Gustus, the international exhibition renowned for fostering real business deals, has established itself as a cornerstone event in the Italian food sector. After the tremendous success of its fifth edition, which saw a 30% increase in exhibitors and a 20% rise in professional visitors, Gustus has firmly positioned itself as the leading event for the unique food sector in Central and Southern Italy. The exhibition now draws thousands of professionals from across the industry, including chefs from the Italian Federation of Chefs (FIC), restaurateurs, major retail buyers, bar operators, and foodservice workers.
The fair provides a dynamic platform where industry leaders gather to network, explore new opportunities, and exchange ideas. With over 8000 square meters of exhibition space and 180 exhibitors, Gustus showcases the best of Italian culinary products, catering to both local and international markets. This diverse gathering of suppliers and buyers from various sectors—including restaurants, hotels, supermarkets, and food service—fosters a productive environment for business development and collaboration.
Beyond its impressive trade show, Gustus stands out for its engaging educational component. The exhibition hosts over 20 specialized courses and events that focus on the latest industry trends and topics. These sessions, designed specifically for journalists and industry professionals, cover a wide range of critical subjects, from emerging culinary technologies to the future of sustainable food practices. With more than 100 journalists attending, Gustus serves as a vital platform for sharing knowledge and fostering dialogue across the industry.
In addition to its educational programming, Gustus also features cooking demonstrations by some of Italy’s most renowned chefs. The culinary shows are a highlight of the event, attracting food enthusiasts and industry insiders alike. These demonstrations offer visitors a firsthand look at the techniques and creativity that drive Italy’s world-class culinary scene.
The event’s strong media presence, including partnerships with major outlets like Matino and the prestigious Mangia & Bevi awards, further amplifies its impact on the food industry. These media partnerships help recognize and honor the achievements of culinary professionals, chefs, and foodservice operators, elevating the event's prestige and broadening its reach.
Officially recognized by the Ministry of Agriculture as one of the leading exhibitions in Southern Italy, Gustus plays a pivotal role in connecting buyers with Italian suppliers. By bringing together all the key players in the Southern Italian food market, it also opens doors to expanding international markets. For anyone seeking to tap into Italy’s rich culinary heritage and stay ahead of market trends, joining Gustus means being at the center of the food industry’s most exciting developments.
With its incredible growth and impact, Gustus is not just an exhibition; it’s a vital hub for professionals to meet, learn, and conduct meaningful business. For the fifth edition, Gustus brought together nearly 10,000 professional visitors, showcasing its significance as a vital event for those looking to engage with Italy’s dynamic food sector and its ever-evolving culinary landscape.


TAIWAN INTERNATIONAL FOOD INDUSTRY SHOW
La Exposición Internacional de la Industria Alimentaria de Taiwán se erige como una de las exposiciones comerciales alimentarias más grandes e importantes de Asia, y atrae a participantes e invitados deseosos de interactuar directamente entre sí. Este evento proporciona una plataforma dinámica para que los profesionales discutan los últimos avances en el sector empresarial, exploren oportunidades lucrativas y amplíen su alcance en el mercado global.
Con una impresionante programación que se espera incluya a más de 760 expositores y 20 000 visitantes de más de 50 países y regiones, la feria promete una exhibición diversa de productos alimenticios, bebidas y equipos de procesamiento de alimentos. Los asistentes pueden sumergirse en una amplia gama de ofertas que destacan la innovación y la calidad de todo el mundo.
Esta exposición no solo sirve como un mercado para obtener nuevos productos y servicios, sino también como un centro de redes vital para los profesionales de la industria. Brinda una excelente oportunidad para conectarse con posibles socios comerciales, intercambiar ideas y aprender sobre las últimas tendencias y tecnologías que dan forma a la industria alimentaria.
La Exposición Internacional de la Industria Alimentaria de Taiwán es más que una simple exposición; es una convergencia de ideas, culturas e innovaciones. A medida que los participantes entablan debates y colaboraciones, contribuyen a crear una atmósfera vibrante que fomenta el crecimiento y el progreso en el sector alimentario. Este evento destaca el compromiso de Taiwán de ser un actor clave en la industria alimentaria mundial, por lo que es una ocasión imperdible para cualquier persona involucrada en


FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D'ALBA
Alba, una encantadora ciudad de la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, es famosa por su exquisita trufa blanca, conocida como Tartufo Bianco. Esta exquisitez rara y muy codiciada crece en los bosques y colinas cercanos, donde el suelo y el clima únicos crean las condiciones perfectas para su crecimiento. La trufa blanca de Alba se distingue por su aroma intenso y su sabor refinado, lo que la diferencia de otras variedades de trufa y la convierte en un ingrediente preciado en el mundo culinario.
Cada año, la importancia de este tesoro culinario se muestra en la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, una feria internacional de la trufa que se celebra de octubre a noviembre. Durante este animado festival, el Palazzo Mostre e Congressi se convierte en un bullicioso centro para los amantes de la gastronomía, que atrae a gourmets y entusiastas de la gastronomía de todo el mundo. La feria se celebra los fines de semana, lo que brinda a los visitantes una amplia oportunidad de sumergirse en la rica oferta gastronómica de la región.
El punto central del evento es, por supuesto, la preciosa trufa blanca, pero la feria también ofrece una gran cantidad de especialidades regionales, que incluyen vinos, quesos, pasta y productos de panadería locales. Los asistentes pueden disfrutar de degustaciones de estos deliciosos productos y experimentar de primera mano los sabores auténticos de Alba. Los eventos de cocina en vivo estimulan la creatividad culinaria, mientras que los talleres prácticos de cocina invitan a los participantes a aprender de la mano de chefs expertos, mejorando sus habilidades y conocimientos sobre la cocina a base de trufas.
A medida que la ciudad medieval se transforma en un animado recinto ferial, el ambiente rebosa emoción y expectación. Las tiendas especializadas y delicatessen de Alba ofrecen una amplia selección de trufas blancas, lo que garantiza que los visitantes tengan la oportunidad de llevarse a casa un pedacito de este tesoro culinario. La feria no solo celebra la trufa blanca, sino que también destaca el rico patrimonio culinario de la región, fomentando un sentido de comunidad y orgullo entre los productores locales.
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba se ha convertido en un evento imperdible para los amantes de la comida, los chefs y los gourmets deseosos de probar, comprar y aprender sobre esta extraordinaria trufa. Más allá de su atractivo culinario, la trufa blanca tiene una profunda importancia cultural y económica para Alba y sus residentes, ya que da forma a la identidad de la ciudad y contribuye a su legado histórico. Gracias a esta celebración de los sabores, Alba consolida su posición como modelo de excelencia gastronómica e invita a todos a disfrutar de sus ricas tradiciones e innovaciones culinarias


NEULAND
La feria NeuLand Thun se erige como un vibrante escaparate del Oberland bernés, que reúne a una variedad de expositores de casi todos los sectores económicos. Desde su creación en 1997, este evento se ha convertido en una piedra angular de la comunidad local y atrae a unos 13.000 visitantes deseosos de explorar las últimas innovaciones y servicios. Con una superficie de 2.800 metros cuadrados de exposición, la feria ofrece una plataforma en la que se pueden exhibir productos nuevos y establecidos, destacando el espíritu empresarial de la región.
Los asistentes pueden sumergirse en una amplia gama de ofertas que reflejan la riqueza de la economía local. Desde la artesanía tradicional hasta la tecnología de vanguardia, NeuLand Thun captura la esencia de las industrias del Oberland bernés. La feria no solo hace hincapié en los negocios, sino que también fomenta las conexiones entre los miembros de la comunidad, los empresarios y los visitantes, creando una atmósfera vibrante de colaboración e intercambio. Para
mejorar la experiencia, hay un rico programa de actividades diseñadas para atraer y entretener. Diversos eventos, demostraciones y eventos destacados proporcionan un telón de fondo interactivo a las exposiciones, lo que convierte a la feria en algo más que un simple mercado; se convierte en una celebración de la cultura y la innovación regionales. Los visitantes pueden participar en talleres, asistir a demostraciones en vivo y disfrutar de un entretenimiento que muestra las características únicas del Oberland bernés.
La feria NeuLand Thun ejemplifica el espíritu de comunidad y colaboración, ya que reúne a personas y empresas dedicadas a promover la vitalidad económica de la región. Cuando los asistentes deambulan por las salas de exposiciones, no son meros espectadores, sino participantes de una historia más amplia de crecimiento e innovación que sigue dando forma al Oberland bernés. Ya sea que busquen nuevos productos, oportunidades para establecer contactos o simplemente disfrutar de la vibrante atmósfera, la feria NeuLand sigue siendo un evento esencial para cualquier persona relacionada con esta