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Confectionery Eventos
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Bake & Cake
noviembre 26, 2024 - noviembre 28, 2024
Completado La feria BAKE & CAKE, que se celebra anualmente en el Centro de Ferias y Convenciones de Israel en Tel Aviv, se ha convertido en un evento clave para los profesionales de las industrias de panadería y confitería. Esta vibrante ciudad, famosa por su diversa atmósfera culinaria y cultural, ofrece el escenario perfecto para una feria que reúne a una comunidad global de expertos, innovadores y entusiastas. Como su nombre indica, BAKE destaca el mundo de los productos de panadería, mientras que Cake arroja luz sobre el sector de la confitería, por lo que es una visita obligada para cualquier persona involucrada en estas industrias.
Organizado por Stier Group Ltd., una empresa líder en el sector de ferias y eventos, el evento abarca un amplio espectro de temas que son fundamentales para el mundo de la panadería y la confitería. Desde maquinaria y equipos de última generación hasta tecnologías de vanguardia, la feria ofrece una inmersión profunda en las innovaciones que configuran el futuro de la producción de alimentos. Se presta especial atención a los productos de panadería congelados y ultracongelados, que están adquiriendo cada vez más importancia en la industria. Los profesionales conocen una variedad de soluciones diseñadas para mejorar la eficiencia de la producción, la calidad del producto y la sostenibilidad.
Los expositores de BAKE & CAKE representan todo el espectro de la industria. Los fabricantes e importadores de equipos e ingredientes para panadería exhiben sus productos junto con los que ofrecen servicios especializados en áreas como la fabricación de chocolate, las tecnologías alimentarias y las soluciones de envasado. La feria atrae a una amplia gama de visitantes, incluidos propietarios de panaderías, pasteleros, artesanos del chocolate, panaderos especializados y chefs, todos ellos en busca de nuevas ideas, herramientas y técnicas para mejorar su oficio. Los gerentes de alimentos y bebidas también viajan a Tel Aviv, deseosos de encontrar soluciones innovadoras para mantenerse a la vanguardia en un mercado competitivo.
Además del amplio espacio de exposición, la feria es famosa por su rico programa de conferencias y seminarios. Estas reuniones brindan a los asistentes la oportunidad de participar en debates sobre las últimas tendencias, desafíos y oportunidades dentro de la industria alimentaria. Entre los puntos destacados se encuentran la conferencia gastronómica centrada en los sectores de la alimentación y el comercio minorista y la reunión anual para profesionales de la industria de eventos y recintos. Estas sesiones fomentan un valioso intercambio de conocimientos y brindan oportunidades de establecer contactos para quienes buscan construir asociaciones y colaborar en proyectos futuros.
La feria BAKE & CAKE de Tel Aviv no es solo un escaparate de productos e innovaciones; es una experiencia inmersiva que une a las comunidades mundiales de panadería y pastelería, ofreciéndoles una plataforma para el aprendizaje, la colaboración y la inspiración. Ya sea que desee descubrir la maquinaria más moderna, explorar ingredientes innovadores o simplemente conectarse con profesionales de ideas afines, este evento es una cita ineludible para cualquier persona del mundo de la panadería y la
BAKERY BUSINESS - MUMBAI
noviembre 20, 2024 - noviembre 22, 2024
Completado Bakery Business se convertirá en un evento histórico en la India y se enorgullece de ser la única feria del país dedicada e independiente a la vibrante industria de la panadería. Esta exposición, que tendrá lugar en el prestigioso Jio World Convention Centre de Bombay, promete atraer a una amplia gama de profesionales y entusiastas del sector deseosos de explorar las últimas innovaciones y tendencias que configuran el futuro de la repostería.
A medida que se desarrolle la exposición, los asistentes se verán inmersos en un mundo de tecnologías y productos de vanguardia. Desde hornos de cocción avanzados (de convección, rotativos, de plataforma y de rejilla) hasta plantas completas de panadería y panadería, el evento presenta una impresionante variedad de maquinaria diseñada para mejorar la eficiencia de la producción y la calidad de los productos. Los vendedores mostrarán herramientas esenciales, como cortadoras de pan, separadores de bollos y máquinas para fabricar galletas, todo ello con el objetivo de optimizar las operaciones de panadería.
La exposición no se detiene en la maquinaria, sino que también hace hincapié en la importancia de las materias primas y los ingredientes en el proceso de horneado. Los asistentes pueden profundizar en la oferta de agentes para hornear, enzimas, chocolate e ingredientes de acabado, lo que les brinda una visión integral de lo que se necesita para crear deliciosos productos horneados. Además, la inclusión de maquinaria de envasado y mostradores refrigerados pone de relieve el papel fundamental de la presentación y la conservación en el negocio de la panadería.
Uno de los aspectos únicos del negocio de la panadería es su capacidad para fomentar valiosas oportunidades de creación de redes. Con una amplia gama de expositores y proveedores, los participantes pueden conectarse con posibles socios y clientes, lo que allana el camino para futuras colaboraciones y el crecimiento empresarial. El ambiente rebosa emoción mientras los asistentes degustan deliciosos manjares y experimentan de primera mano las innovaciones expuestas.
En el corazón de Bombay, la exposición de panadería de este año es una feria comercial fundamental que reúne a líderes del sector, aspirantes a panaderos y consumidores apasionados. A medida que los profesionales exploran con entusiasmo las ofertas y entablan debates, queda claro que Bakery Business no es solo un evento, sino una celebración del arte y la ciencia de la repostería. Con una visión del futuro de la industria de la panadería en el horizonte, esta exposición se erige como un ejemplo de inspiración y colaboración, que garantiza que el dinámico sector de la panadería siga prosperando y evolucionando
Cake Fiesta Manila
noviembre 14, 2024 - noviembre 17, 2024
Completado Cake Fiesta Manila, o CFM, se ha convertido en el principal evento para los entusiastas de la repostería y la decoración de pasteles en Filipinas, consolidando su lugar como la primera y más grande feria internacional de este tipo en el país. Este vibrante evento, que se celebra todos los años en noviembre en la ciudad de Pasay, atrae a un público diverso, incluidos panaderos profesionales, decoradores de pasteles, aficionados y curiosos amantes de la comida de todo el mundo. Como centro del arte de la pastelería, Cake Fiesta Manila ofrece una plataforma inestimable para el intercambio de ideas creativas, habilidades técnicas y las últimas tendencias de la industria de la repostería.
Uno de los aspectos más destacados de Cake Fiesta Manila es su oferta educativa única. El evento incluye una variedad de talleres prácticos y demostraciones en vivo dirigidas por artistas de pasteles de renombre mundial. Estas sesiones interactivas brindan a los participantes la oportunidad de aprender nuevas técnicas de decoración, obtener información sobre las últimas innovaciones de la industria y perfeccionar sus habilidades de repostería. Ya sea un profesional experimentado o un aficionado entusiasta, los talleres ofrecen algo para todos, desde dominar intrincados diseños de fondant hasta explorar herramientas y materiales de decoración de pasteles de última generación.
Además de su enfoque educativo, Cake Fiesta Manila es un festín visual para los sentidos. Con casi 200 tartas asombrosamente elaboradas en exhibición, la feria muestra la creatividad y el arte de algunos de los mejores decoradores de pasteles de la región. Los pasteles que se muestran en el evento no solo sirven como fuente de inspiración, sino que también destacan el inmenso talento de la comunidad pastelera. De hecho, Cake Fiesta Manila tiene el récord de más tartas exhibidas en Filipinas, lo que demuestra su reputación como el mejor escaparate del arte pastelero.
La emoción no termina ahí. La feria también cuenta con un emocionante concurso de decoración de tartas en vivo en el que participantes de diferentes niveles compiten en diferentes categorías, demostrando sus habilidades ante un público entusiasta. Este concurso en directo añade un toque de emoción al evento, ya que los competidores compiten por premios, reconocimientos y la oportunidad de mostrar sus talentos artísticos a un público más amplio. Para muchos, es lo más destacado del evento y una oportunidad de ver en acción a decoradores de tartas de primer nivel.
El evento se celebra en el Centro de Convenciones SMX, un lugar moderno y espacioso en el corazón de Metro Manila. Con sus instalaciones de última generación, el Centro de Convenciones SMX ofrece el escenario perfecto para este evento a gran escala, ya que ofrece un amplio espacio para expositores, talleres y concursos. Su conveniente ubicación hace que sea fácilmente accesible tanto para visitantes locales como internacionales, lo que garantiza que los asistentes puedan sumergirse por completo en la experiencia.
Cake Fiesta Manila es un evento imprescindible para todos los apasionados de la repostería y la decoración de pasteles. Con su variada gama de talleres, demostraciones en vivo, exhibiciones de pasteles y oportunidades para establecer contactos, la feria ofrece una oportunidad única para aprender, compartir ideas y formar parte de una vibrante comunidad mundial de artistas de pasteles. Ya sea que quieras mejorar tus habilidades, descubrir nuevas tendencias o simplemente disfrutar del arte que se exhibe, Cake Fiesta Manila promete ser una experiencia inolvidable
MASSAN MAT FOR LIVET
noviembre 15, 2024 - noviembre 16, 2024
Completado La feria Mat för Livet es un evento vibrante dedicado a crear conciencia y apoyar a los niños y jóvenes que viven con la enfermedad celíaca. Organizado por la Asociación Sueca de Jóvenes Celíacos (Svenska Celiakiungdomsförbundet), este evento tiene como objetivo crear un entorno sin barreras para las personas afectadas por la enfermedad celíaca, fomentando la comunidad y la conexión entre los miembros.
En Mat för Livet, la asociación ofrece un espacio acogedor donde los jóvenes pueden participar en diversas actividades, incluidos juegos emocionantes como el bingo con animales, diseñados tanto para entretener como para educar. La feria no solo sirve como una reunión divertida, sino también como una plataforma para debatir temas importantes relacionados con la enfermedad celíaca. La membresía en la asociación está abierta a todos, de forma gratuita, lo que garantiza la inclusión de todos los que deseen participar.
Los asistentes tendrán la oportunidad de comprar materiales promocionales e interactuar con voluntarios apasionados que se dedican a crear conciencia y brindar apoyo a las personas afectadas por la enfermedad celíaca. Esta participación práctica permite entablar conversaciones significativas y compartir experiencias, lo que fortalece aún más el vínculo con la comunidad.
Mat för Livet no es solo una exposición; representa el compromiso de empoderar a los jóvenes con enfermedad celíaca, garantizando que se sientan comprendidos y apoyados en su vida diaria. El evento subraya la importancia de fomentar la comprensión y la aceptación en la sociedad, creando una plataforma en la que los desafíos puedan debatirse y superarse juntos. A través de actividades, debates y experiencias compartidas, Mat för Livet continúa arrojando luz sobre el camino de vivir con la enfermedad celíaca, por lo que es un evento crucial para
SEOUL INTERNATIONAL CAFE SHOW
noviembre 06, 2024 - noviembre 09, 2024
Completado El Salón Internacional del Café de Seúl, que se celebra anualmente en noviembre desde su creación en 2002, se ha convertido en un evento líder para los entusiastas del café, los expertos de la industria y los profesionales de negocios de todo el mundo. Al ser el primer evento de este tipo en Corea, sirve como eje central para exhibir café, té, postres y una amplia gama de productos y servicios relacionados con la industria del café.
Organizado por Exporum Inc., una empresa reconocida por su experiencia en la organización de ferias internacionales, el evento tiene lugar en el Centro de Convenciones COEX de Seúl, un lugar moderno equipado con instalaciones avanzadas y una ubicación conveniente que mejora la experiencia general de los asistentes.
The Cafe Show presenta un enfoque diverso, que abarca la presentación de café de alta calidad, varios tipos de té, una variedad de postres, productos horneados, materias primas y una gama de maquinaria y equipos esenciales para las operaciones de la cafetería. Sin embargo, el evento no se limita a las exhibiciones de productos, sino que también sirve como un foro vital para el intercambio de conocimientos y los debates dentro de la industria. Una de las características más destacadas del evento es el Foro Mundial de Líderes del Café, un importante evento paralelo que reúne a líderes de la industria para abordar los desafíos actuales y buscar soluciones innovadoras de manera colaborativa.
Como reunión dinámica e indispensable, el Salón Internacional del Café de Seúl ofrece una combinación única de negocios, cultura y educación que no tiene parangón en los sectores del café y la gastronomía. Los participantes tienen la oportunidad de entablar conversaciones significativas, intercambiar ideas y explorar las últimas tendencias que dan forma a la industria. Con su enfoque integral para mostrar el polifacético panorama de las cafeterías, la feria sigue desempeñando un papel crucial en el crecimiento y la evolución de la industria del café, por lo que es un evento imprescindible para cualquier persona involucrada en este
VIETNAM INTERNATIONAL COFFEE - TEA - BAKERY
octubre 31, 2024 - noviembre 02, 2024
Completado La exposición internacional de café, té y panadería de Vietnam ocupó recientemente un lugar central, con una impresionante variedad de productos que reflejan el rico patrimonio cultural del país y sus vibrantes industrias del café y el té. Con un telón de fondo lleno de energía, el evento atrajo a expositores locales e internacionales, creando un crisol de ideas e innovaciones.
Los visitantes recorrieron los animados pasillos y probaron de todo, desde aromáticos granos de café verdes y tostados hasta cápsulas de café empaquetadas con elegancia y práctico café instantáneo. La variedad expuesta era un testimonio de la posición de Vietnam como uno de los principales productores de café del mundo. Los asistentes tuvieron la oportunidad de interactuar con artesanos y marcas dedicadas a la calidad, la sostenibilidad y el arte de preparar café.
La sección de té fue igualmente cautivadora, ya que ofreció una gama de exquisitas mezclas que resaltan el terroir único de Vietnam. Desde los tés verdes tradicionales hasta las infusiones de hierbas, el énfasis en los beneficios para la salud y los ingredientes naturales era evidente. Las demostraciones de las técnicas de elaboración del té cautivaron al público y pusieron de manifiesto la importancia de las prácticas culturales relacionadas con esta apreciada bebida.
Además, el segmento de panadería presentó a los visitantes una deliciosa variedad de bollería, pan y tartas, y muchos puestos presentaron recetas de fusión innovadoras que combinan los sabores tradicionales vietnamitas con influencias mundiales. Los productos de helado y chocolate añadieron un toque dulce, y los artesanos locales experimentaron con sabores inspirados en la riqueza agrícola de la región. Los
pequeños electrodomésticos también llamaron la atención, centrándose en las herramientas diseñadas para mejorar la experiencia de preparar café y té en casa. Desde elegantes máquinas de café hasta sofisticados infusores de té, los avances tecnológicos en este espacio prometían convertir los rituales cotidianos en experiencias extraordinarias.
En general, la exposición no fue solo un mercado, sino una celebración de las conexiones entre la agricultura, la cultura y la innovación. Sirvió como recordatorio de cómo el café y el té, profundamente arraigados en la sociedad vietnamita, pueden unir a las personas y fomentar conversaciones y colaboraciones que van mucho más allá del evento en sí. A medida que el aroma del café recién hecho y las delicadas notas del té llenaban el aire, quedó claro que esta reunión constituía un momento crucial para la industria, ya que sentaba las bases para el crecimiento y la creatividad futuros en los sectores del café, el té y la panadería de Vietnam
WESTERN FOODSERVICE & HOSPITALITY EXPO
agosto 24, 2024 - agosto 26, 2024
Completado Adéntrate en un mundo en el que la destreza culinaria se une a la innovación, en el que el aroma de los platos recién preparados deleita tus sentidos y en el que los líderes del sector convergen para dar forma al futuro de la hostelería y la gastronomía. La Western Foodservice & Hospitality Expo promete una experiencia sin igual tanto para los profesionales del comercio como para los entusiastas, ya que presenta las últimas tendencias, innovaciones e ideas que impulsan el dinámico mercado de restaurantes y hostelería del oeste de EE. UU.
La Western Foodservice & Hospitality Expo transformará el Centro de Convenciones de Los Ángeles en un bullicioso centro de excelencia culinaria y oportunidades comerciales. Esto es lo que puede esperar del extraordinario evento de este año:
sumérjase en un paraíso culinario mientras los mejores chefs muestran sus habilidades y creatividad a través de demostraciones de cocina en vivo. Desde intrincadas técnicas de preparación de platos hasta innovadoras combinaciones de sabores, estos magos culinarios lo dejarán inspirado y con ganas de más.
Mejore su visión empresarial con una amplia gama de sesiones educativas diseñadas para capacitar a restauradores, chefs y proveedores por igual. Obtenga información valiosa sobre las tendencias, las mejores prácticas y las estrategias del sector para maximizar la rentabilidad en el competitivo panorama actual.
Sea el primero en descubrir los últimos productos y tecnologías que configuran el futuro de la industria hotelera. El New Product Showcase ofrece un adelanto de las innovaciones más vanguardistas, lo que brinda a los asistentes una ventaja competitiva en sus respectivos mercados.
Disfrute de la emoción llena de adrenalina del Culinary Showdown: Los Angeles Battle, en el que los equipos compiten en intensas competiciones culinarias. Sé testigo de cómo la creatividad y la habilidad chocan mientras los chefs compiten por la supremacía culinaria, dejando al público al borde de sus asientos.
Explore el Pabellón de la cerveza, el vino y las bebidas espirituosas para descubrir las últimas tendencias en bebidas alcohólicas y aprender a elaborar menús de bebidas que maximicen la rentabilidad. Descubra los secretos para mejorar su programa de bebidas, desde cócteles artesanales hasta listas de vinos seleccionadas por sumilleres.
La Western Foodservice & Hospitality Expo es más que un simple evento; es un catalizador para el crecimiento, la innovación y la conexión dentro de la industria. Ya sea un profesional experimentado o un entusiasta apasionado, esta es su oportunidad de establecer contactos con los líderes de la industria, forjar asociaciones valiosas y mantenerse a la vanguardia en uno de los mercados más dinámicos del país.
No se pierda esta experiencia transformadora. Inscríbase ahora en la Western Foodservice & Hospitality Expo y forme parte de la configuración del futuro del panorama hotelero y de restaurantes del oeste de EE
