Sustituto vegetariano de carne con trozos de soja con alto contenido de proteínas

Nuestros trozos de soja son muy demandados en el mercado, ya que los adquieren los proveedores confiables del mercado. Se conocen como carne vegetariana y se procesan con harina de soja. Además, están enriquecidos con proteínas y se utilizan como sustitutos de la carne, ya que contienen un mínimo de colesterol. Se utilizan en varios alimentos cárnicos, como el panchón, la carne de cerdo para el almuerzo y las salchichas. Son útiles para aumentar su sabor y sabor, y se utilizan en alimentos congelados, es decir, bollos rellenos al vapor, carne picada y albóndigas. Nos ayudan a mejorar la retención de agua, a tener una estructura nutricional adecuada y a absorber la grasa.