Ingredients & Additives Eventos

ISM

La Feria Internacional de Confitería (ISM) se ha establecido como la principal feria mundial dedicada a los productos de confitería y aperitivos, y se celebra anualmente en Colonia desde su lanzamiento en 1971. Organizado por Koelnmesse GmbH, este vibrante evento suele celebrarse a finales de enero y atrae a un público diverso de todo el mundo. La feria funciona como un amplio mercado, en el que se exhibe una amplia gama de productos que incluyen desde chocolate y productos de panadería refinados hasta aperitivos y dulces naturales. Los visitantes pueden explorar ofertas innovadoras, como aperitivos para el desayuno, helados e incluso materias primas, lo que la convierte en un centro integral para todos los productos dulces y salados.

Una de las características que definen a la feria es su papel como plataforma dinámica en la que las pequeñas y medianas empresas pueden conectarse con las principales corporaciones internacionales y con los responsables de la toma de decisiones del sector. Esta interacción fomenta inestimables oportunidades de creación de redes, lo que permite a los participantes compartir ideas y estrategias que pueden impulsar sus negocios. El ISM es reconocido no solo por su capacidad para reunir a varias partes interesadas, sino también por su capacidad para establecer nuevas tendencias en el panorama de la confitería. Brinda a los visitantes profesionales, principalmente a los compradores a gran escala, la oportunidad de descubrir productos de vanguardia y participar en debates que iluminen la dirección futura de la industria.

Desde 2014, el ISM también celebra la excelencia con la ceremonia de entrega de sus premios, que reconocen las contribuciones sobresalientes en los sectores de la confitería y los aperitivos. Este galardón no solo destaca la innovación, sino que también inspira a las empresas a ampliar los límites de la creatividad en sus ofertas. La feria presenta espectáculos y foros especiales, como New Product Showcase e Innova Market Insights, que profundizan en las tendencias emergentes y los nuevos conceptos, garantizando que los asistentes estén informados sobre las últimas novedades del mercado.

Además de facilitar las transacciones comerciales, el ISM sirve como escaparate de ideas orientadas al consumidor que reflejan la evolución de los gustos y preferencias de los amantes de los aperitivos de todo el mundo. Es un testimonio del gran potencial de la colaboración y la innovación, que configuran el futuro de la industria de la confitería y, al mismo tiempo, reúnen a quienes comparten la pasión por los deliciosos manjares. A medida que el evento sigue creciendo, sigue siendo una piedra angular vital para los profesionales deseosos de abrirse camino en el cambiante panorama de los dulces

GRAINS AFRICA - TANZANIA

Grains Africa es una feria internacional anual dedicada a los granos, los productos agrícolas y la tecnología agrícola, que se celebra en África Oriental y Central, específicamente en países como Tanzania, Kenia, Uganda y Ruanda. Organizado por MXM Exhibitions, una empresa reconocida por su experiencia en la coordinación de ferias comerciales agrícolas, el evento desempeña un papel fundamental en la promoción del avance de la agricultura en la región.

La feria abarca una amplia gama de categorías, que incluyen granos y molinos de granos, arroz y legumbres y almacenamiento de granos. Con un gran espacio de exposición, Grains Africa presenta a expositores de más de dieciséis países, lo que les permite presentar sus innovaciones en diversas áreas, como el trigo, las legumbres, el maíz, el arroz, la harina y las tecnologías de procesamiento de granos. Esta amplia plataforma no solo destaca la importancia de los cereales en el panorama agrícola, sino que también facilita el intercambio de conocimientos y la colaboración entre los actores de la industria.

A medida que la agricultura continúa evolucionando, Grains Africa ofrece a los profesionales y empresas del sector de los cereales la oportunidad de establecer nuevos contactos comerciales y entablar debates sobre los últimos avances. El evento sirve como un foro crucial para intercambiar puntos de vista sobre temas urgentes y avances en la tecnología agrícola, lo que lo convierte en una experiencia valiosa para todos los participantes. Al fomentar las conexiones y el diálogo, Grains Africa contribuye de manera significativa al crecimiento del sector agrícola, abordando las necesidades locales y regionales

Grains Africa es un testimonio del potencial de desarrollo agrícola en África Oriental y Central. Al reunir a una amplia gama de partes interesadas, desde agricultores hasta expertos de la industria, la feria ayuda a impulsar el sector agrícola, garantizando que siga respondiendo a los desafíos y oportunidades presentes en el dinámico entorno actual

33rd ISO International Seminar 2024

La Organización Internacional del Azúcar se erige como una entidad intergubernamental fundamental comprometida con mejorar la dinámica del mercado mundial del azúcar. A través de diversas iniciativas, como debates, análisis, estudios especiales y el suministro de estadísticas transparentes, la organización desempeña un papel crucial en la configuración del futuro del comercio del azúcar. Su participación proactiva en los debates sobre los biocombustibles, en particular la inclusión del etanol derivado de los cultivos azucareros desde mediados de la década de 1990, subraya un enfoque con visión de futuro que reconoce la creciente importancia de las fuentes de energía sostenibles en el panorama energético mundial.

A medida que la industria evoluciona, la ISO se dedica a fomentar el diálogo y la colaboración entre las partes interesadas. El próximo 33º seminario internacional de la ISO, que contará con la conferencia mundial sobre azúcar de S&P en Ginebra y la 17ª conferencia CITI-ISO-DATAGRO sobre azúcar y etanol en Nueva York, representa una oportunidad única para los profesionales del sector. Este evento está diseñado para facilitar la creación de redes entre los expertos de la industria, proporcionando una plataforma para compartir conocimientos y explorar tendencias innovadoras en los sectores del azúcar y el etanol.

Los participantes pueden esperar un rico programa repleto de sesiones informativas destinadas a abordar los desafíos y oportunidades contemporáneos dentro de la industria. Al reunir diversas perspectivas, la ISO tiene como objetivo no solo informar sino también inspirar ideas prácticas que puedan conducir a mejores prácticas y políticas en el mercado del azúcar. El énfasis en la colaboración y el intercambio de conocimientos refleja un compromiso más amplio con la sostenibilidad y la eficiencia, lo que garantiza que la industria azucarera pueda adaptarse a las cambiantes demandas mundiales y contribuir positivamente a la combinación energética del futuro.

En este contexto, el próximo seminario es algo más que una simple conferencia; es una reunión de ideas centradas en el avance de las industrias del azúcar y el etanol. La interacción de los mercados tradicionales del azúcar con el floreciente sector de los biocombustibles es un testimonio de la evolución continua de este producto fundamental. A medida que las partes interesadas se reúnen para debatir, aprender e innovar, el futuro de la producción de azúcar y su papel en los sistemas energéticos mundiales

FI - FOOD INGREDIENTS EUROPE

La feria Food Ingredients Europe, comúnmente conocida como Fi Europe, se erige como un evento internacional destacado en el ámbito de los aditivos alimentarios. Esta feria, que se celebra anualmente en varios lugares de Europa, se ha ganado la reputación de conectar eficazmente a los compradores de los mercados regionales y mundiales con los proveedores internacionales de aditivos para alimentos y bebidas. Organizada por Informa Markets, líder en gestión de eventos, Fi Europe ejemplifica la experiencia de la empresa en la creación de plataformas dinámicas y atractivas en diversos sectores, especialmente en el sector de alimentos y bebidas.

En el corazón de Fi Europe se encuentra el escaparate de las últimas innovaciones y productos en materia de aditivos alimentarios. Los expositores tienen la oportunidad única de presentar sus ofertas a un público objetivo de tomadores de decisiones, lo que convierte a la feria en un centro esencial para la innovación y el desarrollo empresarial. El evento cubre un amplio espectro de temas, incluidos los ingredientes naturales, los conservantes, los sabores y las enzimas, y destaca las crecientes tendencias y demandas de la industria.

Uno de los aspectos únicos de Fi Europe es su naturaleza rotativa, ya que la feria tiene lugar en una ciudad europea diferente cada año. Esta movilidad mejora el alcance geográfico del evento y brinda a los participantes la oportunidad de interactuar con diversos mercados y culturas. Cada ubicación seleccionada se elige por su accesibilidad y la calidad de las instalaciones disponibles tanto para los expositores como para los visitantes, lo que garantiza una experiencia perfecta para todos los participantes.

Más allá del espacio expositivo, Fi Europe fomenta un entorno dinámico de creación de redes, que incluye conferencias profesionales y paneles de debate con expertos del sector. Estas sesiones interactivas permiten a los asistentes obtener información valiosa y compartir conocimientos, lo que mejora aún más el papel de la feria como plataforma fundamental para cualquier persona relacionada con los aditivos alimentarios, ya sea en la investigación y el desarrollo, la producción, la comercialización o las ventas.

Fi Europe no solo sirve como un mercado para los aditivos alimentarios, sino también como un catalizador para la colaboración y la innovación dentro de la industria. A medida que los participantes intercambian ideas y exploran nuevas tendencias, la feria refuerza su importancia como evento clave para avanzar en el campo de los ingredientes alimentarios, lo que la convierte en una ocasión imperdible para los profesionales que buscan mantenerse a la vanguardia de la industria

SIAL INTERFOOD INDONESIA

SIAL InterFood Indonesia se erige como una exposición internacional de primer nivel dedicada a la industria de alimentos y bebidas, que muestra una gran cantidad de productos, tecnologías, ingredientes y servicios esenciales para este sector dinámico. Este evento, que se celebra anualmente en la Exposición Internacional JiExpo de Yakarta, refleja un rico legado, ya que forma parte de una red global que abarca más de 50 años. Con 15 años de presencia impactante en Indonesia, SIAL InterFood se ha convertido en una piedra angular para los profesionales de la industria, recibiendo un fuerte apoyo de los ministerios de comercio, industria alimentaria y salud del país, junto con varias asociaciones sectoriales.

Esta exposición sirve como una plataforma interesante para las empresas de alimentos y bebidas que buscan entrar en el prometedor mercado de la ASEAN. Fabricantes, comerciantes y profesionales de diversos sectores se reúnen para presentar las últimas innovaciones y tendencias, fomentando un entorno propicio para la colaboración y el crecimiento. Los temas clave del evento incluyen una amplia gama de categorías de alimentos y bebidas, tecnologías, productos de panadería y confitería, así como equipos e ingredientes para catering. Cabe destacar que sectores como el vino y las bebidas espirituosas, el café, el té y los productos orgánicos y con certificación halal reciben un énfasis especial, lo que demuestra la rica diversidad culinaria de Indonesia.

SIAL InterFood también aborda las necesidades cambiantes de la industria hotelera, destacando los servicios y tecnologías diseñados para hoteles, restaurantes y supermercados. Este enfoque se alinea perfectamente con la vibrante escena hotelera de Yakarta y con el crecimiento más amplio de la infraestructura de mercado de Indonesia. El evento va más allá de las exposiciones tradicionales y presenta competencias como concursos de cocina, campeonatos de pastelería y demostraciones de cocina en vivo, que destacan la creatividad y la innovación en la preparación de alimentos.

Cada año, miles de visitantes profesionales de todo el mundo, incluidos los principales responsables de la toma de decisiones en la producción de alimentos, el comercio minorista y la gastronomía, asisten a la feria. Sirve no solo como un mercado bullicioso para las transacciones comerciales, sino también como un lugar fundamental para intercambiar ideas y puntos de vista sobre las últimas tendencias y avances en la tecnología y la producción de alimentos. Al participar en SIAL InterFood, las partes interesadas obtienen una exposición inestimable a los avances más vanguardistas de la industria, lo que les permite prosperar en un panorama competitivo. Este vibrante evento promete ser una experiencia enriquecedora para cualquier persona involucrada en el sector de alimentos y bebidas, haciendo hincapié en la importancia de la innovación y la colaboración para dar forma al futuro de la

Sugar Tech

Sugartech, que se celebrará junto con el prestigioso programa insignia de la CII y la mayor exposición agrícola de la India, Agrotech-Krishi Bharat, promete ser un evento histórico para la industria azucarera. El evento, que tendrá lugar en Vrindavan Yojana (Defence Expo Ground) en Lucknow, reunirá a una mezcla diversa de participantes, desde empresas internacionales hasta responsables políticos, líderes de la industria y partes interesadas del sector agroalimentario. Organizado por la Confederación de la Industria de la India (CII), este evento tiene como objetivo crear una plataforma dinámica para la innovación, la colaboración y el intercambio de conocimientos en el ámbito de la tecnología azucarera

La conferencia CII Sugar Tech se centrará en equipar a la industria azucarera con los últimos métodos, tecnologías y mejores prácticas para hacer frente a los desafíos del mercado moderno. En un sector cada vez más presionado por las fluctuaciones económicas y las preocupaciones ambientales, el evento hace hincapié en la sostenibilidad y la rentabilidad, particularmente a través del concepto de «crear riqueza a partir de los residuos». Con las opiniones de los principales expertos, la conferencia profundizará en las nuevas tecnologías que pueden agilizar los procesos de producción, mejorar la eficiencia y contribuir al crecimiento sostenible general de la industria azucarera. Esta reunión ofrece una oportunidad única para aprender de los líderes mundiales de la industria y establecer conexiones que puedan ayudar a impulsar el sector

prevé que el evento sea significativamente más grande que en las ediciones anteriores, con un aumento de cuatro veces en el número de expositores, participantes y actores de la industria. Sugartech formará parte integral de Krishi Bharat (anteriormente conocida como Agrotech), una de las reuniones más importantes de la India centrada en la agricultura, el procesamiento de alimentos y los sectores afines. Este enfoque colaborativo garantiza que Sugartech se beneficie de la amplia red y visibilidad que ofrece Krishi Bharat, que atrae la atención de una amplia gama de industrias que se cruzan con el sector azucarero, como el procesamiento de alimentos, la maquinaria y la

Para los expositores, Sugartech representa una excelente oportunidad para mostrar sus productos, tecnologías y servicios más recientes a un público cautivo de posibles socios comerciales y clientes. La exposición, que durará cuatro días, permitirá a las empresas introducir nuevas innovaciones, forjar nuevas relaciones comerciales y mantenerse a la vanguardia de la competencia en un mercado en rápida evolución. La variada combinación de expositores internacionales y representantes gubernamentales también destaca la naturaleza global del evento, con la participación de numerosos países para compartir conocimientos y colaborar en la búsqueda de soluciones a los desafíos de la industria.

conferencia Sugartech de este año contará con la participación de algunos de los nombres más importantes de la industria azucarera, funcionarios gubernamentales y partes interesadas clave de todos los sectores agrícola y de procesamiento de alimentos. La escala y el alcance del evento proporcionarán una plataforma inestimable para que los líderes de la industria participen en debates sobre el futuro de la tecnología azucarera, desde los avances en las técnicas de producción hasta los marcos políticos que pueden ayudar a impulsar el crecimiento a largo plazo. Con un espectro de participación tan amplio, Sugartech desempeñará un papel crucial a la hora de configurar el futuro de la industria azucarera y garantizar su continua relevancia ante la cambiante dinámica mundial

Sugartech, que se celebra en colaboración con Agrotech-Krishi Bharat, promete ser un evento crucial para la industria azucarera, ya que combinará tecnología de vanguardia, prácticas de sostenibilidad y debates estratégicos para impulsar al sector hacia un futuro más rentable y sostenible. Como el evento más grande y completo de su tipo en la India, Sugartech ofrece una oportunidad única para que las partes interesadas se reúnan, aprendan, colaboren e innoven, garantizando el crecimiento y el éxito de la industria azucarera en los próximos años.

WORLD FOOD UKRAINE

Worldfood Ukraine es una exposición internacional de primer nivel que reúne a productores y distribuidores de alimentos, bebidas, ingredientes y accesorios. Diseñado específicamente para profesionales de las principales empresas minoristas de alimentos y representantes de medianas y grandes empresas, este evento sirve como un centro vital para la creación de redes y la colaboración de la industria. Brinda una oportunidad para que los fabricantes y vendedores de equipos, materiales y tecnologías muestren sus últimos productos en un mercado dinámico.

La exposición está estructurada para facilitar negociaciones y reuniones fluidas, lo que facilita a los asistentes la firma de contratos y el fomento de las relaciones comerciales. Con una amplia gama de secciones temáticas, Worldfood Ukraine cubre una amplia gama de categorías, que incluyen productos comestibles, cereales, pasta, salsas, aceites y especias. También incluye productos lácteos como leche, queso y helados, junto con varios productos cárnicos y avícolas, mariscos, frutas y verduras frescas y enlatadas, y una variedad de bocadillos y dulces. El evento hace hincapié en los productos alimenticios artesanales, los suplementos dietéticos y los productos congelados, así como en las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y ofrece algo para todos los miembros de la industria alimentaria.

Más allá de la sala de exposiciones, Worldfood Ukraine alberga un sólido programa de eventos empresariales. Los asistentes pueden participar en degustaciones, talleres, presentaciones e incluso batallas gastronómicas, todo ello diseñado para fomentar la participación y la educación. Este extenso programa no solo mejora la experiencia general, sino que también proporciona información valiosa sobre las tendencias e innovaciones del mercado.

Participar en Worldfood Ukraine ofrece numerosas ventajas. Permite a los expositores reunirse cara a cara con los directores de categoría y los responsables de la toma de decisiones en el sector minorista de alimentos, lo que crea condiciones favorables para las asociaciones de suministro. Además, sirve como plataforma para que las marcas amplíen su presencia y atraigan nuevos clientes. Cabe destacar especialmente el programa de compradores, que facilita las colaboraciones exitosas entre visitantes profesionales y expositores al permitir a los asistentes identificar proveedores y productos con antelación, lo que garantiza reuniones productivas durante el evento.