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Catering & Food Services Eventos
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GASTROFOOD
noviembre 06, 2024 - noviembre 08, 2024
Completado La feria GASTROFOOD de Cracovia se ha convertido en un evento fundamental en los sectores de la gastronomía y la hostelería desde su creación en 2002. Esta prestigiosa feria, que se celebra anualmente en noviembre, atrae a profesionales y entusiastas de Polonia y del extranjero, y se consolida como una plataforma vital para el intercambio y la innovación de la industria. Organizado por Targi w Krakowie Sp. z o.o., el evento tiene lugar en el Centro Internacional de Exposiciones y Convenciones Expo Krakow, una instalación moderna diseñada para albergar exposiciones a gran escala con instalaciones de última generación, lo que garantiza una experiencia perfecta para todos los asistentes.
GASTROFOOD presenta una amplia gama de productos, equipos, servicios y tendencias emergentes en los sectores de la gastronomía, la hotelería y el vino. La restauración recibe una atención especial, centrándose en las últimas tendencias y en los equipos integrales esenciales para la industria. Este énfasis refleja el compromiso de la feria de presentar innovaciones que puedan mejorar la experiencia gastronómica y la eficiencia operativa.
Un aspecto único de GASTROFOOD es su celebración simultánea con la feria HORECA, que se dirige a las industrias hotelera y de restaurantes. Esta sinergia enriquece la experiencia de los participantes al ofrecer una visión global de las oportunidades y los productos en ambos sectores. Los asistentes pueden explorar una amplia gama de soluciones que se adaptan no solo al servicio de alimentos sino también a las necesidades de hospitalidad, creando una comprensión holística del panorama de la industria.
La feria no se centra solo en exposiciones, sino que también presenta una variedad de actividades atractivas, como demostraciones en vivo, degustaciones, seminarios y talleres. Estos eventos brindan experiencias tanto informativas como prácticas, lo que permite a los participantes profundizar sus conocimientos y habilidades. Desde explorar nuevas ofertas de alimentos y bebidas hasta descubrir tecnologías innovadoras que mejoren las empresas gastronómicas, GASTROFOOD es una reunión indispensable para cualquier persona involucrada en estas industrias dinámicas.
A medida que el evento sigue creciendo, mantiene su compromiso de fomentar las conexiones, compartir conocimientos y destacar los últimos avances en gastronomía y hospitalidad. La feria GASTROFOOD es una celebración de las artes culinarias y la perspicacia empresarial, y garantiza que los participantes salgan inspirados y equipados con las herramientas que necesitan para prosperar en un mercado competitivo
CAFÉ & BRASSERIE INDONESIA - CBI
octubre 25, 2024 - octubre 27, 2024
Completado CAFÉ & BRASSERIE INDONESIA - CBI se erige como la principal exposición internacional para la industria de cafés y brasseries en Indonesia y se celebra anualmente en la Exposición Internacional de Yakarta (JIExpo). Este importante evento sirve como un escaparate dinámico de los últimos productos, servicios e innovaciones que definen el sector. Con una amplia gama de expositores que abarcan diversos ámbitos, incluidos los ingredientes para alimentos y bebidas, los equipos para el servicio de alimentos y los accesorios para restaurantes, CBI ofrece una plataforma integral para los profesionales de la industria, los empresarios y los entusiastas que desean explorar el vibrante panorama del mundo de los cafés y brasseries.
Los asistentes al CBI tienen la oportunidad única de descubrir las tendencias emergentes, probar productos innovadores y relacionarse con líderes y expertos del sector. Desde café y té de primera calidad hasta chocolates exquisitos y bebidas únicas, la exposición destaca las mejores ofertas del mercado de cafeterías y brasseries. Este evento es particularmente valioso para el público profesional, ya que brinda a las empresas la oportunidad de buscar nuevos proveedores, establecer asociaciones fructíferas y obtener información sobre las últimas dinámicas del mercado.
Para los propietarios de cafeterías, restauradores, operadores de hoteles y profesionales de la restauración, participar en el CBI es esencial para mantenerse a la vanguardia en un sector en constante evolución. El evento no solo fomenta las conexiones entre pares, sino que también facilita el intercambio de ideas que pueden conducir a iniciativas y colaboraciones innovadoras. A medida que la cultura del café en Indonesia continúa floreciendo, CBI se mantiene a la vanguardia y celebra la rica diversidad y creatividad que definen a este vibrante sector.
Organizado por RX Global Events, CAFÉ & BRASSERIE INDONESIA promete una experiencia atractiva que refleje la pasión y la innovación que impulsan la industria. Marcar su calendario para este evento le permitirá sumergirse en el apasionante mundo de los cafés y cervecerías, asegurándose de mantenerse bien informado y conectado en este mercado dinámico. El evento invita a todos los interesados en la escena de las cafeterías y brasseries a reunirse, celebrar sus intereses compartidos y explorar las infinitas posibilidades que ofrece esta próspera industria
KAOHSIUNG HORECA
octubre 24, 2024 - octubre 27, 2024
Completado Kaohsiung HORECA es un evento de primer nivel que destaca la vibrante industria hotelera y alimentaria de Taiwán. En colaboración con organizaciones clave como la Oficina de Agricultura y la Oficina Marítima del Gobierno de la ciudad de Kaohsiung, junto con la Asociación de Industrias de Mariscos Congelados de Taiwán y An-Shin Food Service Co., esta feria promete ofrecer un festín de delicias locales del sur de Taiwán.
El evento también marca el debut de la Asociación Vegetariana de Taiwán, que exhibirá productos vegetarianos de alta calidad, incluidas innovadoras hamburguesas vegetarianas. Esta inclusión refleja la creciente tendencia hacia opciones gastronómicas basadas en plantas, que atienden a un público diverso deseoso de explorar alternativas más saludables y sostenibles.
Los expositores de Kaohsiung HORECA presentarán una amplia gama de productos y servicios diseñados para varios sectores de la industria hotelera. Los asistentes podrán ver maquinaria y equipos de última generación, además de instalaciones, accesorios y suministros esenciales para hoteles, restaurantes, panaderías y empresas de catering.
El evento, que se celebra en la bulliciosa ciudad de Kaohsiung, es una valiosa oportunidad para que los profesionales de la industria establezcan contactos e intercambien ideas. Los participantes tendrán la oportunidad de descubrir las últimas tendencias que configuran los sectores de la hostelería y la alimentación, lo que convierte a la feria en un importante centro de innovación y colaboración.
En general, Kaohsiung HORECA destaca por ser una reunión imprescindible que no solo muestra lo mejor de la oferta culinaria local, sino que también fomenta las conexiones dentro de la industria, lo que garantiza que los asistentes se vayan con nuevas ideas y valiosos contactos.
WORLDCHEFS CONGRESS & EXPO
octubre 20, 2024 - octubre 25, 2024
Completado Desde su creación en 1928, el Worldchefs Congress & Expo ha sido una reunión vital para una comunidad global de chefs e innovadores de la industria, fomentando un entorno dinámico en el que se puede explorar el pasado, el presente y el futuro del comercio culinario. Este prestigioso evento ofrece una oportunidad única para conectar con líderes de opinión y personas influyentes clave de diversos sectores, creando un programa inmersivo diseñado para promover la colaboración, construir relaciones e impulsar una visión compartida para el futuro de la hospitalidad.
El Worldchefs Congress & Expo, que reúne a chefs delegados y profesionales de todos los rincones del mundo, brinda inestimables oportunidades de establecer contactos que permiten a los participantes ampliar sus conexiones profesionales. El evento cuenta con un programa único que incluye presentaciones y talleres dirigidos por algunos de los principales expertos de la industria, que ofrecen a los asistentes información sobre las tendencias emergentes y las mejores prácticas.
Entre los aspectos más destacados del congreso se encuentra el Foro de Educadores de Worldchefs, que se centra en promover la educación y la formación culinarias. Además, el Bill Gallagher Young Chefs Forum está diseñado específicamente para ayudar a la próxima generación de chefs, proporcionándoles una plataforma para aprender, compartir y crecer en su trayectoria culinaria. El evento también acoge el concurso culinario Global Chefs Challenge, que muestra las habilidades excepcionales de los chefs de todo el mundo y celebra la excelencia culinaria.
La exposición comercial internacional sirve como centro para que los proveedores y fabricantes muestren sus últimos productos e innovaciones, lo que enriquece aún más la experiencia de los asistentes. Además de estas sesiones formales, el Worldchefs Congress & Expo ofrece diversas actividades destinadas a mejorar las redes personales y profesionales, garantizando que cada participante salga con nuevas conexiones y conocimientos.
A medida que el panorama culinario sigue evolucionando, el Worldchefs Congress & Expo sigue siendo un referente para los apasionados del arte y la ciencia de la cocina. Representa el compromiso de hacer avanzar la profesión, fomentar el talento y fomentar un espíritu de colaboración que trasciende las fronteras. Con cada edición, el congreso reafirma su papel como catalizador de la innovación y la inspiración dentro de la industria hotelera, allanando el camino para los chefs y líderes culinarios del mañana
SEAFOOD SHOW LATIN AMERICA
octubre 21, 2024 - octubre 23, 2024
Completado El Seafood Show Latin America, que se celebra anualmente cada mes de octubre, se ha convertido rápidamente en una de las principales reuniones de la industria pesquera, con un énfasis particular en el mercado latinoamericano. Desde su lanzamiento en 2022, el evento se ha posicionado como una plataforma fundamental para el comercio de pescado en Brasil, lo que lo convierte en el primero de su tipo en abordar de manera integral el intercambio comercial de pescado en todo el continente.
Organizado por Francal Feiras, el principal organizador de ferias comerciales de Brasil, en asociación con «Seafood Brasil», una plataforma de comunicación clave dedicada a impulsar el consumo de pescado, el Seafood Show Latin America tiene como objetivo crear valiosas oportunidades comerciales en todo el espectro de la cadena de producción de productos del mar. Esto incluye participantes como productores, proveedores, mataderos, minoristas, mayoristas, establecimientos gastronómicos, importadores, exportadores y fabricantes de maquinaria.
El evento abarca una amplia gama de temas dentro del sector alimentario y presenta de todo, desde pescado fresco y congelado hasta productos procesados y enlatados. Los asistentes pueden explorar herramientas y subproductos especializados, como la piel, las escamas, la harina y el aceite de pescado. Además, la feria presenta los avances tecnológicos, incluidas las soluciones de almacenamiento y envasado, el equipamiento gastronómico, la logística, la automatización y la trazabilidad.
Una de las características más destacadas del Seafood Show Latin America es su sede, el Pro Magno Centro de Eventos en São Paulo. Este moderno y amplio centro de exposiciones ofrece instalaciones de última generación y una infraestructura excepcional, lo que proporciona un escenario ideal para esta influyente feria comercial.
Cada año, el Seafood Show Latin America atrae a una audiencia diversa de profesionales, tomadores de decisiones y entusiastas del sector pesquero. El evento no solo es una excelente oportunidad para establecer contactos y desarrollar negocios, sino que también sirve como escaparate de las últimas innovaciones y avances en el comercio de productos del mar en América Latina.
En resumen, el Seafood Show Latin America es un evento esencial para cualquier persona involucrada o interesada en la industria pesquera. Ofrece una plataforma única para explorar nuevas perspectivas comerciales, mantenerse informado sobre las tendencias de la industria y conectarse con los principales actores del mercado pesquero de América Latina.
BIONORD
octubre 12, 2024 - octubre 12, 2024
Completado BioNord en Hamburgo se ha establecido como un evento fundamental para la industria orgánica en el norte de Alemania, atrayendo a una amplia gama de partes interesadas comprometidas con la calidad y la innovación. Cada año, ya sea en septiembre u octubre, el recinto ferial de Hamburgo se transforma en un bullicioso centro donde los profesionales de la industria se reúnen para explorar los últimos avances en el comercio orgánico.
Desde su creación en 2004 por Matthias Deppe y Wolfram Müller OHG, BioNord ha cobrado protagonismo rápidamente y se ha convertido en un punto de encuentro fundamental para quienes se dedican a la venta minorista y la gastronomía ecológica. La feria se dirige principalmente al mercado del norte de Alemania, pero su influencia se extiende mucho más allá de las fronteras regionales, lo que refleja la creciente importancia de los productos orgánicos a escala nacional e internacional.
La esencia de BioNord es el compromiso de exhibir productos y servicios contemporáneos que definan la venta minorista orgánica impulsada por la calidad. El evento cuenta con una amplia gama de expositores del comercio minorista orgánico, los sectores de productos naturales y la gastronomía orgánica, cada uno de los cuales presenta soluciones y productos innovadores que atraen a los consumidores preocupados por su salud. Esta representación diversa no solo destaca la amplitud del mercado orgánico, sino que también alienta a los asistentes a participar en nuevas ideas y prácticas.
Un aspecto distintivo de BioNord es el énfasis en la creación de redes y el intercambio de conocimientos. La feria fomenta un ambiente vibrante en el que los expositores y los profesionales pueden entablar diálogos significativos. Los asistentes, que incluyen expertos de la industria, representantes de asociaciones, periodistas y políticos, encuentran amplias oportunidades para discutir los desafíos y las oportunidades a los que se enfrenta el sector orgánico. Este intercambio de ideas es crucial para dar forma al futuro de la industria, ya que permite la colaboración y el intercambio de mejores prácticas entre las diversas partes interesadas.
A lo largo de los años, BioNord ha ampliado su enfoque para abarcar la venta minorista de productos naturales y la gastronomía orgánica, reflejando el panorama en evolución de la industria orgánica. La feria no solo sirve como mercado, sino también como plataforma para debatir sobre las tendencias, los avances regulatorios y las preferencias de los consumidores que influyen en el sector.
BioNord forma parte de una serie más amplia de ferias comerciales en Alemania, como BioSüd en Augsburgo, BioOst en Leipzig y BioWest en Düsseldorf. En conjunto, estos eventos representan un panorama completo del sector orgánico en Alemania y muestran las diversas oportunidades disponibles en el mercado.
Las excelentes instalaciones del recinto ferial de Hamburgo mejoran la experiencia de todos los asistentes, ya que proporcionan un entorno profesional y acogedor propicio para los negocios. Más allá de la feria en sí, la histórica y vibrante ciudad de Hamburgo ofrece un rico entorno cultural que permite a los asistentes sumergirse tanto en el comercio como en la tradición. La combinación de un evento atractivo y una ubicación pintoresca convierte a BioNord no solo en una feria comercial, sino en una celebración del movimiento orgánico que atrae a partes interesadas de todos los ámbitos de
HFN - HOTEL & FOOD NORDESTE
octubre 01, 2024 - octubre 03, 2024
Completado La sexta edición de HFN — Hotel & Food Nordeste se convertirá en un evento histórico para las industrias de la hospitalidad y el servicio de alimentos. Esta importante feria comercial, que tendrá lugar en el Centro de Convenciones de Pernambuco, en la región metropolitana de Recife, promete tres días de oportunidades comerciales dinámicas e innovación industrial.
HFN — Hotel & Food Nordeste se destaca como una plataforma crucial para conectar todos los segmentos de la cadena de suministro de hostelería y servicios de alimentación. Con más de 500 marcas expositoras, el evento brinda una oportunidad sin igual para que los profesionales interactúen con una amplia gama de productos y servicios diseñados para mejorar el arte de la hospitalidad y la gastronomía.
El evento es más que una simple exposición; es un espacio vibrante para el desarrollo profesional y el intercambio de conocimientos. Los asistentes se beneficiarán de una serie de eventos y sesiones centrados en las últimas tendencias y avances de la industria. HFN — Hotel & Food Nordeste también presenta nuevos proyectos y contenidos, con el objetivo de ofrecer nuevos conocimientos y soluciones innovadoras para satisfacer las necesidades cambiantes del mercado.
Desde talleres interactivos hasta seminarios informativos, el programa está diseñado para fomentar el aprendizaje y facilitar conexiones valiosas dentro de la industria. Es una oportunidad esencial para que los profesionales reaviven las relaciones con los compradores, exploren nuevas perspectivas comerciales y se mantengan actualizados sobre las novedades de la industria.
Si está ansioso por ser parte de este emocionante evento y acceder a una gran cantidad de oportunidades y conocimientos, no pierda la oportunidad de participar. Asegure su plaza en HFN — Hotel & Food Nordeste y manténgase a la vanguardia de la innovación y la creación de redes de la industria
