Nueces de zorro

La makhana, un superalimento rico en proteínas y fibra, es bajo en grasas. 100 gramos de makhana aportan alrededor de 347 calorías de energía. La makhana contiene alrededor de 9,7 gramos de proteínas y 14,5 gramos de fibra. Las makhanas son una muy buena fuente de calcio. También contienen magnesio, potasio y fósforo en una buena cantidad. La makhana también contiene algunas vitaminas en menor cantidad. El magnesio es necesario para el metabolismo normal, interviene en todo, desde la función muscular, la función nerviosa e incluso en la producción de proteínas. La makhana tiene grandes cantidades de carbohidratos y otros minerales como el calcio y el hierro. El calcio es vital para la salud de los huesos y los dientes, mientras que el hierro es esencial para la salud de la...