Arroz vaporizado IR64

El IR64 es una variedad popular de arroz sancochado. El arroz sancochado es un tipo de arroz que se ha hervido parcialmente en la cáscara antes de procesarlo. Este proceso implica remojar, cocinar al vapor y secar el arroz, lo que ayuda a retener más nutrientes en comparación con el arroz molido normal. El arroz sancochado también tiene una textura más firme y es menos pegajoso cuando se cocina.