria mundial de la manzana. Con su enfoque en la innovación, la sostenibilidad y el avance tecnológico, la feria ofrece una plataforma sin igual para que los profesionales obtengan nuevos conocimientos, descubran las herramientas y soluciones más recientes e interactúen con actores clave de todo el mundo. Es un punto de encuentro vital para la industria de la manzana, que impulsa continuamente el progreso y da forma al futuro del cultivo y la comercialización de la manzana.

FOR GASTRO & HOTEL

La feria For Gastro & Hotel, que se celebra anualmente en la PVA Expo Praha de Praga, se ha consolidado como un evento internacional de primer nivel en la República Checa, dedicado a los últimos avances en los sectores gastronómico y hotelero. Organizada por ABF, a.s., esta importante feria comercial atrae a una amplia gama de expositores, incluidos los de la gastronomía, la hostelería, la producción y la distribución de alimentos.

La feria sirve como una plataforma vital para que los fabricantes y proveedores den a conocer sus últimas innovaciones y exhibir una amplia gama de productos y servicios. Los asistentes pueden esperar encontrar de todo, desde muebles para interiores y exteriores y equipos culinarios hasta tecnología y equipos técnicos de vanguardia diseñados para la preparación de banquetes y catering. Esta rica variedad subraya el compromiso de la feria de resaltar la naturaleza dinámica de la industria.

Entre las muchas ofertas que se exhiben se encuentran mesas y sillas de restaurante de diseño elegante, muebles para habitaciones de hotel, muebles de jardín para comer al aire libre y artículos esenciales como alfombras y revestimientos de pisos. Además, la feria exhibe máquinas expendedoras y de venta, máquinas de producción, tecnologías de refrigeración y materiales de embalaje, que satisfacen las necesidades multifacéticas del sector de la hospitalidad. Los visitantes también pueden explorar los equipos de limpieza, los sistemas de caja registradora, los dispositivos sanitarios y la vestimenta profesional, junto con una amplia selección de alimentos y bebidas.

Más allá de los productos, la feria se caracteriza por una gran cantidad de actividades atractivas diseñadas para fomentar el conocimiento y la colaboración de la industria. Las ponencias, conferencias y talleres de expertos profundizan en las tendencias y desafíos apremiantes de la industria, y brindan a los asistentes información valiosa. Los eventos competitivos, las presentaciones culinarias y los lanzamientos interactivos de productos mejoran la experiencia general y crean un entorno propicio para el aprendizaje y la creación de redes.

En general, la feria For Gastro & Hotel no solo sirve como escaparate de las últimas innovaciones, sino también como un vibrante centro para que los profesionales del sector se conecten, colaboren y exploren nuevas oportunidades. Su éxito continuo refleja el papel vital que desempeña a la hora de apoyar el crecimiento y la evolución de los sectores de la gastronomía y la hostelería en la región

BAKERY BUSINESS - MUMBAI

Bakery Business se convertirá en un evento histórico en la India y se enorgullece de ser la única feria del país dedicada e independiente a la vibrante industria de la panadería. Esta exposición, que tendrá lugar en el prestigioso Jio World Convention Centre de Bombay, promete atraer a una amplia gama de profesionales y entusiastas del sector deseosos de explorar las últimas innovaciones y tendencias que configuran el futuro de la repostería.

A medida que se desarrolle la exposición, los asistentes se verán inmersos en un mundo de tecnologías y productos de vanguardia. Desde hornos de cocción avanzados (de convección, rotativos, de plataforma y de rejilla) hasta plantas completas de panadería y panadería, el evento presenta una impresionante variedad de maquinaria diseñada para mejorar la eficiencia de la producción y la calidad de los productos. Los vendedores mostrarán herramientas esenciales, como cortadoras de pan, separadores de bollos y máquinas para fabricar galletas, todo ello con el objetivo de optimizar las operaciones de panadería.

La exposición no se detiene en la maquinaria, sino que también hace hincapié en la importancia de las materias primas y los ingredientes en el proceso de horneado. Los asistentes pueden profundizar en la oferta de agentes para hornear, enzimas, chocolate e ingredientes de acabado, lo que les brinda una visión integral de lo que se necesita para crear deliciosos productos horneados. Además, la inclusión de maquinaria de envasado y mostradores refrigerados pone de relieve el papel fundamental de la presentación y la conservación en el negocio de la panadería.

Uno de los aspectos únicos del negocio de la panadería es su capacidad para fomentar valiosas oportunidades de creación de redes. Con una amplia gama de expositores y proveedores, los participantes pueden conectarse con posibles socios y clientes, lo que allana el camino para futuras colaboraciones y el crecimiento empresarial. El ambiente rebosa emoción mientras los asistentes degustan deliciosos manjares y experimentan de primera mano las innovaciones expuestas.

En el corazón de Bombay, la exposición de panadería de este año es una feria comercial fundamental que reúne a líderes del sector, aspirantes a panaderos y consumidores apasionados. A medida que los profesionales exploran con entusiasmo las ofertas y entablan debates, queda claro que Bakery Business no es solo un evento, sino una celebración del arte y la ciencia de la repostería. Con una visión del futuro de la industria de la panadería en el horizonte, esta exposición se erige como un ejemplo de inspiración y colaboración, que garantiza que el dinámico sector de la panadería siga prosperando y evolucionando

PRIVEXPO B2B EURASIA

PRIVEXPO se erige como un evento dinámico que reúne a algunos de los fabricantes y proveedores más influyentes de sectores clave, incluidos alimentos y bebidas, cosméticos y productos de belleza, productos para mascotas, artículos y equipos para el hogar y empaques. La exposición se centra especialmente en la creciente demanda de fabricación por contrato, de marca blanca y de marca blanca, que son componentes esenciales del mercado moderno. El evento sirve como un centro vital para los propietarios de marcas que se han establecido como líderes en sus sectores y cuentan con sólidas redes de ventas y distribución. También está dirigido a profesionales del sector deseosos de desarrollar sus propias marcas y capitalizar las cambiantes tendencias del mercado.

La industria de las marcas blancas ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años y se espera que continúe su rápida expansión. Con un valor actual de 750 000 millones de dólares, se prevé que el mercado mundial de marcas blancas alcance la asombrosa cifra de 2 billones de dólares en los próximos años. Esto convierte a PRIVEXPO en un evento esencial para cualquiera que quiera involucrarse en este lucrativo y dinámico sector. Proporciona una plataforma para la colaboración, donde los fabricantes, proveedores y propietarios de marcas pueden conectarse, compartir ideas y explorar nuevas oportunidades de crecimiento.

El enfoque del evento en crear sinergias entre los mercados euroasiáticos establecidos y los mercados emergentes y en desarrollo refuerza aún más su relevancia. A medida que las industrias de ambas regiones siguen evolucionando, PRIVEXPO facilita las conexiones que impulsan el desarrollo de productos y servicios innovadores. La exposición atrae a una amplia gama de partes interesadas, desde propietarios de marcas bien establecidas con potentes canales de distribución hasta profesionales que buscan crear un espacio para sus propias marcas emergentes.

Uno de los aspectos más destacados de la exposición es la amplia representación de sectores que son fundamentales para la vida diaria. Los visitantes pueden explorar soluciones de vanguardia en alimentos y bebidas, donde la demanda de calidad y variedad sigue aumentando. El sector de la cosmética y la belleza también desempeña un papel destacado, con un enfoque cada vez mayor en los productos de cuidado personal que se dirigen a una base de consumidores cada vez más consciente. Además, el segmento de productos para mascotas ofrece una gran cantidad de soluciones innovadoras para la industria del cuidado de mascotas, mientras que la sección de artículos para el hogar presenta productos prácticos y elegantes para el hogar moderno. Las soluciones de envasado también son un componente vital de la exposición, ya que reflejan los esfuerzos continuos de la industria para mejorar la sostenibilidad y la funcionalidad en el diseño de los productos.

PRIVEXPO no es solo una feria comercial; es un evento clave para los profesionales de la industria que buscan mantenerse a la vanguardia en el altamente competitivo mundo de los productos de marca blanca. El evento facilita asociaciones valiosas, fomenta la innovación y proporciona información sobre el futuro del mercado global. Ya sea propietario de una marca con una presencia establecida o un recién llegado que busca dejar su huella, PRIVEXPO ofrece la plataforma ideal para la creación de redes, la colaboración y el desarrollo empresarial. Con su énfasis en la calidad, la innovación y el rápido crecimiento de la fabricación de marcas privadas, PRIVEXPO sigue siendo un evento imprescindible para cualquier persona involucrada en

UzProdExpo

La Exposición Internacional de Industria Alimentaria y Productos Alimenticios UZProdExpo se destaca como un evento importante impulsado por el rápido desarrollo de las industrias de alimentos y procesamiento. Como punto de encuentro vital para especialistas y líderes de la industria, la exposición fomenta una plataforma para una comunicación empresarial eficaz entre los productores de alimentos, los fabricantes de equipos y los proveedores de soluciones de almacenamiento. En UzProdexpo, los asistentes pueden explorar el proceso tecnológico completo de la producción de alimentos, que abarca desde el procesamiento de la materia prima hasta el producto final envasado listo para el mercado.

La exposición destaca una amplia gama de sectores, cada uno de los cuales es esencial para la industria alimentaria. Muestra equipos y tecnologías diseñados específicamente para la producción de alimentos, haciendo hincapié en la automatización dentro de las instalaciones de procesamiento para mejorar la eficiencia y la productividad. Además, los equipos comerciales y de refrigeración ocupan un lugar destacado, y muestran las últimas innovaciones que ayudan a conservar y mantener la calidad de los alimentos a lo largo de la cadena de suministro.

Una amplia selección de productos alimenticios también ocupa un lugar destacado en la exposición, que ofrece una visión profunda de varias categorías, desde frutas, verduras y bayas hasta aceites, grasas y proteínas. Hay una fuerte presencia de productos de confitería, aperitivos, productos de panadería y productos derivados de la miel, todo lo cual contribuye a mostrar la diversidad dentro del sector alimentario. Para los amantes de las bebidas, la exposición incluye secciones dedicadas a bebidas como el té, el café y los zumos, que reflejan los ricos y variados sabores de la industria. Además, los concentrados alimentarios, los ingredientes y una amplia selección de aditivos, sustancias aromáticas, esencias y especias subrayan la importancia del sabor y la calidad en la producción de alimentos.

Las soluciones de envasado son igualmente importantes en UzProdexpo, con secciones dedicadas a los equipos de envasado y los consumibles, que muestran las últimas tendencias en materia de presentación de productos sostenible, eficiente y atractiva. También hay equipos diseñados específicamente para el sector hotelero, que reconocen las necesidades específicas de los hoteles, restaurantes y empresas de catering a la hora de gestionar y servir alimentos. A través de su amplia variedad de exhibiciones y áreas de enfoque detalladas, UZProdExpo brinda una oportunidad invaluable para que los profesionales de la industria se conecten, aprendan y exploren los avances que configuran el futuro

SEMANA INTERNACIONAL DO CAFÉ

La Semana Internacional del Café, ampliamente reconocida como SIC, se originó en 2013 en Belo Horizonte como parte de la celebración del 50 aniversario de la Organización Internacional del Café (ICO). Desde su creación, el SIC se ha convertido en un evento importante, consolidándose como una de las mayores reuniones mundiales del sector agroindustrial del café.

Celebrada en el corazón de Minas Gerais, la feria se ha convertido en una plataforma fundamental para mostrar a los principales actores e innovaciones de la industria del café. Reúne a una amplia gama de profesionales de toda la cadena de suministro del café, desde productores y exportadores hasta tostadores y minoristas. Esta convergencia de las partes interesadas de la industria facilita un intercambio integral de conocimientos, tendencias y avances tecnológicos relacionados con la producción y comercialización del café.

La escala y la importancia del evento se reflejan en su capacidad para atraer la atención internacional y atraer a participantes de todo el mundo. La feria es famosa por su amplio espacio de exhibición, donde los asistentes pueden explorar los últimos productos, servicios e innovaciones dentro del sector del café. También sirve como un centro de networking crucial, que permite a los profesionales conectarse, forjar nuevas relaciones comerciales y discutir las tendencias emergentes que dan forma al mercado mundial del café. El

éxito continuo de SIC subraya su papel en el avance de la industria del café. Al celebrar sus raíces y fomentar el diálogo entre los líderes de la industria, el evento continúa impulsando el progreso y la innovación, contribuyendo al panorama cambiante de la agroindustria mundial del café

EXPO QUEBECVERT formerly EXPO FIHOQ

L'Expo Québec Vert regresará al Espace Saint-Hyacinthe por 40º año consecutivo, marcando este hito con la promesa de sorprender, cautivar y deleitar a los asistentes más que nunca. Como la principal feria de compras hortícolas de Quebec, la exposición contará con dos pabellones repletos que mostrarán las últimas innovaciones y tendencias del mercado.

Con la asistencia de más de 200 expositores, el evento presentará una visión integral de los nuevos productos y los avances de la industria. Los asistentes encontrarán áreas temáticas específicas que destacan los avances más vanguardistas en el campo de la horticultura. Estas zonas están diseñadas para brindar una experiencia inmersiva en las últimas tendencias e innovaciones que configuran el sector.

La exposición también ofrecerá una sección dedicada a la jardinería y los espacios verdes, que se centrará en el diseño y el mantenimiento del paisaje, y proporcionará información y recursos valiosos para los profesionales de la industria. Para mejorar aún más los conocimientos y las habilidades, habrá más de 40 conferencias y actividades gratuitas que cubrirán una amplia gama de temas relacionados con la horticultura y el paisajismo.

Las oportunidades para establecer contactos son abundantes, y se han planificado diversas actividades sociales para fomentar las conexiones y colaboraciones comerciales. La celebración culminará con una velada festiva, que marcará las cuatro décadas de la Expo Québec Vert con una celebración animada y memorable. La exposición de este año promete ser una reunión excepcional para cualquier persona involucrada en las industrias de la horticultura y el paisajismo, ya que ofrece una rica combinación de aprendizaje, creación de redes y celebración

Devac Agrinvest

DEVAC AGRINVEST se ha convertido en la principal plataforma para avanzar en el futuro y fomentar el crecimiento del sector agrícola en África. Celebrado como un evento exclusivo, reúne a una impresionante variedad de partes interesadas, incluidos profesionales de la agricultura y el procesamiento de alimentos, innovadores en tecnología agrícola, proveedores, inversores internacionales, propietarios de proyectos, agricultores comerciales y representantes gubernamentales, todos unidos por el objetivo común de mejorar el panorama agrícola africano. Esta prestigiosa reunión es más que una simple reunión: es un catalizador para un cambio transformador, centrado en forjar asociaciones, explorar oportunidades de inversión e identificar soluciones sostenibles para los desafíos más apremiantes del sector.

En el corazón de DEVAC AGRINVEST se encuentra la misión de impulsar la innovación y la inversión que no solo mejoren la seguridad alimentaria, sino que también promuevan la tecnología alimentaria en todo el continente africano. El evento proporciona un foro esencial para debatir en profundidad sobre cómo la cadena de valor agrícola puede evolucionar para satisfacer las crecientes demandas de una población dinámica. Dado que la agricultura es un pilar fundamental de muchas economías africanas, DEVAC AGRINVEST busca abordar los mayores obstáculos de la industria, desde la mejora del rendimiento de los cultivos hasta la modernización de los sistemas de producción de alimentos, garantizando al mismo tiempo que las soluciones sean sostenibles y adaptables a los contextos locales.

Una de las características clave del evento es su capacidad para conectar a los inversores internacionales con las empresas agrícolas africanas. Estas interacciones son cruciales para desbloquear el capital necesario para financiar proyectos que puedan tener un impacto duradero tanto en el desarrollo rural como en los sistemas alimentarios. La plataforma cierra la brecha entre las instituciones financieras y los innovadores sobre el terreno, creando un espacio en el que las ideas y la financiación fluyen sin problemas para impulsar el desarrollo agrícola.

Además, DEVAC AGRINVEST destaca el papel de la tecnología y la innovación en la remodelación de la agricultura. El evento sirve como escaparate de los últimos avances en tecnologías agrícolas, desde herramientas agrícolas de precisión hasta nuevos métodos de manejo de cultivos, todos diseñados para aumentar la productividad y la sostenibilidad. Al fomentar la colaboración entre las empresas de tecnología de vanguardia y las prácticas agrícolas tradicionales, la plataforma tiene como objetivo modernizar la agricultura y crear soluciones que sean eficaces y escalables en todo el continente.

El evento también enfatiza la importancia de los esfuerzos de colaboración en los sectores público y privado. Las instituciones gubernamentales, las agencias internacionales de desarrollo y el sector privado trabajan en conjunto para formar una estrategia coherente que apoye el crecimiento de la agricultura no solo como un negocio sino también como un motor clave del desarrollo económico y la seguridad alimentaria. DEVAC AGRINVEST actúa como un punto de encuentro fundamental en el que los responsables políticos, los empresarios y los líderes agrícolas alinean sus visiones para crear un ecosistema que fomente el crecimiento sostenible y la prosperidad a largo plazo.

DEVAC AGRINVEST es un poderoso catalizador del cambio en el sector agrícola de África, ya que ofrece un entorno dinámico en el que la inversión se combina con la innovación y la colaboración conduce a soluciones reales. Es un evento al que deben asistir todas las personas involucradas en la agricultura, la tecnología alimentaria o la inversión en África, y ofrece oportunidades incomparables para participar, colaborar y ser parte del renacimiento agrícola del continente