El té Pu-erh, también escrito como Puer o Pu'er, es un tipo de té fermentado que se origina en la provincia china de Yunnan. Lleva el nombre de la ciudad de Pu'er, que fue un importante puesto comercial de té en la antigüedad. El té Pu-erh es conocido por su perfil de sabor único, sus beneficios para la salud y el hecho de que se somete a un proceso de fermentación, lo que lo distingue de otros tipos de té.
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