Hojas De Taro Secas Con Calidad De Exportación, Origen: Indonesia

Detalles del producto

Pasos de procesamiento de hojas de taro secas con calidad de exportación originarias de Indonesia. Recolección: Selección de hojas de taro frescas, verdes y maduras (generalmente de 4 a 5 meses). Asegurarse de que las hojas estén libres de plagas y enfermedades. Incubación/curado: Incubar las hojas cosechadas durante 2 a 3 días hasta que el color cambie de verde a amarillo dorado. Este paso es crucial para eliminar la savia y desarrollar el aroma deseado. Lavado y limpieza: Enjuagar las hojas para eliminar la suciedad y el polvo. Algunos procesos implican la eliminación de los tallos gruesos de las hojas (pecíolos) y las nervaduras centrales. Picar o desmenuzar: Cortar las hojas en hebras finas con una máquina de picar. Especificación de exportación: Por lo general, entre 0,4 mm y 0,8 mm de grosor (corte simple o doble). Secado: Secado al sol: extender las hojas picadas en bandejas durante 1 a 2 días bajo la luz solar directa. Secado en horno: utilice un secador mecánico o un horno a una temperatura de 40 °C a 55 °C durante 4 a 6 horas para garantizar un proceso higiénico. Contenido de humedad objetivo: el nivel de humedad final debe estar entre el 10 y el 15%. Clasificación y clasificación: Filtrado para eliminar el polvo o las piezas sobredimensionadas (filtración/tamizado). Se clasifican en Grado A (amarillo dorado, tamaño uniforme) o Grado B.

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PT. Kalisabuk Lintas Samudera 13 productos total Visita la página del proveedor