El polvo de plátano liofilizado se elabora congelando plátanos y luego eliminando la humedad a baja presión. Este proceso conserva el sabor, el color y el valor nutricional del plátano. Se usa comúnmente en batidos, refrigerios y varias recetas, y ofrece comodidad y nutrición a los consumidores. Úselo para bebidas: agregue de 1 a 2 cucharaditas de plátano en polvo a los batidos para darle más sabor y nutrición, o mézclelo con leche o agua tibia para obtener una bebida nutritiva.
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