Food & Beverages Eventos en Shanghai

Bakery China

mayo 19, 2025 - mayo 22, 2025

Bakery China se erige como una de las exposiciones más destacadas e influyentes de la industria de la panadería y la confitería, y atrae a profesionales de todo el mundo para presenciar las últimas innovaciones y tendencias que dan forma a este dinámico sector. El evento, que se celebra cada dos años, tanto en primavera como en otoño, ofrece una plataforma sin igual para que los visitantes exploren una amplia gama de productos y servicios que abarcan toda la cadena de valor de la producción de panadería y confitería. Desde productos horneados artesanales y hechos a mano hasta tecnologías de fabricación industrial a gran escala, Bakery China abarca todo el espectro de la industria, por lo que es una visita obligada para cualquier persona relacionada con el mundo de la repostería.

Como el principal evento de su tipo en la región de Asia y el Pacífico, Bakery China presenta todo lo que define el panorama moderno de la panadería y la confitería. Expositores de todo el mundo se reúnen para presentar equipos de vanguardia, tecnologías innovadoras y las últimas tendencias en el desarrollo de ingredientes y productos. Los visitantes pueden descubrir los últimos avances en los procesos de producción, el envasado y la automatización, que están revolucionando la forma en que se crean y distribuyen los productos horneados. La feria es un centro de creatividad e innovación, donde los profesionales pueden explorar todo, desde la precisión de las líneas de horneado industrial hasta el arte de la repostería y el pan hechos a mano.

Para los profesionales de la industria, Bakery China es más que una simple feria comercial: es una fuente inestimable de conocimiento e inspiración. El evento ofrece información detallada sobre las tendencias emergentes, como las alternativas más saludables, la sostenibilidad en la producción y la creciente demanda de productos sin gluten, orgánicos y de origen vegetal. También proporciona una plataforma para explorar nuevos sabores y técnicas que están captando la atención tanto de los consumidores como de los innovadores alimentarios. Ya sea que se trate de la maquinaria más moderna para la producción en masa o de ingredientes innovadores que se adaptan a necesidades dietéticas específicas, los visitantes están expuestos a las tecnologías y los productos que están configurando el futuro de las industrias de panadería y confitería.

La exposición es particularmente importante para quienes buscan mantenerse a la vanguardia de los desarrollos de la industria. Bakery China ofrece una visión completa tanto de los aspectos tradicionales de la repostería, como la elaboración artesanal del pan, como de los avances tecnológicos que están ampliando los límites de la producción en masa. Permite a los panaderos, pasteleros y fabricantes ver de primera mano cómo pueden integrar nuevas herramientas y técnicas en sus operaciones para mejorar la eficiencia, reducir los residuos y aumentar la calidad de los productos. El evento también facilita las conexiones directas entre fabricantes y proveedores, lo que permite a las empresas forjar asociaciones valiosas que pueden impulsar el crecimiento y la innovación.

Además de la sala de exposiciones, Bakery China también organiza una serie de seminarios, talleres y demostraciones en vivo, en los que los expertos de la industria comparten sus conocimientos sobre todo tipo de temas, desde las últimas técnicas de producción hasta las tendencias del mercado y el comportamiento de los consumidores. Estas sesiones educativas están diseñadas para ayudar a los participantes a mejorar sus habilidades y mantenerse informados sobre los desafíos y las oportunidades que enfrenta la industria. Para aquellos que buscan profundizar su experiencia o descubrir nuevas formas de mejorar sus operaciones, Bakery China ofrece una gran cantidad de recursos que pueden aplicarse tanto a la repostería artesanal a pequeña escala como a la producción industrial a gran escala.

Lo que hace que Bakery China sea particularmente especial es su capacidad para reunir a diversos sectores de las industrias de panadería y confitería, desde proveedores de ingredientes y fabricantes de equipos hasta propietarios de negocios y artesanos. Esta combinación única de sectores crea una atmósfera dinámica en la que la innovación prospera y los profesionales de todos los rincones de la industria pueden aprender unos de otros. Ya sea un panadero que busca descubrir las últimas técnicas o una empresa que busca mantenerse competitiva en un mercado que cambia rápidamente, Bakery China ofrece un espacio en el que las ideas y las oportunidades comerciales se unen de manera significativa.

Bakery China es más que una simple exposición: es un vibrante punto de encuentro para toda la comunidad de panaderías y pastelerías, que fomenta el crecimiento, la colaboración y el intercambio de ideas. A medida que la industria continúa evolucionando, el evento sigue siendo un destino esencial para quienes desean mantenerse a la vanguardia y dejar su huella en uno de los sectores alimentarios más interesantes y dinámicos del mundo

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SIAL Shanghai

mayo 19, 2025 - mayo 21, 2025

SIAL Shanghai, que tendrá lugar en el Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghái, se prepara para convertirse en uno de los eventos más grandes y dinámicos de la industria mundial de alimentos y bebidas. Con una impresionante superficie de 200 000 metros cuadrados, se espera que la exposición de este año atraiga a más de 5000 expositores de más de 75 países y regiones, y que más de 180 000 profesionales de 110 países asistan al evento. Desde su creación en 2000, SIAL China ha crecido hasta convertirse en una feria internacional clave que muestra lo mejor del sector de alimentos y bebidas y ofrece una plataforma para la innovación, las tendencias y el desarrollo empresarial.

La feria abarca una amplia gama de sectores de la industria alimentaria, incluidos los alimentos para bebés, los productos orgánicos y de bienestar, los productos lácteos, las bebidas (tanto alcohólicas como no alcohólicas), la carne, las aves, los mariscos, las legumbres, los cereales y mucho más. Este amplio espectro de categorías refleja la importancia de SIAL Shanghai como punto de encuentro fundamental para fabricantes, comerciantes, mayoristas y minoristas. Como puerta de entrada al mercado chino, ofrece una oportunidad sin igual para que las empresas internacionales accedan a uno de los mercados alimentarios más dinámicos y en rápida expansión del mundo. Además de presentar productos y servicios, el SIAL Shanghai también sirve como un valioso punto de encuentro para los representantes de la gastronomía comercial y las partes interesadas institucionales, lo que amplía aún más el papel del evento como un importante centro empresarial y de networking.

Una característica clave de SIAL Shanghai es su celebración de la innovación y la excelencia en la industria de alimentos y bebidas. A través de varios concursos y ceremonias de entrega de premios, el evento honra los logros sobresalientes y las nuevas ideas. El concurso de innovación SIAL, el concurso SIAL Chic and Tea y el SIAL Cup Barista Challenge son solo algunos de los eventos que destacan la creatividad y la destreza de los expositores. Estos concursos no solo fomentan la excelencia, sino que también facilitan intercambios significativos entre profesionales y empresas, lo que contribuye al avance del sector alimentario mundial.

SIAL Shanghai forma parte de la red más amplia de ferias alimentarias de SIAL que se celebran en todo el mundo, lo que consolida aún más su posición como actor central en la industria alimentaria mundial. El Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghái ofrece un lugar moderno, accesible y bien equipado para este evento masivo, lo que garantiza que se desarrolle sin problemas y que los participantes tengan todo lo que necesitan para una experiencia exitosa. Su ubicación céntrica y su excelente infraestructura lo convierten en un lugar ideal para una reunión de esta escala, que atrae con facilidad a asistentes locales e internacionales.

Para aquellos que buscan mantenerse a la vanguardia en un panorama de alimentos y bebidas en constante evolución, SIAL Shanghai es una oportunidad imperdible para descubrir las últimas tendencias, forjar nuevas relaciones comerciales y disfrutar de lo mejor que la industria tiene para ofrecer. Ya sea un profesional experimentado o un recién llegado a la industria, el evento ofrece un espacio único para el aprendizaje, el crecimiento y la colaboración en uno de los mercados más interesantes del mundo

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EXPO STARCH

junio 24, 2025 - junio 26, 2025

Starch Expo China es una feria internacional de primer nivel dedicada a la industria del almidón y sus innumerables aplicaciones. El evento, que se celebra anualmente en el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones (NECC) de Shanghái, uno de los recintos feriales más grandes y modernos de China, reúne a una amplia gama de partes interesadas deseosas de explorar los últimos avances en la producción y el procesamiento del almidón. Organizado por Shanghai Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co. Starch Expo China Ltd., conocida por su experiencia en la organización de eventos industriales de alta calidad, se destaca como una plataforma vital para la innovación y la colaboración.

El punto central de la exposición es el almidón y sus derivados, con temas que abarcan la producción y el procesamiento de varios tipos de almidón, incluido el almidón de patata y arroz. Los asistentes tienen la oportunidad de descubrir productos y servicios de vanguardia que se adaptan a múltiples sectores, como la producción de alimentos, el papel y los textiles, la medicina e incluso la producción de alcoholes de azúcar y oligosacáridos. La feria atrae a una amplia gama de expositores relacionados con el procesamiento de alimentos, la agricultura y la tecnología de protección ambiental, lo que demuestra la amplitud de la industria.

Uno de los aspectos importantes de Starch Expo China es su relevancia local. El evento destaca la diversidad y la innovación dentro de la industria china del almidón, al tiempo que refuerza la posición de Shanghai como centro central para el comercio internacional y el desarrollo económico. Este énfasis en las fortalezas locales permite a los participantes participar profundamente en las oportunidades únicas que se presentan en la región.

Las sesiones de conferencias con expertos de la industria se encuentran entre los aspectos más destacados de la feria. Estas discusiones cubren las tendencias, los desarrollos y los desafíos actuales en el sector del almidón, y brindan a los asistentes información valiosa que puede informar sus estrategias comerciales. Profesionales de la industria de alimentos y bebidas, la agricultura, la tecnología ambiental y campos relacionados acuden en masa a la exposición para mantenerse al tanto de los últimos productos, tecnologías y desarrollos del mercado.

En este ambiente vibrante, Starch Expo China no solo sirve como mercado de bienes y servicios, sino que también fomenta las oportunidades de creación de redes, lo que permite a los profesionales establecer importantes contactos comerciales. A medida que la industria del almidón continúa evolucionando, la exposición es un testimonio de la resiliencia y la innovación del sector, y allana el camino para futuros avances y colaboraciones que darán forma a la industria en los próximos años

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Healthplex Expo

junio 24, 2025 - junio 26, 2025

La Healthplex Expo, que se celebra anualmente en el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones (NECC) de Shanghái, es una de las ferias comerciales más influyentes de Asia en el sector de la salud y la nutrición. El nombre de la exposición, «Healthplex», refleja su amplia exposición de productos de salud y bienestar, y ofrece una plataforma integral para que los profesionales se conecten, exploren e innoven. El NECC, conocido por sus modernas instalaciones y su amplio espacio de exposición, ofrece un escenario ideal para este prestigioso evento, que atrae a participantes de todo el mundo de diversos sectores.

Organizada por Sinoexpo Informa Markets en colaboración con la Cámara de Comercio de China para la Importación y Exportación de Medicamentos y Productos Sanitarios (CCCMHPIE) y la Oficina de Desarrollo Comercial del Ministerio de Comercio, la Healthplex Expo reúne a un amplio espectro de empresas y profesionales de las industrias de la salud y la nutrición. Sinoexpo Informa Markets, uno de los principales organizadores de ferias comerciales de China, garantiza que el evento sea del más alto calibre, fomentando un entorno en el que tanto los expositores como los visitantes puedan prosperar.

La Healthplex Expo cubre una amplia gama de sectores dentro del mercado de la salud y el bienestar. Los expositores presentan una amplia gama de productos, que incluyen alimentos naturales y saludables, suplementos dietéticos, nutrición deportiva, proteínas de origen vegetal, probióticos, medicina tradicional china y dispositivos médicos de vanguardia. La feria brinda una oportunidad única para explorar las últimas innovaciones en soluciones de nutrición y salud, lo que la convierte en un evento esencial para quienes buscan mantenerse a la vanguardia en una industria en constante evolución.

Uno de los principales atractivos de la Healthplex Expo es su capacidad para conectar a una amplia variedad de profesionales de los sectores de la salud y la nutrición. Entre los asistentes se encuentran fabricantes, proveedores, minoristas, importadores y exportadores, así como médicos, investigadores y consultores. La feria crea un entorno propicio para la creación de redes, el intercambio de conocimientos y la colaboración, lo que permite a los participantes no solo exhibir sus productos, sino también entablar conversaciones significativas con colegas de la industria y posibles socios comerciales.

El recinto NECC, uno de los complejos de exposiciones más grandes y modernos del mundo, está estratégicamente ubicado con excelentes conexiones de transporte con los aeropuertos de Shanghái y el centro de la ciudad. Esta accesibilidad hace que el evento sea práctico para los visitantes internacionales, lo que aumenta aún más su atractivo como centro mundial para los profesionales de la salud y la nutrición. Las instalaciones de última generación del lugar garantizan una experiencia fluida y atractiva para todos los participantes, y brindan el escenario perfecto para explorar las últimas tendencias, productos e innovaciones en el sector de la salud.

Con su amplia selección de productos, seminarios educativos y oportunidades para establecer contactos, la Healthplex Expo ofrece un valor inmenso para cualquier persona involucrada en la industria de la salud y la nutrición. También presenta una oportunidad única para que las empresas internacionales aprovechen el dinámico y creciente mercado de la salud de China. Como una de las ferias comerciales más grandes de su tipo en Asia, la Healthplex Expo desempeña un papel fundamental en la configuración del futuro de las industrias de la salud y el bienestar, fomentando la colaboración e inspirando nuevas soluciones para satisfacer las cambiantes necesidades de salud del mundo.

En conclusión, la Healthplex Expo de Shanghái es un evento imprescindible para los profesionales de los sectores de la salud, la nutrición y el bienestar. Con su amplio alcance, su organización de alta calidad y su acceso al vasto mercado chino, el evento sigue siendo una plataforma clave para descubrir productos innovadores, establecer relaciones con la industria y mantenerse a la vanguardia de las últimas tendencias de salud. Ya sea que esté buscando expandir su negocio en Asia, obtener nuevos conocimientos sobre las innovaciones en salud o simplemente establecer contactos con líderes de la industria, la Healthplex Expo ofrece oportunidades invaluables para el crecimiento y el éxito

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Hi & Fi Asia-China

junio 24, 2025 - junio 26, 2025

Hi & Fi Asia-China es un evento fundamental que sirve como un centro dinámico para la industria mundial de alimentos e ingredientes saludables. El evento, que se celebra anualmente en China, reúne a una amplia gama de industrias, desde ingredientes alimentarios y de salud hasta nutracéuticos, ingredientes naturales, soluciones a base de almidón y tecnologías de envasado y procesamiento. Esta convergencia de sectores crea una oportunidad única para que las empresas, los profesionales y los innovadores exploren nuevas tendencias, fomenten las asociaciones y se mantengan a la vanguardia de las industrias alimentaria y de la salud en constante evolución. Al compartir su sede con otros eventos líderes del sector, como HNC, ProPak China & FoodPack y Starch Expo, Hi & Fi Asia-China garantiza una exposición amplia y diversa que ofrece información completa sobre toda la cadena de suministro de soluciones relacionadas con la alimentación y la salud.

El rápido crecimiento económico de China y la evolución de las demandas de los consumidores la convierten en uno de los mercados más competitivos y prometedores para los sectores de la alimentación y los ingredientes saludables. Con un enfoque en mejorar la calidad de los ingredientes y aumentar la producción nacional, el país se ha convertido en un actor esencial en la cadena de suministro mundial. Para los profesionales de la industria de ingredientes y nutracéuticos, Hi & Fi Asia-China ofrece una estrategia rentable para explorar nuevas oportunidades comerciales y expandir su presencia en el mercado asiático. La exposición es una plataforma ideal para que las empresas muestren sus últimos productos, tecnologías e innovaciones a una audiencia amplia y diversa de compradores, proveedores y líderes de la industria.

Uno de los principales atractivos de Hi & Fi Asia-China es la variedad de sectores que cubre. El evento sirve como una ventanilla única para todo tipo de productos, desde ingredientes alimentarios funcionales y aditivos naturales hasta soluciones de envasado y tecnologías de procesamiento avanzadas. Los expositores presentan una amplia gama de productos, como ingredientes alimentarios, suplementos y soluciones a base de almidón, que son cada vez más populares debido a la creciente demanda de opciones alimentarias más saludables, sostenibles e innovadoras. También se destacan los nutracéuticos y los ingredientes naturales, que se dirigen a la creciente base de consumidores preocupados por su salud que buscan alimentos funcionales, productos orgánicos y opciones sostenibles.

El evento también desempeña un papel fundamental a la hora de abordar algunos de los principales desafíos y oportunidades de la industria. Con la creciente preocupación por la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y la necesidad de sistemas de producción más eficientes, Hi & Fi Asia-China facilita conversaciones vitales sobre estos temas. Los asistentes tienen acceso a seminarios educativos, oportunidades para establecer contactos y debates dirigidos por expertos sobre las últimas tendencias, normativas y avances tecnológicos de la industria. Ya sea que se trate de explorar el potencial de las alternativas basadas en plantas, aprender sobre técnicas de procesamiento de alimentos de vanguardia o descubrir los últimos avances en el abastecimiento de ingredientes naturales, el evento ofrece una experiencia de aprendizaje integral para todos los involucrados.

Para los expositores y visitantes internacionales, Hi & Fi Asia-China ofrece la plataforma perfecta para entrar o expandirse en el mercado asiático. La enorme base de consumidores de China, junto con su creciente demanda de productos innovadores y de alta calidad, ofrece una gran cantidad de oportunidades para las empresas globales. El evento permite a las empresas internacionales conectarse con distribuidores, fabricantes y responsables de la toma de decisiones locales, creando vías para nuevas asociaciones y fuentes de ingresos. Además, el momento y la ubicación estratégicos de la exposición la convierten en una reunión esencial para quienes buscan capitalizar el mercado asiático de ingredientes alimentarios y saludables en rápida expansión.

Hi & Fi Asia-China se destaca como un evento esencial para cualquier persona involucrada en la industria mundial de alimentos e ingredientes saludables. Al reunir a sectores clave bajo un mismo techo, fomenta la colaboración, impulsa la innovación y proporciona una plataforma integral para el desarrollo empresarial. A medida que China sigue siendo líder en cuanto a capacidad de fabricación, calidad de ingredientes y expansión del mercado, Hi & Fi Asia-China sigue siendo un acontecimiento crucial para las empresas que buscan mantenerse competitivas y prosperar en uno de los mercados más dinámicos y prometedores del mundo. Ya sea un fabricante, un proveedor o un profesional de la industria, este evento es una oportunidad imperdible para explorar nuevas tendencias, establecer conexiones valiosas y dar forma al futuro de la industria alimentaria y de ingredientes para la salud

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Foodpack China

junio 24, 2025 - junio 26, 2025

FoodPack China se erige como una de las ferias comerciales internacionales más prestigiosas de la industria alimentaria y del envasado, que atrae a profesionales de todo el mundo a Shanghai cada año. El evento, que se celebra en el Centro Nacional de Convenciones y Exposiciones, uno de los recintos feriales más grandes y modernos de Asia, es una reunión clave para todos los involucrados en el procesamiento de alimentos, la tecnología de envasado y los servicios relacionados. La feria se organiza mediante una colaboración entre la Asociación de la Industria de Maquinaria Alimentaria y de Envasado de China y China Packaging and Food Machinery Co. Ltd., y Shanghai Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co., Ltd., aseguran que el evento sea integral y centrado en la industria.

En el centro de FoodPack China se encuentran las innovaciones revolucionarias que configuran el futuro del procesamiento y envasado de alimentos. La exposición presenta una amplia gama de maquinaria y sistemas diseñados para mejorar la eficiencia de la producción y el envasado de alimentos. Esto incluye materiales de envasado de última generación, tecnologías de procesamiento avanzadas e instrumentos de control de calidad de última generación que son cruciales para garantizar la seguridad y la consistencia de los productos. La feria también pone un énfasis significativo en los avances en la tecnología de impresión, el embalaje logístico y la fabricación inteligente, incluidos la automatización, los sensores y las soluciones de almacenamiento inteligentes.

El evento atrae a una amplia gama de expositores, que van desde fabricantes de máquinas hasta empresas de servicios que ofrecen soluciones de software y servicios de consultoría. Estos expositores presentan los últimos avances que pueden ayudar a las empresas a mejorar las líneas de producción, optimizar la logística y adoptar prácticas de envasado más sostenibles e innovadoras. Con un enfoque particular en el envasado inteligente y la automatización, FoodPack China destaca los cambios tecnológicos que impulsan a la industria hacia una mayor eficiencia y soluciones más inteligentes. El

público principal de la feria son profesionales de diversos sectores de la industria alimentaria y del envasado, incluidos productores, diseñadores de envases y fabricantes de máquinas. Para ellos, FoodPack China representa una oportunidad inestimable para explorar nuevos productos, mantenerse al día con las tendencias de la industria y establecer conexiones comerciales. Es un evento esencial para cualquiera que quiera navegar por el panorama en rápida evolución de la tecnología de envasado de alimentos.

La sede de la feria en Shanghái, una ciudad que combina a la perfección la cultura tradicional china con la innovación moderna, ofrece un escenario ideal para este evento internacional. Las excelentes conexiones de transporte, tanto locales como internacionales, hacen que el Centro Nacional de Convenciones y Exposiciones sea fácilmente accesible, lo que garantiza una experiencia perfecta tanto para los expositores como para los visitantes. Como parte de una serie más amplia de ferias que se centran en los sectores de la alimentación y el envasado en China y Asia, FoodPack China se destaca como una plataforma líder para establecer contactos empresariales y descubrir los últimos avances de la industria.

FoodPack China ofrece un espacio dinámico para debatir sobre el futuro del procesamiento y envasado de alimentos, y ofrece oportunidades inigualables para establecer contactos y asociaciones comerciales. Sigue siendo un evento clave para cualquiera que quiera mantenerse a la vanguardia en el competitivo mundo de las industrias de alimentos y envases

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CFIE

agosto 27, 2025 - agosto 29, 2025

Embárcate en una odisea culinaria sin igual mientras nos adentramos en el vibrante mundo de las especias y los condimentos en la China Food Ingredients and Condiments Expo (CFIE). Este espectáculo anual, que se celebra en diferentes metrópolis chinas bulliciosas, trasciende fronteras y culturas para unir a pioneros, innovadores y entusiastas de la industria en una celebración de la excelencia gastronómica.
Tras el telón del CFIE se encuentra ITE Asia Exhibitions Limited, empresa organizadora de ferias comerciales internacionales en toda Asia y visionaria con una misión inquebrantable: transformar el CFIE en un epicentro mundial de innovación y descubrimiento culinarios. Con cada edición, la exposición se convierte en un modelo de inspiración, que ofrece una plataforma para que las partes interesadas intercambien ideas, revelen tendencias y forjen asociaciones que dan forma al futuro de la industria alimentaria.
En esencia, el CFIE es un tapiz tejido a partir de un caleidoscopio de sabores, texturas y aromas. Desde la icónica salsa de soja que evoca tradiciones ancestrales hasta los almidones y edulcorantes vanguardistas que anuncian una nueva era de exploración culinaria, la exposición muestra todo el espectro de posibilidades culinarias. Pero no se trata solo de los productos, sino de las historias que cuentan, las culturas que representan y las pasiones que despiertan. Un
aspecto fundamental de la experiencia del CFIE es la celebración de la cocina china, una herencia culinaria llena de tradición pero en continua evolución. Aquí, los secretos culinarios ancestrales se mezclan con las técnicas modernas y ofrecen una visión tentadora del alma de una nación a través de sus sabores. Desde picantes pimientos de Sichuan hasta delicadas salsas cantonesas, la exposición es un viaje por el corazón y el alma de la gastronomía china.
Pero el CFIE es más que un simple mercado; es un crisol de ideas, un crisol de creatividad en el que los titanes de la industria y los talentos emergentes convergen para dar forma al futuro de la alimentación. Los expositores abarcan todo el sector, desde comerciantes de especias y proveedores de ingredientes hasta innovadores del envasado y artesanos culinarios, cada uno de los cuales aporta su visión única.
Más allá de los negocios, el CFIE es un festín para los sentidos, un carnaval de delicias culinarias que deleita las papilas gustativas y despierta la imaginación. Desde demostraciones de cocina en vivo que muestran el arte del chef hasta degustaciones inmersivas que transportan a los asistentes a tierras lejanas, la exposición es una exploración del sabor, la cultura y la innovación.
En esencia, la Exposición de ingredientes y condimentos alimentarios de China es más que un simple evento; es un viaje: una odisea a través del rico tapiz de la cocina mundial, una celebración de los sabores y un testimonio del poder transformador de la comida. Así que acompáñanos en este viaje épico, en el que cada especia cuenta una historia y cada sabor nos transporta a nuevos horizontes

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ProWine Shanghai

noviembre 12, 2025 - noviembre 14, 2025

ProWine Shanghai representa un momento crucial en el calendario mundial de vinos y bebidas espirituosas, ya que ofrece una plataforma integral en la que las principales figuras del sector convergen para dar forma al futuro del comercio. El evento, que se celebra anualmente en el Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghái, es un escaparate dinámico para todo tipo de productos, desde bodegas consolidadas hasta nuevas marcas innovadoras deseosas de dejar su huella en el mercado chino. Con la rápida expansión de la industria de vinos y bebidas espirituosas de China, ProWine Shanghai sirve de puente entre el mercado internacional y los profesionales del comercio local, creando un entorno de aprendizaje y oportunidades compartidas.

El servicio profesional estándar alemán del evento le ha valido la reputación de ofrecer una experiencia impecable y de alta calidad año tras año. Desde el momento en que los visitantes y los expositores llegan, se sumergen en una atmósfera de interacción impulsada por los negocios, en la que cada rincón de la sala de exposiciones está dedicado a crear conexiones significativas. Los expositores presentan sus mejores vinos, bebidas espirituosas y productos relacionados a una audiencia específica de compradores, distribuidores y expertos del sector, mientras que los asistentes tienen la oportunidad de conocer las últimas innovaciones y tendencias que configuran la industria. El

atractivo de ProWine Shanghai no reside solo en su escala, sino también en su exclusividad. Dirigido exclusivamente a visitantes profesionales, el evento garantiza que todas las interacciones y presentaciones sigan centradas en el negocio. Los participantes, entre los que se incluyen representantes minoristas y mayoristas, profesionales de la restauración, líderes del sector hotelero y fabricantes, tienen acceso a un espacio exclusivo que fomenta los intercambios y colaboraciones de alta calidad. Este entorno concentrado permite a las empresas forjar asociaciones valiosas, explorar nuevas estrategias de mercado y comprender cómo navegar por el mercado vinícola único y diverso de China. La feria ofrece una ventana a las preferencias y demandas de los consumidores chinos, lo que permite a los líderes de la industria adaptarse e innovar con mayor precisión.

El crecimiento de la cultura vinícola de China ha creado un terreno fértil para las marcas internacionales que buscan establecer o expandir su presencia en la región. En ProWine Shanghai, las empresas obtienen acceso directo al panorama minorista de vinos y licores de China, que sigue mostrando un inmenso potencial. A medida que el mercado chino madura, ProWine Shanghai ayuda a los actores mundiales y locales a aprovechar nuevas vías de crecimiento, ya sea en los grandes centros urbanos o en ciudades emergentes de segundo nivel, donde la demanda de bebidas alcohólicas de calidad va en aumento.

Uno de los aspectos más notables del evento es su capacidad para reunir toda la cadena de valor bajo un mismo techo. Además de los productores tradicionales de vinos y licores, los asistentes descubrirán las nuevas tendencias en envasado, distribución y logística, así como lo último en tecnología de producción y prácticas sostenibles. El evento garantiza que los visitantes se vayan no solo con nuevas oportunidades comerciales, sino también con una comprensión más profunda de cómo la industria del vino y las bebidas espirituosas está evolucionando a nivel mundial, y particularmente en uno de los mercados más grandes y prometedores.

Para quienes buscan obtener una ventaja competitiva en la industria, ProWine Shanghai es el destino ideal para interactuar con algunas de las mentes más brillantes del sector, aprender sobre el futuro de la industria y participar en un evento que sigue marcando la trayectoria del comercio mundial de vinos y licores. Con su inigualable enfoque en la profesionalidad, la innovación y el conocimiento del mercado, ProWine Shanghai es más que un simple evento: es un centro empresarial y de networking vital que influirá en el futuro de la industria del vino y las bebidas espirituosas en los próximos años.

Craft Beer China Conference & Exhibition

abril 15, 2025 - abril 17, 2025
Completado

La Craft Beer China Conference & Exhibition (CBCE) está entrando en su décimo año, marcando un hito importante desde su creación en 2016. Durante la última década, CBCE ha pasado de ser una reunión modesta a convertirse en la mayor exposición profesional de cerveza artesanal de Asia. Sus esfuerzos continuos y su desarrollo activo le han permitido reunir todos los eslabones de la cadena de la industria de la cerveza artesanal, desde las materias primas y los equipos de elaboración hasta el consumo final. Al unir conocidas marcas nacionales e internacionales, CBCE se ha convertido en la plataforma de referencia para la cerveza artesanal en la región de Asia y el Pacífico, ofreciendo un entorno integral e innovador tanto para los profesionales del sector como para los entusiastas de la cerveza.

A medida que el evento se acerca a su décimo aniversario, se mantiene firme en su misión de impulsar el crecimiento de la industria de la cerveza artesanal en Asia. El CBCE ha desempeñado un papel decisivo a la hora de introducir nuevas oportunidades y tendencias en la industria, al tiempo que ha fomentado el rápido crecimiento de la cultura de la cerveza artesanal. Su compromiso inquebrantable con la innovación ha ayudado a dar forma al panorama del mercado de la cerveza artesanal en la región. El evento es un testimonio del potencial del movimiento de la cerveza artesanal, ya que ha sido testigo de la increíble expansión del sector a lo largo de los años.

De cara al futuro, CBCE 2025 promete cambiar las reglas del juego. El evento volverá a romper los límites tradicionales al ampliar su gama de exhibiciones. Se presentarán nuevas funciones, como un sistema de cocina para elaborar cerveza artesanal, y se centrará más en las bebidas destiladas, como el whisky y la ginebra, así como en el creciente sector de las bebidas con bajo contenido de alcohol y gaseosas con bajo contenido de alcohol. Este desarrollo multidimensional tiene como objetivo ayudar a la industria a adoptar las tendencias emergentes y romper con los límites tradicionales, creando así nuevas vías para el crecimiento y la innovación. CBCE brindará a los expositores la oportunidad no solo de exhibir su cerveza artesanal, sino también de explorar el creciente ecosistema de industrias relacionadas.

Organizado por NürnbergMesse China, The Beer Link y la Asociación China de Maquinaria para la Industria Ligera, CBCE se ha establecido como líder internacional en la industria de la cerveza artesanal y ha establecido el estándar para los eventos en Asia. Además de la exposición, CBCE organiza una serie de seminarios de alto nivel que profundizan en las últimas tendencias e innovaciones de la industria. Estos seminarios ofrecen una plataforma para que las asociaciones industriales extranjeras y los principales medios de comunicación compartan información sobre sus mercados nacionales de cerveza artesanal y destaquen los avances de la industria mundial. También ofrecerán una visión del futuro de la escena cervecera artesanal de China.

Los expertos en la producción de cerveza artesanal compartirán tecnologías de vanguardia para el procesamiento de materias primas y las técnicas de elaboración de cerveza, mientras que los fundadores de importantes cervecerías nacionales e internacionales hablarán sobre sus experiencias en la gestión de instalaciones cerveceras y en la creación de marcas de cerveza exitosas. Los distribuidores más conocidos y las principales plataformas de comercio electrónico abordarán la creciente demanda de cerveza artesanal y explorarán nuevos modelos de venta minorista y canales de distribución. Además, expertos de los sectores de refrigeración y logística presentarán soluciones para abordar algunos de los desafíos más apremiantes de la industria, como el almacenamiento y el transporte. La

CBCE acogerá a instituciones de inversión, lo que abrirá las puertas a proyectos locales de cerveza artesanal a fin de garantizar valiosas oportunidades de inversión y dar a conocer a los actores clave de la industria. Al proporcionar un espacio para la creación de redes y la colaboración, CBCE sigue desempeñando un papel fundamental en la configuración del futuro de la cerveza artesanal en China y más allá, fomentando la innovación y el crecimiento en todas las facetas de la industria. Mientras CBCE se prepara para su décimo año, sigue siendo un faro de oportunidades, creatividad y pasión para todos los involucrados en la comunidad de la

cerveza artesanal.

Shanghai International Hotel and Catering Expo

marzo 30, 2025 - abril 02, 2025
Completado

La Exposición Internacional de Hoteles y Catering de Shanghai, comúnmente conocida como HOTELEX, se erige como una de las ferias comerciales más influyentes y expansivas de la industria hotelera mundial. Con más de tres décadas de experiencia, este prestigioso evento ha sido una reunión fundamental para los profesionales de la restauración, la hospitalidad y el servicio de alimentos. HOTELEX, que se celebra anualmente en Shanghái, reúne a un amplio espectro de sectores, que abarcan desde equipos de catering y vajillas hasta alimentos y bebidas, panadería, heladería, café, té, vino y licores. La rica historia y la importancia perdurable de la exposición han consolidado su posición como una de las exposiciones más grandes del mundo en su campo.

A lo largo de los años, HOTELEX se ha convertido en una plataforma fundamental para que los líderes, proveedores e innovadores de la industria exhiban sus productos, forjen nuevas asociaciones y debatan sobre el futuro de los sectores de la hospitalidad y la restauración a nivel mundial. El evento se divide en varios formatos comerciales distintos, cada uno diseñado para atender a facetas específicas de la industria, como la restauración hotelera, la alimentación y bebidas, el café, la repostería y los bares. Estas secciones especializadas permiten a los expositores y asistentes centrarse en sus intereses particulares y, al mismo tiempo, beneficiarse del alcance más amplio de la oferta del evento.

La escala de HOTELEX, con sus amplias salas de exposiciones y un gran número de asistentes, es impresionante. El evento es reconocido no solo por la amplia variedad de productos y servicios expuestos, sino también por su papel en la promoción de la consultoría y la colaboración internacionales. Ofrece un espacio único para que las empresas integren tecnologías, tendencias y estrategias de vanguardia que dan forma al futuro de la industria mundial de la restauración. En esencia, HOTELEX funciona como una sala de compras dinámica, donde los compradores y los proveedores pueden conectarse y explorar las oportunidades que impulsan el crecimiento y la evolución del mercado hotelero.

Más que una simple feria comercial, HOTELEX es un centro de inspiración e innovación. Proporciona un lugar para descubrir los últimos avances en equipos de restauración y hostelería, lo que permite a los profesionales mantenerse a la vanguardia de las tendencias y mejorar sus operaciones. Desde lo último en tecnología de cocina hasta las tendencias más recientes en la preparación de café y cócteles, la exposición ofrece un asiento en primera fila para conocer las innovaciones que configuran el futuro de la industria.

En un mundo en el que la industria hotelera está en continua evolución, eventos como HOTELEX desempeñan un papel indispensable para fomentar las conexiones globales, impulsar el crecimiento empresarial y hacer avanzar la industria en su conjunto. No se trata solo de un lugar para ver las novedades, sino que es el lugar en el que el futuro de la hostelería y la restauración se forja, se configura y se vive de primera mano. A medida que continúa creciendo, HOTELEX sigue siendo un evento fundamental para cualquier persona involucrada en el sector hotelero, un testimonio de la posición de Shanghai como líder mundial en

innovación hotelera.

CAFEEX SHANGHAI

diciembre 20, 2024 - diciembre 22, 2024
Completado

CAFEEX en Shanghái se erige como un evento anual fundamental en el mercado del café, que atrae a entusiastas y profesionales de todo el mundo al Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghai. Conocida como la «Exposición del café y la comida», esta amplia feria internacional celebra la rica cultura del café y sus acompañantes culinarios, ofreciendo una experiencia inmersiva para todos los asistentes. Organizado por Chinno Exhibitions, el lugar subraya el estatus de Shanghái como un importante centro comercial y cultural, lo que lo convierte en un destino atractivo para los visitantes nacionales e internacionales.

En CAFEEX, la atención se centra firmemente en el intercambio de conocimientos sobre el café, los productos de cacao y las delicias culinarias relacionadas. La feria abarca una amplia gama de temas, incluidas las técnicas de tostado del café, varios métodos de preparación, estrategias de marketing eficaces y las últimas tendencias de la industria. Los expositores provienen de múltiples sectores, incluidos los productores de café y cacao, los fabricantes de té y los proveedores de productos horneados y licores, lo que garantiza una representación integral del panorama culinario.

La gama de productos de CAFEEX es impresionantemente variada e incluye desde granos verdes y café tostado hasta cápsulas de café y café instantáneo. Los visitantes pueden explorar una gran cantidad de ofertas, que incluyen chocolate, té, bebidas, licores, productos horneados e ingredientes esenciales. La feria también exhibe una variedad de accesorios y equipos diseñados para los sectores de la cafetería y la gastronomía, destacando las herramientas esenciales que mejoran la experiencia del café.

Una de las características más destacadas de CAFEEX es su compromiso con la educación y el desarrollo de habilidades. El evento organiza una variedad de talleres y concursos, como el Specialty Coffee Forum y los concursos para baristas y arte con leche. Estas actividades brindan oportunidades invaluables para aprender, establecer contactos y mostrar experiencia, lo que enriquece aún más la experiencia para todos los participantes.

Si bien CAFEEX atrae principalmente a profesionales de las industrias del café y la gastronomía, también da la bienvenida a los amantes del chocolate, los conocedores del té y los entusiastas de la gastronomía. Como parte de una serie más amplia de exposiciones que abarcan otras ciudades importantes de China, como Shenzhen y Wuhan, CAFEEX consolida su papel como plataforma clave para la interacción y la innovación en la industria.

En esencia, CAFEEX en Shanghái no es solo una feria comercial; es una celebración de la cultura del café que une a las personas a través de su pasión compartida por sabores y experiencias excepcionales. A medida que los asistentes se familiarizan con los últimos productos y tendencias, salen inspirados e informados, listos para mejorar sus propias contribuciones al dinámico mundo del café y la gastronomía

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Private Label Fair Asia

diciembre 05, 2024 - diciembre 07, 2024
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«La Shanghai Private Label Fair ASIA, que se celebra en el prestigioso Shanghai New International Expo Centre (SNIEC) en China, se erige como la principal feria comercial de productos de marca privada de la región. Este evento tan esperado atrae a más de 500 expositores que muestran una amplia gama de productos en más de 10 categorías, que incluyen alimentos y bebidas, cosméticos, cuidado personal, cuidado del hogar y artículos de papelería. La feria sirve como una plataforma importante para que las empresas exploren nuevas oportunidades, establezcan asociaciones y se mantengan informadas sobre las últimas tendencias en la industria de las marcas blancas, en rápida evolución.

Para los proveedores y fabricantes, la Shanghai Private Label Fair ASIA es una oportunidad inestimable para establecer contactos con clientes potenciales, establecer conexiones con los principales actores de la industria y obtener información sobre la creciente demanda de productos de marca privada. La feria es particularmente relevante para las empresas que desean entrar en el mercado de las marcas blancas o ampliar su oferta actual, ya que ofrece una visión integral de la dinámica del mercado y las preferencias de los consumidores.

El evento atrae a una amplia gama de visitantes de negocios, desde emprendedores emergentes y empresas de rápido crecimiento hasta profesionales consolidados del sector que buscan soluciones innovadoras. Estudiantes de posgrado, fundadores de empresas emergentes y directores ejecutivos de pequeñas y medianas empresas (PYMES) acuden a la feria para explorar nuevas oportunidades comerciales, interactuar con los proveedores y conocer las últimas tendencias del mercado. El evento también atrae a franquiciados, licenciantes y agentes de licencias que buscan formas de expandir sus redes y mejorar sus negocios a través de colaboraciones estratégicas. Para los propietarios de negocios minoristas y los operadores de cadenas de tiendas, la feria representa una valiosa oportunidad para descubrir métodos de distribución alternativos, agilizar las operaciones y obtener nuevos productos para

sus tiendas.

Además de los expositores tradicionales, la Shanghai Private Label Fair ASIA también atrae a profesionales de una amplia gama de sectores. Los consultores de franquicias, los proveedores minoristas, los arquitectos, los diseñadores urbanos e incluso los bancos que ofrecen financiación para el desarrollo forman parte de la dinámica mezcla de asistentes. Estos profesionales contribuyen al animado ambiente del evento al ofrecer su experiencia en la expansión empresarial, la concesión de franquicias y la concesión de licencias de productos. Los fabricantes que buscan licenciatarios o sistemas de franquicias para mejorar sus productos consideran que este evento es especialmente valioso, ya que reúne a actores clave de diversas partes de la cadena de suministro, desde la producción hasta

la venta minorista.

La influencia de la feria se extiende más allá de China, ya que visitantes y expositores internacionales participan en el evento para aprovechar las crecientes oportunidades que ofrece el mercado asiático de marcas blancas. El evento destaca la creciente importancia de los productos de marca blanca y ofrece una visión integral del potencial de la industria en varios sectores, desde la alimentación y las bebidas hasta el cuidado del hogar y la cosmética. Al centrarse en la creación de redes, la innovación y el desarrollo empresarial, la Shanghai Private Label Fair ASIA es un evento esencial para cualquier persona involucrada en el sector de las marcas privadas, ya que ofrece oportunidades incomparables de crecimiento y colaboración en uno de los mercados más dinámicos del mundo».

China Spice Conference

noviembre 13, 2024 - noviembre 15, 2024
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La Conferencia de Especias de China, ahora en su noveno año, se erige como un evento internacional de primer nivel dedicado al mundo de las especias, que ofrece información valiosa sobre todos los aspectos de la industria de las especias. Desde la plantación y el procesamiento hasta las complejidades del comercio, este evento reúne a profesionales de todo el mundo para analizar el panorama actual y las tendencias futuras del mercado de las especias. Ubicado en un ambiente vibrante, brinda una oportunidad única para que los asistentes establezcan contactos con algunos de los principales productores, comerciantes y partes interesadas clave de la industria de las especias, creando conexiones que puedan impulsar sus negocios.

El eje central del evento es un programa diverso que incluye exposiciones, discursos detallados e informes, cada uno diseñado para ofrecer una comprensión integral del comercio de especias, sus desafíos y oportunidades. Los asistentes podrán explorar una variedad de temas, como la seguridad alimentaria y la importancia del desarrollo sostenible dentro de la industria de las especias, que se ha vuelto cada vez más vital a medida que los consumidores exigen prácticas de abastecimiento éticas y transparentes.

La conferencia también sirve como plataforma para que los asistentes exploren las tendencias de los mercados emergentes y comprendan cómo estos cambios están afectando al comercio mundial de especias. Con la presencia prevista de más de 300 delegados, el evento es un lugar animado para líderes y expertos de la industria, quienes compartirán conocimientos sobre todo tipo de temas, desde las últimas innovaciones en el procesamiento de especias hasta las prácticas agrícolas sostenibles. Para quienes se dedican al negocio de las especias o para cualquier persona interesada en la industria, la China Spice Conference es el lugar ideal para aprender, colaborar y mantenerse a la vanguardia

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