Gustus
noviembre 17, 2024 - noviembre 19, 2024
Completado Gustus, la exposición internacional reconocida por fomentar acuerdos comerciales reales, se ha establecido como un evento fundamental en el sector alimentario italiano. Tras el tremendo éxito de su quinta edición, en la que el número de expositores aumentó un 30% y el número de visitantes profesionales en un 20%, Gustus se ha posicionado firmemente como el evento líder del sector alimentario único en el centro y sur de Italia. La exposición atrae ahora a miles de profesionales de todo el sector, incluidos chefs de la Federación Italiana de Chefs (FIC), restauradores, grandes compradores minoristas, operadores de bares y trabajadores de servicios de alimentación.
La feria ofrece una plataforma dinámica en la que los líderes de la industria se reúnen para establecer contactos, explorar nuevas oportunidades e intercambiar ideas. Con más de 8000 metros cuadrados de espacio de exposición y 180 expositores, Gustus exhibe lo mejor de los productos culinarios italianos, atendiendo a los mercados locales e internacionales. Esta reunión diversa de proveedores y compradores de diversos sectores, incluidos restaurantes, hoteles, supermercados y servicios de alimentos, fomenta un entorno productivo para el desarrollo empresarial y la colaboración.
Más allá de su impresionante feria comercial, Gustus destaca por su atractivo componente educativo. La exposición alberga más de 20 cursos y eventos especializados que se centran en las últimas tendencias y temas de la industria. Estas sesiones, diseñadas específicamente para periodistas y profesionales de la industria, cubren una amplia gama de temas críticos, desde las tecnologías culinarias emergentes hasta el futuro de las prácticas alimentarias sostenibles. Con la asistencia de más de 100 periodistas, Gustus es una plataforma vital para compartir conocimientos y fomentar el diálogo en toda la industria.
Además de su programación educativa, Gustus también presenta demostraciones de cocina a cargo de algunos de los chefs más reconocidos de Italia. Los espectáculos culinarios son uno de los puntos culminantes del evento, ya que atraen tanto a los amantes de la gastronomía como a los conocedores de la industria. Estas demostraciones ofrecen a los visitantes una visión de primera mano de las técnicas y la creatividad que impulsan la escena culinaria italiana de primer nivel.
La fuerte presencia del evento en los medios de comunicación, que incluye asociaciones con importantes medios como Matino y los prestigiosos premios Mangia & Bevi, amplifica aún más su impacto en la industria alimentaria. Estas asociaciones con los medios ayudan a reconocer y honrar los logros de los profesionales culinarios, los chefs y los operadores de servicios de alimentos, elevando el prestigio del evento y ampliando su alcance.
Reconocida oficialmente por el Ministerio de Agricultura como una de las principales ferias del sur de Italia, Gustus desempeña un papel fundamental a la hora de conectar a los compradores con los proveedores italianos. Al reunir a todos los actores clave del mercado alimentario del sur de Italia, también abre las puertas a mercados internacionales en expansión. Para cualquiera que quiera aprovechar la rica herencia culinaria de Italia y mantenerse a la vanguardia de las tendencias del mercado, unirse a Gustus significa estar en el centro de los avances más interesantes de la industria alimentaria.
Con su increíble crecimiento e impacto, Gustus no es solo una exposición; es un centro vital para que los profesionales se reúnan, aprendan y lleven a cabo negocios significativos. Para la quinta edición, Gustus reunió a casi 10 000 visitantes profesionales, lo que puso de manifiesto su importancia como evento vital para quienes buscan interactuar con el dinámico sector alimentario de Italia y su panorama culinario en constante evolución
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