Polvo De Almidón De Patata De China

Detalles del producto

Descripción del producto. Elaborado con patatas locales no modificadas genéticamente con más del 16 por ciento de almidón nativo, procesadas mediante métodos puramente físicos para preservar la funcionalidad natural. Amilopectina alrededor del 80 por ciento, amilosa alrededor del 20 por ciento. El residuo proteico no supera el 0,1 por ciento. Cumple totalmente con la norma GB/T 8884-2017 sobre fécula de patata comestible y cumple con los requisitos internacionales de calidad alimentaria. Características principales. Alta viscosidad: la temperatura de gelatinización oscila entre 58 y 65 °C y la viscosidad puede alcanzar más de 2000 BU, lo que resulta adecuado para escenarios con altos requisitos de espesamiento, como los productos cárnicos y los fideos instantáneos. Alta transparencia: la transparencia de la solución supera el 90 por ciento, lo que mejora la calidad del aspecto de los productos lácteos y los caramelos. Excelente capacidad de retención de agua: la capacidad de absorción de agua puede alcanzar entre 398 y 598 veces su propio peso, lo que prolonga de manera efectiva la vida útil de los productos horneados. Aplicaciones. Industria alimentaria. Carne y aves: como agente adhesivo y retenedor de agua, mejora la elasticidad y la ternura de los embutidos y jamones y reduce la cantidad de almidón utilizado. Panadería: ajusta la dureza de la masa, retrasa el envejecimiento y mejora la suavidad. Productos lácteos: mejoran la viscosidad y la estabilidad del yogur y el pudín. Otros usos industriales. Estampado y teñido textil: se utiliza para dimensionar tejidos para mejorar la uniformidad del teñido. Industria papelera: mejora la resistencia de la superficie del papel y reduce la cantidad de agente de encolado utilizado. Embalaje y logística. Paquete estándar: bolsa de papel multicapa de 25 kg con revestimiento de PE apto para uso alimentario; FIBC (bolsa grande) de 1000 kg bajo pedido. Vida útil: 24 meses cuando se almacena en un almacén limpio y seco, sin superar los 25 °C de temperatura y el 65 por ciento de humedad relativa. Transporte: protéjase de los olores, la humedad y los productos químicos agresivos; utilice camiones o contenedores cerrados.

Sobre el proveedor

Chifeng Chengxin Starch Co., Ltd. 1 productos total Visita la página del proveedor