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El aceite de palma es un aceite vegetal comestible y versátil que se extrae del fruto de la palma aceitera (Elaeis guineensis). Es semisólido a temperatura ambiente, tiene un sabor y un olor neutros y es estable cuando se calienta, lo que lo hace ideal para una amplia gama de aplicaciones. El aceite de palma se usa en la fabricación de alimentos, cosméticos e incluso en biocombustibles.
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