Plátanos

El banano es el segundo cultivo frutal más importante de la India. Está disponible todo el año, es asequible y tiene una variedad de sabores y valores nutritivos y medicinales. En la India, el rendimiento promedio de los plátanos es de 37 kg, con un potencial de rendimiento de hasta 45 kg, un 40% más que el Karpuravalli local. Las plantas tienen una estatura comparativamente enana, con una duración de 15 a 16 meses. Tiene un racimo cilíndrico con 13-15 manos y de 15 a 20 frutos por mano. Los frutos son alargados de 14 a 16 cm de longitud y de 10 a 13 cm de circunferencia. En la India se cultivan alrededor de 20 cultivares. Entre ellos se encuentran Dwarf Cavendish, Robusta, Monthan, Poovan, Nendran, Red banana, Nyali, Safed Velchi, Basarai, Ardhapuri, Rasthali, Karpurvalli, Karthali...