Nueces De Tigre (colinabos) Tubérculos Pequeños Y Nutritivos Con Alto Contenido De Proteínas, Fibra Y Azúcares Naturales, Un Superalimento Antiguo Y Saludable Para Uso Culinario Y De Bienestar

Detalles del producto

Las chufas (también conocidas como colinabos) no son en realidad frutos secos, sino tubérculos pequeños; se descubrieron por primera vez hace más de cuatro mil años y vienen en varios tamaños. Las chufas han sido reconocidas durante mucho tiempo como un alimento saludable debido a su alto contenido de proteínas, fibra y azúcar natural. Se han utilizado en la mayor parte de África durante casi un siglo. El antiguo Egipto, una de las civilizaciones antiguas más civilizadas, reconoció sus propiedades curativas y regenerativas. Diversos estudios realizados en Europa demuestran su supervivencia milenaria desde la cultura valenciana hasta su llegada a los árabes en la Península Ibérica.

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