International Artisan Ice Cream Exhibition
noviembre 23, 2024 - noviembre 25, 2024
Completado La Exposición Internacional de Helados Artesanos, ampliamente conocida como MIG, ocupa un lugar de distinción como un evento con raíces profundas y un legado notable en el mundo de los helados artesanales. El MIG, que se celebra en Longarone, en los pintorescos Dolomitas, es una prestigiosa plataforma empresarial que reúne a los principales actores del mercado italiano e internacional y se especializa en ingredientes para helados, maquinaria de producción y técnicas innovadoras. A lo largo de los años, esta exposición se ha consolidado como un punto de encuentro esencial exclusivamente para profesionales de la industria, ya que atrae a operadores del sector de todo el mundo que buscan explorar las últimas tendencias, conectarse con los proveedores y garantizar asociaciones para la próxima temporada.
En MIG, el ambiente está cargado de anticipación de oportunidades comerciales y de la emoción de descubrir nuevas posibilidades para la producción de helados. Las empresas y los profesionales se reúnen en este entorno ferial concentrado para establecer conexiones, exhibir productos y analizar la trayectoria de la industria. Este año, Disaronno Ingredients estuvo entre los expositores y aprovechó la configuración única de MIG para entablar intercambios significativos con proveedores, clientes y colegas del sector. Para el equipo de Disaronno Ingredients, asistir a MIG fue más que un simple movimiento empresarial: representó una oportunidad inestimable para compartir ideas y experiencias en un entorno que fomenta la creatividad y la conexión, muy alejado del entorno de oficina convencional.
En esencia, MIG es más que una simple feria comercial; es una reunión que resume la pasión y la dedicación de la comunidad de helados artesanales, donde cada encuentro y conversación ayuda a dar forma al futuro de la industria. Por ello, MIG sigue siendo un referente para quienes se comprometen a superar los límites del arte del helado, reuniendo experiencia y tradición en uno de
los entornos más pintorescos que se puedan imaginar.
