Plátano Elubo Ogede Tradicional Nigeriano Con Pudín De Harina De Ñame, Cocina Yoruba

Detalles del producto

¡Elubo sigue! Un plato nigeriano muy popular, especialmente entre los yoruba. El elubo ogede es un plato tradicional hecho de plátano (ogede) hervido o cocido al vapor, servido con pudín o gachas de elubo (harina de ñame). El plátano a menudo se hierve o se cuece al vapor con especias y hierbas, mientras que el elubo se cocina hasta obtener un pudín suave y espeso. La combinación del plátano suave y ligeramente dulce con el sabroso pudín de elubo hace que la comida sea reconfortante y abundante. El elubo ogede se sirve a menudo como plato principal o como aperitivo, y es particularmente popular en el suroeste de Nigeria.

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