El ajo negro se elabora colocando ajo (Allium sativum) en un ambiente cálido, húmedo y controlado durante varias semanas, un proceso que produce clavos negros. El ajo negro se usa en una amplia variedad de aplicaciones culinarias. Estamos orgullosos de ofrecerle el ajo Taskopru indicado geográficamente en Turquía. El embalaje puede variar, así que indique sus requisitos.
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