Semillas De Loto Crujientes Makhana Fox Nuts Euryale Ferox, Ricas En Proteínas Y Bajas En Grasas, De Primera Calidad, De Bihar, India

Detalles del producto

Las makhana (Fox Nuts/Euryale ferox) son semillas de loto reventadas ricas en nutrientes, ricas en nutrientes y con alto contenido de proteínas (más del 9,7%), bajas en grasas y ricas en nutrientes. Las principales especificaciones de calidad incluyen un color blanco a cremoso, una textura crujiente, un tamaño de 8 a 19 mm de diámetro (clasificado por «Sutta») y un contenido de humedad inferior al 10— 12%. Provienen principalmente de Bihar (India) y están disponibles en calidades premium (grandes) y económicas (pequeñas). Color: de blanco cremoso a blanco brillante; las manchas oscuras indican una calidad inferior. Tamaño (graduación) medido en «Sutta» (1 Sutta = 2,75 mm) o en milímetros: 5+ Sutta: 13—19 mm+ (grande, premium), 4 Sutta: 10,8—13,8 mm (mediano/grande), 3 Sutta: 9—11 mm (mediano). Contenido de humedad: del 10 al 12,8% para un almacenamiento prolongado. Rotos o dañados: < 3% de piezas rotas; mínimo residuo de cáscara negra. Textura: crujiente y crujiente después del tostado. Composición nutricional (aproximadamente por 100 g): 9,7% de proteínas, 76— 77% de carbohidratos, 0,1— 0,5% de grasas, 7,6% de fibra, minerales: magnesio, potasio, fósforo, hierro. Procesado y envasado por Kinal Global Care y PJM Export.

Sobre el proveedor

Advance Retail 1 productos total Visita la página del proveedor