Ganesh Baliga
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El banano es el segundo cultivo frutal más importante de la India. Está disponible todo el año, es asequible y tiene una variedad de sabores y valores nutritivos y medicinales. En la India, el rendimiento promedio de los plátanos es de 37 kg, con un potencial de rendimiento de hasta 45 kg, un 40% más que el Karpuravalli local. Las plantas tienen una estatura comparativamente enana, con una duración de 15 a 16 meses. Tiene un racimo cilíndrico con 13-15 manos y de 15 a 20 frutos por mano. Los frutos son alargados de 14 a 16 cm de longitud y de 10 a 13 cm de circunferencia. En la India se cultivan alrededor de 20 cultivares. Entre ellos se encuentran Dwarf Cavendish, Robusta, Monthan, Poovan, Nendran, Red banana, Nyali, Safed Velchi, Basarai, Ardhapuri, Rasthali, Karpurvalli, Karthali y Grandnaine. Grandnaine está ganando popularidad debido a su tolerancia al estrés biótico y a la buena calidad de sus racimos. La India lidera la producción mundial de banano con una producción anual de alrededor de 14,2 millones de toneladas. Los principales estados productores de banano son Maharashtra (que ocupa el primer lugar en la producción de banano), Karnataka, Madhya Pradesh, Gujarat, Bihar, Andhra Pradesh, Rajastán, Haryana y Telangana.
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