LDF INDIA se destaca como una exposición de primer nivel organizada por Aqua Farming Technologies and Solutions en colaboración con el Centro de Exposiciones Hitex. Este importante evento está diseñado para destacar los últimos avances e innovaciones en las industrias pesquera, ganadera y láctea, y atrae a una audiencia diversa que incluye a agricultores, proveedores, compradores, científicos, consultores y entusiastas de la industria. La exposición sirve como una plataforma integral para los sectores ganadero, lácteo y pesquero en la India, y ofrece una amplia gama de tecnologías y soluciones destinadas a mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de estas industrias. Los asistentes pueden explorar tecnologías y equipos de poscosecha de vanguardia que mejoran las técnicas de procesamiento, las soluciones de almacenamiento y la logística de la cadena de frío. Estas innovaciones son cruciales para mejorar la calidad de los productos, reducir los residuos y reducir los costos y, en última instancia, conducir a una industria más eficiente y rentable. Un enfoque clave de LDF INDIA es la presentación de tecnologías avanzadas de gestión y conservación de residuos dentro de la industria cárnica. Al promover prácticas sostenibles y soluciones innovadoras, el evento aborda cuestiones críticas relacionadas con la reducción de residuos y la gestión de costos, garantizando que la industria pueda cumplir sus objetivos de sostenibilidad y, al mismo tiempo, mejorar la eficiencia operativa. El evento también cuenta con la colaboración de prestigiosas instituciones de investigación y organismos públicos, como la SIFA, la MPEDA, la NFDB, el ICAR, la USSEC y varios ministerios centrales y estatales de ganadería y pesca. Estas asociaciones facilitan la transferencia de conocimientos valiosos y promueven el crecimiento de todo el sector al integrar los conocimientos de la investigación con las aplicaciones prácticas de la industria. Dado que la India cuenta con la mayor población ganadera del mundo, ocupa el segundo lugar entre los mayores productores de pescado y es el principal productor y consumidor mundial de leche (lo que, en conjunto, representa un tamaño de mercado que superará los 286 000 millones de dólares en 2020), LDF INDIA se propone unificar todos los ecosistemas ganaderos, lácteos y acuícolas. Al unir estos sectores, la exposición fomenta un entorno de crecimiento e innovación colaborativos, posicionándose como un evento vital para el avance de las industrias agrícola y acuícola de la India.
