DDGS de maíz y trigo con alto contenido de proteínas

Las proteínas representan alrededor del 9% en el maíz y el 11% en el trigo: el contenido de proteínas de los DDG del maíz es de alrededor del 28/ 30%, mientras que en los DDG del trigo es de alrededor del 33/ 35%. El maíz contiene alrededor del 4% de grasa y el 2/ 2,5% del trigo, mientras que el contenido de aceite de los DDG de maíz es superior al 10%, siendo inferior en el caso del trigo.