Anacardos De Primera Calidad Para Cocinar Y Picar

Detalles del producto

El anacardo o anacardo es la semilla que contiene el anacardo, el fruto del anacardo (Anacardio occidental), un árbol originario de la América tropical. El fruto es una drupa cuya cáscara contiene una resina cáustica y alergénica, con una almendra comestible en su interior que, tras pasar por una serie de operaciones de secado, calentamiento, pelado y tostado, adquiere todas sus cualidades gustativas. Luego puede comerse tal cual o usarse para cocinar (como los cacahuetes).

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