1/5 Lecitina de soja no transgénica
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Descripción del producto
La lecitina de soja no transgénica se produce cuando los aceites crudos se desgoman durante la etapa de refinación. Se usa ampliamente en una variedad de productos alimenticios e industriales, como emulsionantes, dispersantes, agentes humectantes, modificadores de la viscosidad, agentes de liberación y surfactantes. La lecitina se usa en productos horneados, confitería, chocolate, cacao en polvo, productos lácteos, glaseados, margarina y otros productos para untar. Migas más finas, mayor volumen de pan, mejor estabilidad del gluten, mejor emulsificación de las grasas, mayor vida útil, mayor absorción de agua
Especificaciones adicionales
| Non GMO | Accrediate Lab |
|---|
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