Confectionery Eventos

FOOD & HOTEL MALAYSIA

Food & Hotel Malaysia (FHM) es una prestigiosa exposición internacional que se celebra en Kuala Lumpur y está dedicada a las industrias de alimentos y bebidas, hostelería, panadería, restaurantes y catering. Este evento sirve como una plataforma vital para que los expositores muestren las innovaciones, las ideas comerciales, las tendencias y las tecnologías que están dando forma al sector de la hospitalidad en Malasia y la región circundante. Con una amplia gama de participantes, FHM atrae a operadores hoteleros, minoristas, inversores, consultores y compradores, todos deseosos de explorar los últimos avances de la industria

La exposición es más que un simple escaparate de productos; es un entorno dinámico en el que los líderes de la industria pueden intercambiar ideas y puntos de vista. Los expositores presentan tecnologías de vanguardia y soluciones creativas que satisfacen las cambiantes demandas de los consumidores y las empresas por igual. Esto incluye desde equipos de cocina avanzados y prácticas alimentarias sostenibles hasta productos culinarios innovadores que pueden mejorar la experiencia gastronómica.

Además de la exposición, FHM presenta una conferencia que ofrece una gran cantidad de información y cubre una amplia gama de temas relevantes para los sectores de la hostelería y la alimentación. Estas sesiones proporcionan conocimientos valiosos y fomentan los debates que pueden conducir a nuevas estrategias y colaboraciones. Los asistentes se benefician de la oportunidad de interactuar con expertos y obtener información sobre las tendencias emergentes y las mejores prácticas.

El evento desempeña un papel crucial en la promoción del crecimiento y la diversificación de las industrias alimentaria y hotelera en Malasia. Crea un espacio único para la creación de redes, lo que permite a los participantes establecer conexiones valiosas que pueden conducir a asociaciones futuras. A medida que la industria continúa evolucionando, FHM se mantiene a la vanguardia, destacando la importancia de la innovación y la adaptabilidad para responder a las cambiantes demandas del mercado

Con su rica historia y su compromiso con la excelencia, Food & Hotel Malaysia no solo es un evento importante para los expositores y asistentes, sino también una piedra angular para la industria hotelera de la región. Destaca el potencial de crecimiento y colaboración dentro del sector, por lo que es una reunión esencial para cualquier persona relacionada con la alimentación y la hostelería. A medida que el evento se desarrolle, promete inspirar e impulsar el sector, reforzando el estatus de Kuala Lumpur como actor clave en el panorama hotelero

ANUGA

Anuga se erige como una de las ferias comerciales más grandes del mundo, especializada en alimentos y bebidas. Con una notable historia centenaria, es el evento más antiguo de la industria y sirve como un punto de encuentro vital para los representantes de los sectores de la producción de alimentos y bebidas. La edición de 2019 de Anuga consolidó aún más su reputación como el evento número uno de la industria alimentaria, con la participación de 7.590 expositores y más de 170.000 visitantes.

Cada edición de Anuga muestra todo lo que es crucial para la audiencia del comercio internacional. Con diez exposiciones especializadas, un programa integral de eventos informativos y el más alto nivel de participación de expositores, Anuga destaca las innovaciones y tendencias que impulsan el sector de alimentos y bebidas. La feria hace hincapié en la abundancia de nuevas ideas y productos que surgen cada año, lo que refleja la diversidad internacional dentro de la industria.

Los temas tratados en Anuga demuestran las demandas actuales y las direcciones futuras del mercado. Entre las áreas de interés se encuentran los productos kosher, los productos de valor agregado, las delicias regionales, las ofertas veganas, los productos orgánicos, los ingredientes, los alimentos saludables y funcionales, la carne, los productos congelados, los productos horneados, los productos lácteos, los productos halal y los conceptos culinarios. Esta amplia gama ilustra el compromiso de la feria de mostrar el rico tapiz de la industria alimentaria.

Los visitantes de Anuga suelen incluir representantes de los sectores de alimentos y bebidas mayoristas y minoristas, así como de empresas comerciales corporativas, farmacias y tiendas de alimentos saludables. El acceso a la exposición requiere una prueba de afiliación a la industria, lo que garantiza que el evento siga centrado en los profesionales que trabajan en este campo. El

concepto único de Anuga abarca la diversidad de la industria alimentaria a través de más de diez exposiciones distintas, proporcionando un amplio espacio para cada segmento clave para presentar productos innovadores y tendencias revolucionarias en el escenario internacional. Esto convierte a Anuga en un centro emocionante donde abunda la emoción, ya que exhibe de todo, desde una amplia gama de productos alimenticios hasta una variedad de bebidas frías y calientes, además de equipos y tecnología gastronómicos.

En resumen, Anuga no solo sirve como un mercado fundamental para los profesionales de la alimentación y las bebidas, sino también como un catalizador para la innovación y la colaboración dentro de la industria. Sigue siendo un evento imperdible para cualquier persona involucrada en el sector alimentario, ya que ofrece oportunidades incomparables para explorar nuevas tendencias, interactuar con los líderes de la industria y descubrir el futuro de los alimentos

SERBOTEL

SERBOTEL es una importante exposición regional dedicada a los equipos para hoteles y restaurantes, que sirve como un punto de encuentro crucial para los profesionales de las industrias de la hospitalidad y el servicio de alimentos. Este evento presenta una amplia gama de muebles y equipos diseñados específicamente para restaurantes y hoteles, y brinda a los asistentes la oportunidad de explorar las últimas innovaciones y tendencias que pueden mejorar sus establecimientos.

Como punto de encuentro consolidado para diversas partes interesadas, SERBOTEL atrae a restauradores, chefs de catering comerciales, operadores hoteleros, panaderos, pasteleros, carniceros y representantes de los sectores de la restauración y la hostelería. Además, comerciantes de vino, decoradores, profesionales del turismo y expertos en ventas minoristas se reúnen para compartir ideas y forjar conexiones valiosas. Esta participación diversa fomenta un entorno enriquecedor en el que los profesionales pueden debatir los desafíos, intercambiar ideas y colaborar en soluciones que impulsen la industria.

La exposición no solo destaca los equipos de última generación, sino que también enfatiza la importancia del diseño y la funcionalidad para crear experiencias gastronómicas y de hospitalidad acogedoras. Los asistentes tienen la oportunidad de ver de primera mano cómo los muebles y equipos innovadores pueden transformar sus espacios, haciéndolos más eficientes y atractivos para los clientes.

Además, SERBOTEL ofrece talleres y presentaciones dirigidos por expertos de la industria, que ofrecen valiosos conocimientos y consejos prácticos que los participantes pueden aplicar a sus negocios. Estos componentes educativos enriquecen la experiencia y proporcionan a los profesionales las herramientas que necesitan para adaptarse a las cambiantes demandas del mercado. A

medida que el panorama hotelero continúa evolucionando, SERBOTEL sigue siendo un evento vital para quienes se dedican a la excelencia en el servicio y la innovación en la industria. Al reunir a una amplia gama de profesionales bajo un mismo techo, la exposición fomenta la colaboración e inspira nuevas ideas, lo que garantiza que los participantes se vayan no solo con nuevos contactos, sino también con nuevas perspectivas sobre cómo mejorar sus operaciones. De esta manera, SERBOTEL consolida su reputación como un evento esencial para cualquier persona involucrada en el mundo de la hospitalidad y la restauración

CIBUS CONNECT

En la encantadora ciudad de Parma, Italia, donde la excelencia culinaria se une a una tradición centenaria, se celebra un evento que encarna la esencia de la gastronomía italiana. Bienvenido a la Exposición Internacional de Alimentación CIBUS, una celebración anual de la diversidad, la innovación y la cultura alimentarias que se celebra en el prestigioso centro de exposiciones Fiere di Parma.
Como sugiere su nombre, CIBUS, que deriva de la palabra latina que significa «comida», es un testimonio de la importancia central de la gastronomía en el sector alimentario mundial. Organizada por Fiera di Parma S.p.A., la feria ofrece una plataforma para que profesionales de diversos sectores, desde la venta mayorista hasta la hostelería, la importación y exportación y el comercio minorista independiente, converjan y exploren las últimas tendencias e innovaciones del mundo culinario.

Con el telón de fondo de la rica cultura gastronómica de Parma, CIBUS presenta una amplia gama de productos y servicios, que abarcan productos lácteos, embutidos, confitería, bebidas y especialidades de la cocina local e internacional. Desde los mejores quesos y embutidos italianos hasta especias exóticas y pastas artesanales, la sala de exposiciones es un tesoro de sabores y aromas que cautivan los sentidos e inspiran la creatividad culinaria.
Pero CIBUS es más que un simple mercado; es un centro de conocimiento y experiencia, que ofrece un programa diverso de conferencias, mesas redondas de expertos, talleres y degustaciones dirigidas por líderes de la industria y chefs de renombre. Los asistentes tienen la oportunidad de conocer las últimas tendencias culinarias, explorar productos innovadores en la «Zona de innovación de CIBUS» y descubrir el arte de una alimentación saludable en «CIBUS Healthy».

Uno de los aspectos más destacados de CIBUS es su énfasis en el aprendizaje experimental, con programas de cocina en vivo y clases magistrales que permiten conocer de primera mano el arte de la cocina italiana. Desde la elaboración tradicional de pasta hasta las técnicas gastronómicas modernas, se invita a los visitantes a sumergirse en las tradiciones culinarias de Parma y más allá.
Como evento anual que se celebra exclusivamente en Parma, CIBUS rinde homenaje al patrimonio gastronómico de la ciudad y su importancia perdurable en la industria alimentaria italiana. Gracias a su conveniente ubicación y a su accesibilidad en transporte público y automóvil, la feria ofrece una puerta de entrada a las últimas tendencias culinarias, una plataforma para establecer valiosas conexiones comerciales y la oportunidad de disfrutar del extraordinario ambiente y cultura de Parma.

Bakery Showcase Montreal

En el corazón de la vibrante metrópolis canadiense, Montreal, se encuentra un evento que deleita las papilas gustativas, estimula la creatividad y fomenta la innovación en la industria de la panadería. Bienvenido a Bakery Showcase Montreal, el principal evento B2B del país dedicado

Bakery Showcase no es solo una feria comercial; es una celebración del rico legado panadero de Canadá y una plataforma en la que los profesionales de la industria convergen para intercambiar ideas, exhibir productos y forjar asociaciones duraderas. Desde pequeñas panaderías artesanales hasta operaciones comerciales a gran escala, este evento satisface las diversas necesidades de la industria de la panadería y la alimentación

En el centro de Bakery Showcase Montreal se encuentran sus expositores, más de 200 prestigiosos profesionales deseosos de mostrar sus últimas innovaciones y creaciones culinarias. Estos expositores representan a un amplio espectro de la industria y ofrecen de todo, desde ingredientes de repostería de primera calidad hasta equipos de panadería de última generación

Entre las innumerables ofertas que se exhiben se encuentran productos recién horneados que irradian calidez y aroma, masa congelada lista para transformarse en deliciosos manjares y artículos decorativos de panadería que elevan el arte de la repostería a nuevas cotas. Pero la exhibición no termina ahí; los asistentes también descubrirán soluciones de envasado eficientes diseñadas para preservar la frescura y mejorar la presentación, además de una variedad de mezclas para hornear y productos relacionados que inspiran la experimentación culinaria

Entre los gigantes de la industria que se encuentran en la sala de exposiciones hay nombres que son sinónimos de calidad e innovación. Empresas como Lesaffre Yeast y Belshaw Adamatic Bakery Group destacan por su excelencia y muestran sus últimos avances en tecnología de levadura y equipos de panadería,

Sin embargo, Bakery Showcase Montreal es más que un simple mercado; es un foro para la educación y la iluminación. El evento incluye un programa integral de conferencias y seminarios en el que expertos de la industria comparten ideas, tendencias y mejores prácticas que configuran el futuro de la repostería. Desde dominar el arte de la masa madre hasta aprovechar la tecnología digital para la gestión de panaderías, los asistentes cuentan con los conocimientos necesarios para prosperar en un mercado en constante evolución

Pero quizás el aspecto más importante de Bakery Showcase sea el sentido de comunidad que fomenta. Aquí, panaderos, proveedores y entusiastas se reúnen para celebrar su pasión compartida por todo lo horneado. Es un lugar donde se forjan relaciones, nacen ideas y se hacen realidad los sueños, todo ello con el vibrante panorama culinario de Montreal como telón de fondo

Así que, tanto si eres un veterano de la industria como si eres un emprendedor en ciernes apasionado por la repostería, Bakery Showcase Montreal promete una experiencia inmersiva como ninguna otra. Únase a nosotros para embarcarnos en un viaje de descubrimiento, inspiración y, por supuesto, un placer irresistible

BELLAVITA EXPO - WARSAW

Presentamos Bellavita Expo Warsaw, un exclusivo pabellón mediterráneo dentro de la reconocida feria comercial WorldFood Poland, donde lo mejor de la cocina y las bebidas italianas convergen en el corazón de Varsovia. En asociación con Cibus y TuttoFood, Bellavita Expo Warsaw reúne a más de 7.000 profesionales de toda Europa Central para disfrutar de las mejores delicias gastronómicas italianas.

Cada año, Bellavita invita a expositores que van desde pequeños productores hasta marcas emblemáticas del hogar. Este año, la sala de exposiciones albergará a más de 100 marcas italianas de alimentos y bebidas, que mostrarán una amplia gama de 1500 productos, lo que garantiza una experiencia integral tanto para los compradores como para los representantes de la industria.

Además de la amplia oferta de productos de la exposición, los visitantes tendrán la oportunidad de sumergirse en la experiencia de los chefs y sumilleres locales. A través de clases magistrales y degustaciones culinarias, los asistentes pueden explorar las últimas tendencias en las artes culinarias y el mundo de los vinos, combinando ingredientes y estilos tradicionales con sensibilidades y enfoques contemporáneos.

DJAZAGRO

Djazagro, la principal feria comercial de Argelia, se ha consolidado como una cita anual imperdible para los profesionales del sector agroalimentario. Desde su creación en 2003, la reputación de Djazagro ha crecido de manera constante, atrayendo a un número cada vez mayor de expositores y visitantes de todo el mundo. Este vibrante evento abarca cinco sectores distintos: procesamiento y acondicionamiento, panadería y confitería, alimentos y bebidas, ingredientes y servicios de alimentos, lo que lo convierte en un escaparate completo de las innovaciones y ofertas de la industria.

El nombre Djazagro se deriva de «DJAZAIR», que se traduce como «Argelia» en árabe argelino, combinado con «agro», lo que refleja su enfoque en el sector agroalimentario. Cada año en Argel, la exposición reúne a los principales actores de la industria, desde empresas locales hasta gigantes internacionales, creando un entorno dinámico para la creación de redes y la colaboración.

Una de las características más destacadas de Djazagro es la auténtica panadería industrial que opera en el lugar, que ofrece a los visitantes una visión de primera mano de las prácticas y tecnologías modernas de panadería. Además, el evento acoge las reuniones de negocios de exportación e inversión, que facilitan las conexiones entre las empresas y los posibles inversores, fomentando el crecimiento y el comercio internacional.

Djazagro también destaca la innovación a través de su concurso DJAZ'INNOV, que reconoce los materiales, productos y técnicas de vanguardia que superan los límites de la industria agroalimentaria. Esta iniciativa no solo fomenta la creatividad, sino que también inspira a los participantes a mejorar sus prácticas para lograr una mayor eficiencia y sostenibilidad.

Otro aspecto importante de la exposición es el Ágora de los expertos, un programa de conferencias reveladoras organizado por Nutrimarketing. Estas sesiones profundizan en temas críticos como el control de calidad, las implicaciones de la normativa HACCP en Argelia, la formación profesional, los desafíos ambientales y la búsqueda continua para proteger nuestro planeta. Este rico tapiz de intercambio de conocimientos posiciona a Djazagro no solo como una feria comercial, sino también como un foro vital para dar forma al futuro del panorama agroalimentario.

En conclusión, Djazagro es mucho más que una exposición; es un centro vital para el conocimiento, la innovación y la colaboración dentro del sector agroalimentario. Su capacidad para unir a diversas partes interesadas y abordar los problemas apremiantes de la industria lo convierte en un evento esencial para cualquiera que busque prosperar en este campo dinámico. Ya sea un expositor, un visitante o un profesional deseoso de mantenerse a la vanguardia, Djazagro promete ideas y oportunidades invaluables que repercutirán mucho más allá

SALIMATECH

SALIMATECH es una prestigiosa feria alimentaria internacional que se celebra cada dos años en Brno (República Checa) y que sirve como plataforma vital para la industria alimentaria. Desde su creación, la feria ha ofrecido una visión completa de los proveedores checos y extranjeros, y ha presentado una amplia gama de productos, tecnologías y equipos esenciales para la producción de alimentos. El evento atrae a un grupo diverso de expositores de diversos sectores, incluidos la gastronomía, la molienda, la panadería y la confitería, así como la distribución mayorista y de alimentos.

El ambiente en SALIMATECH está repleto de innovación y colaboración, donde los profesionales de la industria se reúnen para explorar los últimos avances en tecnología y equipos alimentarios. Los visitantes tienen la oportunidad de interactuar con una miríada de expositores que presentan soluciones de vanguardia que mejoran la eficiencia de la producción y la calidad de los productos. La feria actúa como un mercado de ideas, donde tanto las empresas establecidas como las marcas emergentes pueden establecer contactos y forjar conexiones valiosas.

Una de las características clave de SALIMATECH es su enfoque en la educación y el desarrollo profesional. La feria suele incluir presentaciones informativas y debates dirigidos por expertos en la materia, que abordan las tendencias, los desafíos y las oportunidades actuales dentro de la industria alimentaria. Este énfasis en el intercambio de conocimientos garantiza que los asistentes no solo descubran nuevos productos, sino que también obtengan información que puede ayudarlos a adaptarse al cambiante panorama del mercado.

Además, la feria ofrece un espacio esencial para establecer contactos, ya que permite a los participantes conectarse con posibles socios y proveedores de todo el mundo. Esta interacción fomenta un sentido de comunidad dentro del sector alimentario, destacando el espíritu colaborativo que impulsa la innovación y el crecimiento.

En resumen, SALIMATECH se erige como un evento fundamental en el calendario de la industria alimentaria, ya que reúne a profesionales de diversos sectores para celebrar y promover las artes culinarias. Su compromiso de mostrar lo mejor de la producción y la tecnología de alimentos, combinado con las oportunidades de educación y creación de redes, lo convierten en una experiencia imperdible para cualquier persona involucrada

ARTOZA

ARTOZA en Spata, Grecia, es una extraordinaria feria internacional que celebra el rico mundo de la panadería y la pastelería. Este evento se ha convertido en un punto de encuentro crucial para los profesionales de la industria, ya que muestra una amplia gama de productos e innovaciones que abarcan todo el espectro de la panadería. Desde materias primas para creaciones de panadería y pastelería hasta lo último en helados y cafés, ARTOZA presenta una visión integral de lo que la industria tiene para ofrecer.

Los visitantes de ARTOZA pueden esperar explorar una amplia variedad de categorías, que incluyen materias primas esenciales, bebidas, zumos e incluso agua, todas ellas cruciales para elaborar productos de panadería y repostería excepcionales. La feria no se limita a los ingredientes, sino que también destaca la maquinaria de última generación diseñada para la producción de panadería y pastelería, lo que la convierte en un destino esencial para quienes buscan mejorar su eficiencia operativa y la calidad de sus productos. Al centrarse en el chocolate y el azúcar, los asistentes pueden descubrir formas innovadoras de incorporar estos preciados ingredientes en sus creaciones.

La feria también dedica un espacio a los productos de panadería y masa, y muestra de todo, desde panes artesanales hasta bollería moderna. El embalaje y la decoración también ocupan un lugar central, lo que refleja la creciente importancia de la estética en el mundo culinario. A medida que los consumidores se vuelven cada vez más exigentes tanto en cuanto al sabor como a la presentación, ARTOZA ofrece una plataforma para que los expositores demuestren sus últimos diseños y soluciones de envasado.

Además de la amplia oferta de productos, ARTOZA fomenta un ambiente de colaboración en el que los profesionales de la industria pueden establecer contactos y compartir ideas. Este dinámico intercambio de conocimientos y experiencias tiene un valor incalculable tanto para los recién llegados como para los veteranos experimentados de la industria de la panadería y la pastelería. La feria sirve como catalizador de inspiración, ya que permite a los asistentes explorar nuevas técnicas y tendencias que pueden impulsar sus negocios.

A medida que se desarrolla el evento, queda claro que ARTOZA no es solo una feria comercial; es una celebración de la creatividad y la innovación culinarias. La fusión de tradición y modernidad en la repostería es palpable, y los expositores están ansiosos por mostrar sus últimos avances y ofertas únicas. Con su enfoque en la calidad, la artesanía y la sostenibilidad, ARTOZA sigue desempeñando un papel fundamental en la configuración del futuro de la industria de la panadería y la pastelería, invitando a todos los apasionados por la artesanía

NAGPUR FOOD EXPO - NEW

Nagpur se ha convertido en un centro vital para los fabricantes y proveedores de productos alimenticios, y sirve como la plataforma más grande para conectarse con los compradores en el centro de la India. Esta bulliciosa ciudad atrae a una amplia gama de partes interesadas de todo el país, especialmente aquellas que buscan establecer o expandir su presencia comercial en Nagpur y la región circundante de Vidarbha. La reciente atención prestada a la alimentación en Indore pone de relieve el compromiso de promover la excelencia culinaria regional y, al mismo tiempo, muestra el potencial de los productos locales para obtener el reconocimiento mundial.

El evento atrae a participantes deseosos de explorar oportunidades de negocio y establecer contactos con colegas de la industria, fomentando un entorno colaborativo que fomenta el crecimiento y la innovación. Los proveedores y fabricantes se unen para presentar sus ofertas, creando un mercado dinámico en el que los compradores pueden descubrir nuevos productos y forjar asociaciones significativas. El énfasis en la comida local permite celebrar los sabores y tradiciones regionales, elevándolos a un público más amplio y facilitando su entrada en los mercados globales.

A medida que la demanda de productos alimenticios de calidad sigue aumentando, plataformas como esta en Nagpur son esenciales para impulsar el comercio y mejorar la visibilidad de las empresas locales. Al proporcionar un espacio en el que los actores regionales y nacionales pueden interactuar, el evento no solo refuerza las economías locales, sino que también permite a los proveedores promocionar sus productos a mayor escala. El tema general de la promoción de la comida de Indore sirve como recordatorio de la rica herencia culinaria de la zona y fomenta un sentimiento de orgullo y comunidad entre los participantes.

En un panorama que se centra cada vez más en la sostenibilidad y en una alimentación saludable, este evento también brinda una oportunidad única para debatir las tendencias y los desafíos de la industria. Hace hincapié en la importancia de adaptarse a las preferencias de los consumidores sin dejar de arraigarse en las tradiciones locales. A medida que Nagpur continúe desarrollándose como un actor clave en la industria alimentaria, su papel como punto de conexión entre proveedores y compradores sin duda moldeará el futuro del comercio de alimentos en la India central, allanando el camino para colaboraciones innovadoras y empresas exitosas

SIGEP World

SIGEP World, la principal feria mundial para las industrias del helado artesanal, la pastelería, la panadería y el café, regresará a la Feria de Rimini y reunirá a más de 1200 marcas de todo el mundo. Este emocionante evento presentará las últimas innovaciones y productos, y ofrecerá una oportunidad inestimable para que los visitantes profesionales, los principales compradores y los líderes del mercado obtengan una ventaja competitiva mientras se preparan para la próxima temporada comercial. Como uno de los eventos más esperados del calendario culinario, SIGEP sirve como una plataforma vital para el intercambio de ideas, conocimientos y el descubrimiento de nuevas tendencias que están dando forma al futuro de los sectores de la restauración y la hostelería

La feria sumergirá a los asistentes en un entorno dinámico que combina lo tradicional con lo contemporáneo, proporcionando una experiencia única tanto para los líderes establecidos de la industria como para las nuevas empresas emergentes. Los participantes podrán explorar productos y tecnologías de vanguardia y, al mismo tiempo, obtener información a través de una variedad de programas especializados y eventos exclusivos diseñados para fomentar el crecimiento, la colaboración y la creación de redes. El evento abarca una amplia gama de sectores clave, lo que garantiza que haya algo para cada visitante, sin importar su área de interés

exposición integral de SIGEP se dividirá en ocho áreas temáticas, cada una de las cuales se centrará en una faceta específica de la industria artesanal de alimentos y bebidas. Estas áreas incluyen heladería, chocolate, panadería, pastelería, café, muebles, servicios y medios de comunicación y asociaciones, lo que permite a los visitantes navegar fácilmente por la feria e interactuar con los productos y servicios más relevantes para sus necesidades. Ya sea que una empresa busque obtener los mejores ingredientes, invertir en equipos de última generación o descubrir nuevas técnicas, SIGEP ofrece una experiencia integral que satisface las diversas necesidades de la industria alimentaria mundial

Dos eventos destacados en SIGEP World elevan aún más el prestigio y el atractivo de la feria. La Gelato World Cup, una emocionante competición en la que se enfrentan los mejores fabricantes de helados del mundo, llama mucho la atención, ya que lo mejor de la cosecha demuestra su arte y habilidad para crear el helado perfecto. Este emocionante evento no solo destaca el talento y la creatividad de los participantes, sino que también subraya el continuo crecimiento y la importancia del helado artesanal en la escena culinaria mundial. Del mismo modo, la Copa Mundial de Pastelería Juniores reúne a jóvenes chefs de pastelería de todo el mundo para competir, demostrando la próxima generación de talento e inspirando a los futuros líderes del sector. Estas competiciones son una parte integral del SIGEP y atraen a multitudes de entusiastas profesionales y espectadores

El ambiente de la feria es de creatividad y colaboración, lo que la convierte en un destino esencial para los profesionales de las industrias de alimentos y bebidas artesanales. Tanto si es un actor que lleva mucho tiempo en el mercado como si es un recién llegado que busca dejar su huella, SIGEP World ofrece el entorno perfecto para conectarse con profesionales de ideas afines, forjar asociaciones y mantenerse a la vanguardia de las tendencias emergentes. Con su amplia gama de productos, áreas especializadas y eventos excepcionales, SIGEP World sigue siendo el mejor escaparate de la industria alimentaria artesanal, impulsando continuamente la innovación, el crecimiento

THE CAKE AND BAKE SHOW

El Cake & Bake Show es el evento de repostería más grande del Reino Unido y tiene lugar en Excel en Londres. Esta vibrante reunión reúne a entusiastas de la repostería, profesionales y creativos culinarios para celebrar el arte y la ciencia de la repostería. Los asistentes tienen la oportunidad única de sumergirse en las últimas tendencias del mercado y las demandas de los consumidores dentro de la industria de la panadería. El evento presenta una variedad de demostraciones culinarias dirigidas por panaderos de renombre, que brindan información sobre técnicas innovadoras y recetas deliciosas que pueden inspirar tanto a los panaderos experimentados como a los novatos.

Los participantes de la exposición no solo pueden mostrar sus productos a compradores específicos, sino que también entablan conversaciones significativas con profesionales apasionados del sector. Este entorno de trabajo en red fomenta la colaboración y el intercambio de conocimientos, algo esencial para mejorar el negocio de la panadería. Ya sea mediante talleres prácticos o demostraciones interactivas, la feria fomenta la creatividad y la innovación, lo que permite a los panaderos explorar nuevos sabores y estilos. A

medida que la industria evoluciona, eventos como The Cake & Bake Show desempeñan un papel fundamental a la hora de conectar a los panaderos con los consumidores y los líderes del sector. Los asistentes, que se centran en fomentar las relaciones y mejorar las prácticas empresariales, no solo se llevan nuevas recetas y técnicas, sino que también reciben información valiosa que puede impulsar sus proyectos de repostería. Esta celebración anual no solo destaca la importancia de la comunidad en el mundo de la repostería, sino que también refleja el creciente entusiasmo de los consumidores por los productos horneados artesanales

Bake & Cake

La feria BAKE & CAKE, que se celebra anualmente en el Centro de Ferias y Convenciones de Israel en Tel Aviv, se ha convertido en un evento clave para los profesionales de las industrias de panadería y confitería. Esta vibrante ciudad, famosa por su diversa atmósfera culinaria y cultural, ofrece el escenario perfecto para una feria que reúne a una comunidad global de expertos, innovadores y entusiastas. Como su nombre indica, BAKE destaca el mundo de los productos de panadería, mientras que Cake arroja luz sobre el sector de la confitería, por lo que es una visita obligada para cualquier persona involucrada en estas industrias.

Organizado por Stier Group Ltd., una empresa líder en el sector de ferias y eventos, el evento abarca un amplio espectro de temas que son fundamentales para el mundo de la panadería y la confitería. Desde maquinaria y equipos de última generación hasta tecnologías de vanguardia, la feria ofrece una inmersión profunda en las innovaciones que configuran el futuro de la producción de alimentos. Se presta especial atención a los productos de panadería congelados y ultracongelados, que están adquiriendo cada vez más importancia en la industria. Los profesionales conocen una variedad de soluciones diseñadas para mejorar la eficiencia de la producción, la calidad del producto y la sostenibilidad.

Los expositores de BAKE & CAKE representan todo el espectro de la industria. Los fabricantes e importadores de equipos e ingredientes para panadería exhiben sus productos junto con los que ofrecen servicios especializados en áreas como la fabricación de chocolate, las tecnologías alimentarias y las soluciones de envasado. La feria atrae a una amplia gama de visitantes, incluidos propietarios de panaderías, pasteleros, artesanos del chocolate, panaderos especializados y chefs, todos ellos en busca de nuevas ideas, herramientas y técnicas para mejorar su oficio. Los gerentes de alimentos y bebidas también viajan a Tel Aviv, deseosos de encontrar soluciones innovadoras para mantenerse a la vanguardia en un mercado competitivo.

Además del amplio espacio de exposición, la feria es famosa por su rico programa de conferencias y seminarios. Estas reuniones brindan a los asistentes la oportunidad de participar en debates sobre las últimas tendencias, desafíos y oportunidades dentro de la industria alimentaria. Entre los puntos destacados se encuentran la conferencia gastronómica centrada en los sectores de la alimentación y el comercio minorista y la reunión anual para profesionales de la industria de eventos y recintos. Estas sesiones fomentan un valioso intercambio de conocimientos y brindan oportunidades de establecer contactos para quienes buscan construir asociaciones y colaborar en proyectos futuros.

La feria BAKE & CAKE de Tel Aviv no es solo un escaparate de productos e innovaciones; es una experiencia inmersiva que une a las comunidades mundiales de panadería y pastelería, ofreciéndoles una plataforma para el aprendizaje, la colaboración y la inspiración. Ya sea que desee descubrir la maquinaria más moderna, explorar ingredientes innovadores o simplemente conectarse con profesionales de ideas afines, este evento es una cita ineludible para cualquier persona del mundo de la panadería y la

BAKERY BUSINESS - MUMBAI

Bakery Business se convertirá en un evento histórico en la India y se enorgullece de ser la única feria del país dedicada e independiente a la vibrante industria de la panadería. Esta exposición, que tendrá lugar en el prestigioso Jio World Convention Centre de Bombay, promete atraer a una amplia gama de profesionales y entusiastas del sector deseosos de explorar las últimas innovaciones y tendencias que configuran el futuro de la repostería.

A medida que se desarrolle la exposición, los asistentes se verán inmersos en un mundo de tecnologías y productos de vanguardia. Desde hornos de cocción avanzados (de convección, rotativos, de plataforma y de rejilla) hasta plantas completas de panadería y panadería, el evento presenta una impresionante variedad de maquinaria diseñada para mejorar la eficiencia de la producción y la calidad de los productos. Los vendedores mostrarán herramientas esenciales, como cortadoras de pan, separadores de bollos y máquinas para fabricar galletas, todo ello con el objetivo de optimizar las operaciones de panadería.

La exposición no se detiene en la maquinaria, sino que también hace hincapié en la importancia de las materias primas y los ingredientes en el proceso de horneado. Los asistentes pueden profundizar en la oferta de agentes para hornear, enzimas, chocolate e ingredientes de acabado, lo que les brinda una visión integral de lo que se necesita para crear deliciosos productos horneados. Además, la inclusión de maquinaria de envasado y mostradores refrigerados pone de relieve el papel fundamental de la presentación y la conservación en el negocio de la panadería.

Uno de los aspectos únicos del negocio de la panadería es su capacidad para fomentar valiosas oportunidades de creación de redes. Con una amplia gama de expositores y proveedores, los participantes pueden conectarse con posibles socios y clientes, lo que allana el camino para futuras colaboraciones y el crecimiento empresarial. El ambiente rebosa emoción mientras los asistentes degustan deliciosos manjares y experimentan de primera mano las innovaciones expuestas.

En el corazón de Bombay, la exposición de panadería de este año es una feria comercial fundamental que reúne a líderes del sector, aspirantes a panaderos y consumidores apasionados. A medida que los profesionales exploran con entusiasmo las ofertas y entablan debates, queda claro que Bakery Business no es solo un evento, sino una celebración del arte y la ciencia de la repostería. Con una visión del futuro de la industria de la panadería en el horizonte, esta exposición se erige como un ejemplo de inspiración y colaboración, que garantiza que el dinámico sector de la panadería siga prosperando y evolucionando

Cake Fiesta Manila

Cake Fiesta Manila, o CFM, se ha convertido en el principal evento para los entusiastas de la repostería y la decoración de pasteles en Filipinas, consolidando su lugar como la primera y más grande feria internacional de este tipo en el país. Este vibrante evento, que se celebra todos los años en noviembre en la ciudad de Pasay, atrae a un público diverso, incluidos panaderos profesionales, decoradores de pasteles, aficionados y curiosos amantes de la comida de todo el mundo. Como centro del arte de la pastelería, Cake Fiesta Manila ofrece una plataforma inestimable para el intercambio de ideas creativas, habilidades técnicas y las últimas tendencias de la industria de la repostería.

Uno de los aspectos más destacados de Cake Fiesta Manila es su oferta educativa única. El evento incluye una variedad de talleres prácticos y demostraciones en vivo dirigidas por artistas de pasteles de renombre mundial. Estas sesiones interactivas brindan a los participantes la oportunidad de aprender nuevas técnicas de decoración, obtener información sobre las últimas innovaciones de la industria y perfeccionar sus habilidades de repostería. Ya sea un profesional experimentado o un aficionado entusiasta, los talleres ofrecen algo para todos, desde dominar intrincados diseños de fondant hasta explorar herramientas y materiales de decoración de pasteles de última generación.

Además de su enfoque educativo, Cake Fiesta Manila es un festín visual para los sentidos. Con casi 200 tartas asombrosamente elaboradas en exhibición, la feria muestra la creatividad y el arte de algunos de los mejores decoradores de pasteles de la región. Los pasteles que se muestran en el evento no solo sirven como fuente de inspiración, sino que también destacan el inmenso talento de la comunidad pastelera. De hecho, Cake Fiesta Manila tiene el récord de más tartas exhibidas en Filipinas, lo que demuestra su reputación como el mejor escaparate del arte pastelero.

La emoción no termina ahí. La feria también cuenta con un emocionante concurso de decoración de tartas en vivo en el que participantes de diferentes niveles compiten en diferentes categorías, demostrando sus habilidades ante un público entusiasta. Este concurso en directo añade un toque de emoción al evento, ya que los competidores compiten por premios, reconocimientos y la oportunidad de mostrar sus talentos artísticos a un público más amplio. Para muchos, es lo más destacado del evento y una oportunidad de ver en acción a decoradores de tartas de primer nivel.

El evento se celebra en el Centro de Convenciones SMX, un lugar moderno y espacioso en el corazón de Metro Manila. Con sus instalaciones de última generación, el Centro de Convenciones SMX ofrece el escenario perfecto para este evento a gran escala, ya que ofrece un amplio espacio para expositores, talleres y concursos. Su conveniente ubicación hace que sea fácilmente accesible tanto para visitantes locales como internacionales, lo que garantiza que los asistentes puedan sumergirse por completo en la experiencia.

Cake Fiesta Manila es un evento imprescindible para todos los apasionados de la repostería y la decoración de pasteles. Con su variada gama de talleres, demostraciones en vivo, exhibiciones de pasteles y oportunidades para establecer contactos, la feria ofrece una oportunidad única para aprender, compartir ideas y formar parte de una vibrante comunidad mundial de artistas de pasteles. Ya sea que quieras mejorar tus habilidades, descubrir nuevas tendencias o simplemente disfrutar del arte que se exhibe, Cake Fiesta Manila promete ser una experiencia inolvidable

MASSAN MAT FOR LIVET

La feria Mat för Livet es un evento vibrante dedicado a crear conciencia y apoyar a los niños y jóvenes que viven con la enfermedad celíaca. Organizado por la Asociación Sueca de Jóvenes Celíacos (Svenska Celiakiungdomsförbundet), este evento tiene como objetivo crear un entorno sin barreras para las personas afectadas por la enfermedad celíaca, fomentando la comunidad y la conexión entre los miembros.

En Mat för Livet, la asociación ofrece un espacio acogedor donde los jóvenes pueden participar en diversas actividades, incluidos juegos emocionantes como el bingo con animales, diseñados tanto para entretener como para educar. La feria no solo sirve como una reunión divertida, sino también como una plataforma para debatir temas importantes relacionados con la enfermedad celíaca. La membresía en la asociación está abierta a todos, de forma gratuita, lo que garantiza la inclusión de todos los que deseen participar.

Los asistentes tendrán la oportunidad de comprar materiales promocionales e interactuar con voluntarios apasionados que se dedican a crear conciencia y brindar apoyo a las personas afectadas por la enfermedad celíaca. Esta participación práctica permite entablar conversaciones significativas y compartir experiencias, lo que fortalece aún más el vínculo con la comunidad.

Mat för Livet no es solo una exposición; representa el compromiso de empoderar a los jóvenes con enfermedad celíaca, garantizando que se sientan comprendidos y apoyados en su vida diaria. El evento subraya la importancia de fomentar la comprensión y la aceptación en la sociedad, creando una plataforma en la que los desafíos puedan debatirse y superarse juntos. A través de actividades, debates y experiencias compartidas, Mat för Livet continúa arrojando luz sobre el camino de vivir con la enfermedad celíaca, por lo que es un evento crucial para

SEOUL INTERNATIONAL CAFE SHOW

El Salón Internacional del Café de Seúl, que se celebra anualmente en noviembre desde su creación en 2002, se ha convertido en un evento líder para los entusiastas del café, los expertos de la industria y los profesionales de negocios de todo el mundo. Al ser el primer evento de este tipo en Corea, sirve como eje central para exhibir café, té, postres y una amplia gama de productos y servicios relacionados con la industria del café.

Organizado por Exporum Inc., una empresa reconocida por su experiencia en la organización de ferias internacionales, el evento tiene lugar en el Centro de Convenciones COEX de Seúl, un lugar moderno equipado con instalaciones avanzadas y una ubicación conveniente que mejora la experiencia general de los asistentes.

The Cafe Show presenta un enfoque diverso, que abarca la presentación de café de alta calidad, varios tipos de té, una variedad de postres, productos horneados, materias primas y una gama de maquinaria y equipos esenciales para las operaciones de la cafetería. Sin embargo, el evento no se limita a las exhibiciones de productos, sino que también sirve como un foro vital para el intercambio de conocimientos y los debates dentro de la industria. Una de las características más destacadas del evento es el Foro Mundial de Líderes del Café, un importante evento paralelo que reúne a líderes de la industria para abordar los desafíos actuales y buscar soluciones innovadoras de manera colaborativa.

Como reunión dinámica e indispensable, el Salón Internacional del Café de Seúl ofrece una combinación única de negocios, cultura y educación que no tiene parangón en los sectores del café y la gastronomía. Los participantes tienen la oportunidad de entablar conversaciones significativas, intercambiar ideas y explorar las últimas tendencias que dan forma a la industria. Con su enfoque integral para mostrar el polifacético panorama de las cafeterías, la feria sigue desempeñando un papel crucial en el crecimiento y la evolución de la industria del café, por lo que es un evento imprescindible para cualquier persona involucrada en este

VIETNAM INTERNATIONAL COFFEE - TEA - BAKERY

La exposición internacional de café, té y panadería de Vietnam ocupó recientemente un lugar central, con una impresionante variedad de productos que reflejan el rico patrimonio cultural del país y sus vibrantes industrias del café y el té. Con un telón de fondo lleno de energía, el evento atrajo a expositores locales e internacionales, creando un crisol de ideas e innovaciones.

Los visitantes recorrieron los animados pasillos y probaron de todo, desde aromáticos granos de café verdes y tostados hasta cápsulas de café empaquetadas con elegancia y práctico café instantáneo. La variedad expuesta era un testimonio de la posición de Vietnam como uno de los principales productores de café del mundo. Los asistentes tuvieron la oportunidad de interactuar con artesanos y marcas dedicadas a la calidad, la sostenibilidad y el arte de preparar café.

La sección de té fue igualmente cautivadora, ya que ofreció una gama de exquisitas mezclas que resaltan el terroir único de Vietnam. Desde los tés verdes tradicionales hasta las infusiones de hierbas, el énfasis en los beneficios para la salud y los ingredientes naturales era evidente. Las demostraciones de las técnicas de elaboración del té cautivaron al público y pusieron de manifiesto la importancia de las prácticas culturales relacionadas con esta apreciada bebida.

Además, el segmento de panadería presentó a los visitantes una deliciosa variedad de bollería, pan y tartas, y muchos puestos presentaron recetas de fusión innovadoras que combinan los sabores tradicionales vietnamitas con influencias mundiales. Los productos de helado y chocolate añadieron un toque dulce, y los artesanos locales experimentaron con sabores inspirados en la riqueza agrícola de la región. Los

pequeños electrodomésticos también llamaron la atención, centrándose en las herramientas diseñadas para mejorar la experiencia de preparar café y té en casa. Desde elegantes máquinas de café hasta sofisticados infusores de té, los avances tecnológicos en este espacio prometían convertir los rituales cotidianos en experiencias extraordinarias.

En general, la exposición no fue solo un mercado, sino una celebración de las conexiones entre la agricultura, la cultura y la innovación. Sirvió como recordatorio de cómo el café y el té, profundamente arraigados en la sociedad vietnamita, pueden unir a las personas y fomentar conversaciones y colaboraciones que van mucho más allá del evento en sí. A medida que el aroma del café recién hecho y las delicadas notas del té llenaban el aire, quedó claro que esta reunión constituía un momento crucial para la industria, ya que sentaba las bases para el crecimiento y la creatividad futuros en los sectores del café, el té y la panadería de Vietnam

WESTERN FOODSERVICE & HOSPITALITY EXPO

Adéntrate en un mundo en el que la destreza culinaria se une a la innovación, en el que el aroma de los platos recién preparados deleita tus sentidos y en el que los líderes del sector convergen para dar forma al futuro de la hostelería y la gastronomía. La Western Foodservice & Hospitality Expo promete una experiencia sin igual tanto para los profesionales del comercio como para los entusiastas, ya que presenta las últimas tendencias, innovaciones e ideas que impulsan el dinámico mercado de restaurantes y hostelería del oeste de EE. UU.
La Western Foodservice & Hospitality Expo transformará el Centro de Convenciones de Los Ángeles en un bullicioso centro de excelencia culinaria y oportunidades comerciales. Esto es lo que puede esperar del extraordinario evento de este año:
sumérjase en un paraíso culinario mientras los mejores chefs muestran sus habilidades y creatividad a través de demostraciones de cocina en vivo. Desde intrincadas técnicas de preparación de platos hasta innovadoras combinaciones de sabores, estos magos culinarios lo dejarán inspirado y con ganas de más.
Mejore su visión empresarial con una amplia gama de sesiones educativas diseñadas para capacitar a restauradores, chefs y proveedores por igual. Obtenga información valiosa sobre las tendencias, las mejores prácticas y las estrategias del sector para maximizar la rentabilidad en el competitivo panorama actual.
Sea el primero en descubrir los últimos productos y tecnologías que configuran el futuro de la industria hotelera. El New Product Showcase ofrece un adelanto de las innovaciones más vanguardistas, lo que brinda a los asistentes una ventaja competitiva en sus respectivos mercados.
Disfrute de la emoción llena de adrenalina del Culinary Showdown: Los Angeles Battle, en el que los equipos compiten en intensas competiciones culinarias. Sé testigo de cómo la creatividad y la habilidad chocan mientras los chefs compiten por la supremacía culinaria, dejando al público al borde de sus asientos.

Explore el Pabellón de la cerveza, el vino y las bebidas espirituosas para descubrir las últimas tendencias en bebidas alcohólicas y aprender a elaborar menús de bebidas que maximicen la rentabilidad. Descubra los secretos para mejorar su programa de bebidas, desde cócteles artesanales hasta listas de vinos seleccionadas por sumilleres.
La Western Foodservice & Hospitality Expo es más que un simple evento; es un catalizador para el crecimiento, la innovación y la conexión dentro de la industria. Ya sea un profesional experimentado o un entusiasta apasionado, esta es su oportunidad de establecer contactos con los líderes de la industria, forjar asociaciones valiosas y mantenerse a la vanguardia en uno de los mercados más dinámicos del país.
No se pierda esta experiencia transformadora. Inscríbase ahora en la Western Foodservice & Hospitality Expo y forme parte de la configuración del futuro del panorama hotelero y de restaurantes del oeste de EE