Pepinillos Fermentados Conservados En Ácido Acético Pepinos Encurtidos De Primera Calidad Para Procesamiento De Alimentos Y Uso Culinario

Detalles del producto

Las especificaciones del producto son las siguientes: los grados disponibles incluyen 300+, 150/300, 80/160, 60/80, 40/60, 20/40 y 10/20. La acidez oscila entre el 3,0% y el 3,5% y el contenido de sal entre el 3,8% y el 4,2%. El cloruro de calcio (CaCl2) está presente en una cantidad de 800 a 1200 ppm. Cada unidad se envasa en bidones de 260 litros que contienen 180 kg de producto. Los pepinillos en escabeche están disponibles en varias categorías de longitud (en centímetros): 1-4, 3-6, 6-9 y 9-12.

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VEG-O-FEAST 2 productos total Visita la página del proveedor