Food Eventos en Manila
Ice Cream & Gelato Expo (ICEGEX)
ICEGEX: Scoop into the Future of Frozen Desserts at the Philippines’ Premier Ice Cream & Gelato Expo
There’s something universally joyful about ice cream. Whether served in a crunchy cone, a chilled cup, or twirled into a swirl of soft-serve, this frozen treat brings smiles across all ages, cultures, and regions. Now, for the first time, the frozen dessert industry is getting a dedicated, large-scale platform in the Philippines with the launch of ICEGEX – the Ice Cream & Gelato Expo.
Touted as the first-of-its-kind and largest frozen dessert trade and lifestyle event in the country, ICEGEX is more than just a celebration of sweet indulgence. It’s a bold step forward for an industry full of innovation, entrepreneurship, and global opportunity. With the theme “Scoop into the Future of Ice Cream & Gelato: Trends, Innovation, and Technology in the Frozen Dessert Industry,” the expo promises to showcase everything from traditional flavors to futuristic dessert tech.
A Strategic Industry Event in a Strategic Location
Set to take place in the Philippines, a rising star in Southeast Asia’s food and beverage scene, ICEGEX is perfectly timed and placed. As the country continues to emerge as a strategic trade and innovation hub, it offers international and local brands a chance to tap into expanding markets and a highly engaged consumer base.
The expo aims to bring together stakeholders from across the frozen dessert value chain, including:
Local and international ice cream and gelato brands
Manufacturers and equipment suppliers
Ingredient providers and flavor houses
Franchise developers and investors
Distributors, food service operators, and café owners
R&D experts and food tech innovators
More than a show, ICEGEX is a business platform, innovation hub, and cultural celebration rolled into one.
Inside ICEGEX: What to Expect from the Expo Floor
As a comprehensive B2B and lifestyle event, ICEGEX offers a rich and diverse experience for attendees. Whether you're a gelato connoisseur, a startup looking to enter the market, or a seasoned supplier expanding your network, the expo has something to offer.
Highlights of ICEGEX include:
Exhibition halls featuring the latest in ice cream, gelato, soft-serve, frozen yogurt, and novelty products
Live product demonstrations from leading brands and chefs
Tech showcases introducing AI-powered freezers, automated kiosks, and sustainable cold chain logistics
Flavor labs where visitors can explore new tastes and develop custom blends
Business matching areas for networking and deal-making
The event is expected to host hundreds of exhibitors and thousands of visitors, both local and international, creating a dynamic environment of commerce, collaboration, and creativity.
From Cone to Code: Innovation and Technology in Frozen Desserts
One of the key pillars of ICEGEX is its focus on technology and innovation. As consumer preferences evolve and environmental concerns grow, the frozen dessert sector is responding with smart, sustainable, and scalable solutions.
Innovation trends featured at ICEGEX may include:
Plant-based and dairy-free formulations
Functional frozen desserts (with probiotics, vitamins, adaptogens)
Sustainable packaging solutions
High-efficiency freezing and storage technology
Digital ordering systems and automated service kiosks
These innovations are not just novelties they represent the future of the ice cream and gelato industry. ICEGEX gives professionals a firsthand look at how tech is being integrated into product development, operations, and distribution.
Learning, Sharing, and Growing: Thought Leadership at ICEGEX
In addition to the exhibitor showcases, ICEGEX will feature a full slate of panel discussions, workshops, and seminars, bringing together top minds in the industry. From flavor trends to export strategies, these sessions are designed to empower professionals with knowledge and insight.
Educational themes may include:
Market trends and growth projections for Southeast Asia
Innovations in texture, flavor, and production techniques
Franchising and scaling frozen dessert businesses
Export readiness for Philippine-made products
Navigating logistics and cold chain management in the tropics
These programs are ideal for entrepreneurs, business developers, and industry decision-makers seeking to sharpen their strategies and understand regional market dynamics.
Business Meets Lifestyle: Why ICEGEX Is More Than Just a Trade Show
While ICEGEX is deeply focused on business and innovation, it doesn’t forget the fun, cultural, and sensory side of frozen desserts. The event is structured to engage both professionals and the public, with interactive spaces and lifestyle experiences sprinkled throughout the expo.
Expect a rich mix of:
Tasting stations offering global and local flavors
Competitions for best new flavor, best gelato artisan, and more
Photo zones and interactive exhibits perfect for social media content
Live performances and entertainment to create a festival-like ambiance
Merchandise booths for ice cream-themed apparel, tools, and home kits
These lifestyle elements help bridge the gap between industry professionals and everyday consumers, giving brands an opportunity to connect directly with their target market in a memorable way.
Why ICEGEX Matters for the Philippine Frozen Dessert Industry
By hosting an international-scale event like ICEGEX, the Philippines is positioning itself as a central player in the frozen dessert industry. The expo acts as a launchpad for local innovation, a magnet for foreign investment, and a bridge between tradition and future-forward ideas.
Key benefits for the local industry include:
Showcasing Philippine-made products to a global audience
Encouraging domestic innovation and R&D
Connecting farmers and local ingredient producers with new markets
Attracting franchise and export opportunities
Strengthening the country’s reputation as a culinary and hospitality leader
By creating space for dialogue, discovery, and deal-making, ICEGEX is helping unlock the economic and creative potential of a sector often overlooked in large-scale food trade events.
Final Scoop: A Sweet Future Awaits at ICEGEX
The frozen dessert industry is undergoing a transformation one that merges indulgence with innovation, flavor with function, and local passion with global ambition. At the heart of this transformation lies ICEGEX, a groundbreaking event that brings together everything and everyone shaping the future of frozen delights.
From the creamy classics to the high-tech novelties, ICEGEX is more than just an expo it's a movement. A platform to celebrate creativity, fuel entrepreneurship, and put the Philippine frozen dessert scene on the world map.
PHILMEAT
Bienvenido a PHILMEAT, la principal exposición internacional de la industria cárnica de Filipinas, un evento fundamental para profesionales y empresas que buscan prosperar en el dinámico sector cárnico. Esta exposición, que se celebra en el edificio WTCMM, estratégicamente ubicado en la ciudad de Pasay, ha llamado la atención por ser una cita ineludible para las partes interesadas de la industria de todo el mundo. Aquí, los expositores tienen la oportunidad única de presentar sus productos y servicios a un público centrado y deseoso de explorar las últimas innovaciones y tendencias de la industria cárnica.
PHILMEAT sirve como un centro dinámico para la creación de redes, que reúne a expertos de la industria, proveedores y socios potenciales. La exposición está diseñada meticulosamente para fomentar la colaboración y garantizar que los participantes puedan interactuar entre sí para intercambiar ideas y puntos de vista. Ya sea productor, distribuidor o minorista, asistir a PHILMEAT ofrece oportunidades invaluables para obtener una ventaja competitiva en el mercado. El ambiente del evento está cargado de la energía de los profesionales deseosos de mantenerse informados sobre los nuevos desarrollos y avances que podrían dar forma al futuro de la industria.
En el corazón de PHILMEAT se encuentra una amplia gama de expositores que muestran productos y soluciones de vanguardia. Los asistentes pueden explorar lo último en equipos de procesamiento y envasado, descubrir productos cárnicos innovadores y aprender sobre nuevos ingredientes que pueden mejorar su oferta. Esta completa exhibición no solo destaca los avances tecnológicos, sino que también enfatiza la importancia de la calidad y la sostenibilidad en las prácticas actuales de producción de carne.
A medida que navegue por la exposición, encontrará una gran cantidad de conocimientos a través de diversas presentaciones y demostraciones. El evento facilita los debates sobre los desafíos y las innovaciones de la industria, garantizando que todos los participantes salgan con información práctica que pueda aplicarse a sus negocios. El espíritu de colaboración en PHILMEAT fomenta un entorno en el que las ideas florecen y las asociaciones pueden florecer, sentando las bases para futuros éxitos en la industria cárnica.
El atractivo de PHILMEAT va más allá de sus exhibiciones y oportunidades para establecer contactos. El evento también representa una celebración de la resiliencia y adaptabilidad de la industria cárnica, y muestra cómo los profesionales pueden prosperar en medio de las cambiantes preferencias de los consumidores y la dinámica del mercado. Al asistir, pasas a formar parte de una comunidad dedicada a hacer avanzar la industria y, al mismo tiempo, adoptar la sostenibilidad y la calidad.
En esencia, PHILMEAT no es solo una exposición; es un evento crítico que encarna la evolución de la industria cárnica en Filipinas y más allá. Al conectar a diversas partes interesadas y mostrar soluciones innovadoras, PHILMEAT allana el camino para un futuro más interconectado y progresivo para todos los involucrados en la cadena de suministro de carne. Únase a nosotros y descubra las posibilidades que le esperan en esta reunión esencial de líderes de la industria
Manila Food & Beverage Expo
La Exposición de Alimentos y Bebidas de Manila (MAFBEX) es una celebración vibrante del mundo culinario, que reúne una amplia gama de productos alimenticios y bebidas que muestran los sabores dinámicos y las innovaciones de la industria. Este importante evento, que se celebra anualmente en el corazón de Filipinas, atrae a las mejores empresas y profesionales de todo el mundo y ofrece una plataforma única para promover marcas, descubrir nuevas tendencias y fomentar las conexiones dentro de un sector de servicios alimentarios en rápida evolución.
En MAFBEX, los asistentes se sumergen en una atmósfera dinámica en la que las últimas tendencias en alimentos y bebidas ocupan un lugar central. Los expositores de una amplia gama de categorías, incluidos fabricantes de alimentos, productores de bebidas y proveedores de equipos e ingredientes para restaurantes, presentan sus productos y servicios a una amplia audiencia. Con un enfoque en la calidad, la innovación y la sostenibilidad, la exposición sirve como plataforma de lanzamiento para nuevas ideas y tecnologías de vanguardia, brindando tanto a las marcas establecidas como a las empresas emergentes la oportunidad de conectarse con posibles compradores, distribuidores y socios.
Uno de los aspectos más destacados de MAFBEX es la increíble diversidad de productos que se exhiben. Los visitantes pueden explorar de todo, desde ingredientes gourmet y bebidas especiales hasta equipos de cocina y soluciones de envasado de última generación. La amplia gama de ofertas se adapta a todos los sectores de la industria de alimentos y bebidas, ya sea en el sector de la restauración, la hostelería, el comercio minorista o el servicio de alimentos. Esta diversidad hace que el evento no solo sea imprescindible para los profesionales de la industria, sino que también sea un fiel reflejo del alcance y el impacto globales del sector de alimentos y bebidas.
La exposición también sirve como un centro de networking crucial donde los líderes de la industria, los emprendedores y los innovadores se reúnen para intercambiar ideas, explorar nuevas oportunidades comerciales y construir relaciones a largo plazo. El evento fomenta un entorno de colaboración, donde se comparten conocimientos, se forman asociaciones y se discuten las tendencias del mercado. Para muchos, es el escenario perfecto para obtener información sobre el futuro de la industria de alimentos y bebidas y mantenerse a la vanguardia de las demandas emergentes de los consumidores.
Además de las amplias exhibiciones de productos, MAFBEX ofrece una variedad de oportunidades educativas e interactivas. El evento incluye talleres, seminarios y demostraciones en vivo, que brindan valiosas experiencias de aprendizaje a los asistentes. Estas sesiones abarcan una variedad de temas, desde las últimas técnicas culinarias y tendencias alimentarias hasta las innovaciones en materia de seguridad alimentaria, sostenibilidad y gestión de la cadena de suministro. Tanto para los profesionales experimentados de la industria como para los recién llegados, MAFBEX proporciona los recursos y la experiencia necesarios para mantenerse competitivos en un mercado que cambia rápidamente.
La Exposición de Alimentos y Bebidas de Manila no solo tiene como objetivo exhibir productos, sino conectar a las personas, promover la creatividad e inspirar el crecimiento en el sector de alimentos y bebidas. Con su amplia gama de expositores, innovaciones de vanguardia y oportunidades para establecer contactos, MAFBEX sigue siendo un evento fundamental para cualquier persona apasionada por la comida, las bebidas y la hospitalidad. Es una celebración de los sabores, las tecnologías y las personas que hacen que la industria alimentaria sea tan emocionante y en constante evolución, y ofrece una visión del futuro de las tendencias mundiales de alimentos y bebidas
WOFEX MANILA
WOFEX Manila, que celebra su vigésima edición, se erige como el pináculo de las exposiciones gastronómicas en Filipinas. Este extraordinario evento, conocido como la Exposición Mundial de Alimentos, tiene lugar en dos de los lugares más destacados del país, el World Trade Center y el Centro de Convenciones SMX. Cada año, WOFEX atrae a un público diverso, atendiendo tanto a profesionales del comercio como a consumidores, creando un entorno dinámico para la creación de redes y el descubrimiento en la industria alimentaria.
Durante sus dos décadas de historia, el World Trade Center ha servido principalmente como centro de actividades comerciales, ofreciendo a los expositores una oportunidad única de interactuar con compradores comerciales e institucionales. Los tres primeros días de la exposición están destinados exclusivamente a profesionales de la industria, lo que les permite centrarse intensamente en el abastecimiento de suministros y en establecer asociaciones estratégicas sin las distracciones que supone la asistencia del público. Este enfoque especializado no solo mejora la calidad de las interacciones, sino que también permite a los compradores satisfacer sus necesidades de abastecimiento de manera eficaz antes de que el evento abra sus puertas al público en general el último día.
WOFEX Manila, situado en el bullicioso complejo Mall of Asia, ofrece un escenario ideal para los expositores que desean presentar sus productos y servicios a un público objetivo. La ubicación en sí misma, conocida por su ambiente vibrante y su accesibilidad, complementa el objetivo de la exposición de conectar a las partes interesadas de la industria alimentaria. Con una mezcla de participantes locales e internacionales, el evento fomenta la innovación y la colaboración, y presenta una amplia gama de ofertas culinarias, desde delicias filipinas tradicionales hasta cocinas internacionales. A
medida que WOFEX continúa evolucionando, sigue siendo una plataforma vital para la industria alimentaria en Filipinas, que encarna un espíritu de crecimiento y creatividad. La vigésima edición no solo destaca la rica herencia culinaria del país, sino que también sienta las bases para futuros avances en tecnología alimentaria, sostenibilidad y gastronomía. La exposición es un testimonio de la pasión y la dedicación perdurables de quienes trabajan en el sector alimentario, y promete un futuro emocionante tanto para los amantes de la comida como para los profesionales de la industria
Cake Fiesta Manila
Cake Fiesta Manila, o CFM, se ha convertido en el principal evento para los entusiastas de la repostería y la decoración de pasteles en Filipinas, consolidando su lugar como la primera y más grande feria internacional de este tipo en el país. Este vibrante evento, que se celebra todos los años en noviembre en la ciudad de Pasay, atrae a un público diverso, incluidos panaderos profesionales, decoradores de pasteles, aficionados y curiosos amantes de la comida de todo el mundo. Como centro del arte de la pastelería, Cake Fiesta Manila ofrece una plataforma inestimable para el intercambio de ideas creativas, habilidades técnicas y las últimas tendencias de la industria de la repostería.
Uno de los aspectos más destacados de Cake Fiesta Manila es su oferta educativa única. El evento incluye una variedad de talleres prácticos y demostraciones en vivo dirigidas por artistas de pasteles de renombre mundial. Estas sesiones interactivas brindan a los participantes la oportunidad de aprender nuevas técnicas de decoración, obtener información sobre las últimas innovaciones de la industria y perfeccionar sus habilidades de repostería. Ya sea un profesional experimentado o un aficionado entusiasta, los talleres ofrecen algo para todos, desde dominar intrincados diseños de fondant hasta explorar herramientas y materiales de decoración de pasteles de última generación.
Además de su enfoque educativo, Cake Fiesta Manila es un festín visual para los sentidos. Con casi 200 tartas asombrosamente elaboradas en exhibición, la feria muestra la creatividad y el arte de algunos de los mejores decoradores de pasteles de la región. Los pasteles que se muestran en el evento no solo sirven como fuente de inspiración, sino que también destacan el inmenso talento de la comunidad pastelera. De hecho, Cake Fiesta Manila tiene el récord de más tartas exhibidas en Filipinas, lo que demuestra su reputación como el mejor escaparate del arte pastelero.
La emoción no termina ahí. La feria también cuenta con un emocionante concurso de decoración de tartas en vivo en el que participantes de diferentes niveles compiten en diferentes categorías, demostrando sus habilidades ante un público entusiasta. Este concurso en directo añade un toque de emoción al evento, ya que los competidores compiten por premios, reconocimientos y la oportunidad de mostrar sus talentos artísticos a un público más amplio. Para muchos, es lo más destacado del evento y una oportunidad de ver en acción a decoradores de tartas de primer nivel.
El evento se celebra en el Centro de Convenciones SMX, un lugar moderno y espacioso en el corazón de Metro Manila. Con sus instalaciones de última generación, el Centro de Convenciones SMX ofrece el escenario perfecto para este evento a gran escala, ya que ofrece un amplio espacio para expositores, talleres y concursos. Su conveniente ubicación hace que sea fácilmente accesible tanto para visitantes locales como internacionales, lo que garantiza que los asistentes puedan sumergirse por completo en la experiencia.
Cake Fiesta Manila es un evento imprescindible para todos los apasionados de la repostería y la decoración de pasteles. Con su variada gama de talleres, demostraciones en vivo, exhibiciones de pasteles y oportunidades para establecer contactos, la feria ofrece una oportunidad única para aprender, compartir ideas y formar parte de una vibrante comunidad mundial de artistas de pasteles. Ya sea que quieras mejorar tus habilidades, descubrir nuevas tendencias o simplemente disfrutar del arte que se exhibe, Cake Fiesta Manila promete ser una experiencia inolvidable
