Proteína De Suero Hidrolizada Al 80% (WPH 80)
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Proteína De Suero Hidrolizada Al 80% (WPH 80)
Salsal Trading AB
Detalles del producto
El hidrolizado de proteína de suero 80 es un ingrediente proteico altamente funcional derivado del suero de leche, diseñado para aplicaciones en la industria alimentaria. Se produce mediante hidrólisis enzimática controlada, lo que da como resultado un producto con excelente solubilidad, rápida absorción y mejor digestibilidad. El WPH 80 tiene un color amarillo cremoso, un sabor amargo típico de las proteínas hidrolizadas y se usa comúnmente en nutrición deportiva, suplementos dietéticos y alimentos funcionales.
Especificaciones
Parameter
Value
Moisture content
max 6.5%
Fat content
max 11.5%
Protein content
max 82.0%
Ash content
max 4.5%
pH
max 7.0
Puerto de embarque
Suecia
Ala Port
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Salsal Trading AB
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