Nuestro garam masala de estilo mauriciano está hecho de diferentes hierbas y especias. El garam masala es una mezcla de especias muy utilizada en la cocina india, desde platos de curry y lentejas hasta sopas. El nombre de esta mezcla se traduce como «especias que calientan», destinadas a calentar el cuerpo y aumentar el metabolismo. Se considera un superalimento debido a sus beneficios ayurvédicos.
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