Gum Ghatti (chicle Indio)

Detalles del producto

La goma ghatti, también conocida como goma india, es una goma natural extraída de la corteza del árbol indio Anogeissus latifolia. Esta goma de mascar se usa ampliamente en diversas industrias, incluidas las alimentarias, farmacéuticas y textiles, debido a sus propiedades únicas. Es un polisacárido complejo con cualidades adhesivas y espesantes, lo que lo hace valioso como estabilizador, emulsionante y aglutinante en productos alimenticios como productos lácteos, de confitería y panadería. Además, se utiliza en formulaciones farmacéuticas por sus propiedades aglutinantes y de liberación controlada en tabletas y píldoras. En la industria textil, la goma ghatti actúa como agente espesante en los procesos de impresión y teñido. Con sus aplicaciones versátiles y su origen natural, el chicle ghatti es un ingrediente esencial en numerosos productos de diferentes sectores.

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