Foxnut De Origen Indio

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Foxnut De Origen Indio
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Nombre: Foxnuts. Tipo: comestible. Nombre botánico: Euryale ferox. Nombres comunes: zorro, gorgona, semillas de loto. Apariencia: semillas pequeñas, redondas y blancas encerradas en una cáscara dura. Textura: crujiente. Sabor: suave, ligeramente dulce. Contenido nutricional: alto contenido de proteínas, fibra y minerales esenciales (calcio, magnesio, potasio, fósforo).
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