cebolla

La India es el segundo país productor de cebolla más grande del mundo. Los premios indios son famosos por su sabor picante y están disponibles durante todo el año. Los cultivos indios tienen dos ciclos de cosecha, el primero, que comienza de noviembre a enero, y el segundo, de enero a mayo. Variedades: Las principales variedades que se encuentran en la India son Agrifound Dark Red, Agrifound Light Red, NHRDF Red, Agrifound White, Agrifound Rose y Agrifound Red, Pusa Ratnar, Pusa Red y Pusa White Round. Hay ciertas variedades de cebolla amarilla aptas para la exportación en los países europeos: Tana F1, Arad-H, Suprex, Granex 55, HA 60 y Granex 429. Áreas de interés: Las principales colonias de cebolla son Maharashtra, Karnataka, Madhya Pradesh, Gujarat, Bihar, Andhra Pradesh, Rajastán, Haryana y Telangana. Maharashtra ocupa el primer lugar en la producción de cebolla, con una cuota del 42,53% cosechada en Madhya Pradesh y una cuota del 15,16% en 2021-22 (tercera estimación anticipada)