La harina de yuca se hace a partir de la raíz entera de la yuca, simplemente pelada, secada y molida, lo que tiene más fibra dietética que la harina de tapioca.
Starch
60.89%
Protein
4.11%
Ash Content
5.25%
Dietary Fibre
19.03%
Water Content
10.55%
Puerto de embarque
Indonesia
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