Aceite de oliva virgen extra de primera calidad
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Descripción del producto
La granja Taverna Settevents produce aceite de oliva virgen extra Monovarietal Ravece, certificado como ecológico, desde hace más de 30 años. Los olivares se cultivan en el municipio de Flumeri a una altitud de entre 400 y 600 m sobre el nivel del mar en suelos caracterizados por pendientes pronunciadas con diferentes exposiciones. Se trata de plantas de nueva construcción que tienen entre 30 y 40 años. Los olivares no se riegan y la tierra se corta exclusivamente. La empresa tiene un molino muy moderno. La actividad de molienda se lleva a cabo durante casi treinta años y para este servicio se han elegido las mejores tecnologías del mercado para garantizar la máxima calidad de los aceites extraídos. La planta cuenta con una centrífuga de dos etapas sin separador que maximiza la extracción de polifenoles.
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