Café Indio

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Café Indio

Sri Exim India

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El café indio clasifica en diferentes grados basándose también en el porcentaje de imperfecciones. El nivel de tolerancia para cui è speciato e expresso in percentuale di peso. Las especificaciones cualitativas del café de la India implican que todos los grados estén totalmente exentos de materias extrañas y extrañas. Estas son algunas de las variedades tradicionales de café indio **Arábica lavado**: - Pelota extra de los Mysore Nuggets - Plantación AA - Pelota Plantation-PB - Plantación-PB - Plantación-A - Plantación-B - Plantación-C - Plantación-BBB - Plantación a granel **Arábica natural/procesado en seco**: - Cereza-AA - Cereza-A - Bola Cherry-PB - Cereza-PB - Cereza-AB - Cereza-C - Cereza-BBB - Cereza a granel **Lavado robustamente**: - Robusta Door Royale - Pergamino-A - Bola de pergamino PB - Pergamino-PB - Pergamino-AB - Pergamino-B - Pergamino-C - Pergamino-BBB - Pergamino a granel **Robusta Natural/Procesado en seco**: - Cereza-AA - Cereza-A - Bola Cherry-PB - Cereza-PB - Cereza-AB - Cereza-C - Cereza-BBB - Cereza a granel Además, el café de filtro tradicional de la India se elabora con granos de café Arábica o Peaberry lavados de la plantación A. Los granos se tuestan de forma oscura, se muelen y se mezclan con achicoria; el café constituye entre el 80 y el 90% y la achicoria entre el 10 y el 20% de la mezcla.

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PaísIndia
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