El arroz partido consiste en granos fragmentados que se separan durante el proceso de molienda. Conserva el mismo valor nutricional que el arroz integral, pero tiene una textura más suave y un tiempo de cocción más rápido. Este arroz se usa ampliamente en diversas aplicaciones culinarias, incluidas las gachas de avena, la producción de harina de arroz y la alimentación animal. También es un ingrediente clave para hacer fideos, pasteles de arroz y otros productos tradicionales a base de arroz. Disponible en diferentes porcentajes de rotura (5%, 10%, 15%, 25%), nuestro arroz partido se procesa cuidadosamente para garantizar su calidad y pureza.
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