Ghee puro

Las vacas autóctonas de la India, en particular las que producen leche con beta-caseína A2, son reconocidas por sus beneficios para la salud. El ayurveda ensalza los productos derivados de la vaca para tratar la indigestión, las infecciones, los desequilibrios hormonales y los trastornos neurológicos. El mercado mundial reconoce cada vez más estos valores, con una demanda creciente de leche A2 debido a su potencial para mitigar la diabetes, la hipertensión y la dislipidemia. Iniciativas como las de la Federación Internacional de Ganado Cebú de la India (IFZCI) tienen como objetivo preservar y mejorar la calidad genética de estas vacas, lo que refleja el creciente interés internacional por sus propiedades medicinales y beneficiosas para la salud. Este exquisito ghee se elabora meticulosamente a partir de la leche A2 de vacas autóctonas. Utilizando el antiguo método indio Bilona, se perfila como una opción más saludable, sabrosa y aromática. Todos los nutrientes esenciales de la leche se conservan en la cuajada, lo que da como resultado este ghee puro. Cabe destacar que no se añaden aditivos, sabores ni conservantes.