EXPOTROF
enero 31, 2025 - febrero 02, 2025
Completado La exposición EXPOTROF se ha establecido como un evento destacado en el sector alimentario griego, mostrando sus ofertas únicas durante más de una década. Organizado en MEC Peania, este vibrante evento de tres días atrae a una amplia gama de productores, destacando específicamente los productos artesanales y delicatessen a pequeña escala. Sirve como un punto de encuentro crucial para los representantes de los sectores minorista, de restauración, turístico y hotelero, y fomenta un entorno propicio para los acuerdos comerciales y las colaboraciones.
EXPOTROF tiene como objetivo destacar los «tesoros» de la tierra griega y celebrar los productos conocidos por su excepcional calidad, innovación y materias primas superiores. Con más de 300 productores que exhiben sus productos premiados, muchos de ellos reconocidos en concursos griegos e internacionales, los asistentes podrán disfrutar de una rica variedad de sabores y excelencia culinaria.
La exposición presenta un atractivo programa de seminarios profesionales diseñados para quienes trabajan en la industria de alimentos y bebidas. En la sección «Cocinar en Grecia», distinguidos chefs comparten sus secretos y técnicas culinarias, y ofrecen información sobre sus exitosas carreras. Además, el área «Historias de expertos en alimentación» organiza talleres abiertos, que proporcionan una plataforma para debatir sobre las tendencias actuales y las mejores prácticas de la industria.
Los asistentes también tienen la oportunidad única de interactuar directamente con los productores y obtener conocimientos de primera mano sobre los excelentes productos que se exhiben. La sección WINE WALK presenta a los visitantes el arte de la elaboración del vino, mientras que el OLIVE OIL BAR ofrece degustaciones y conocimientos sobre el mundo del aceite de oliva virgen extra, lo que enriquece aún más la experiencia general.
En general, EXPOTROF no es solo una exposición; es una celebración de la herencia culinaria y la innovación griegas. Al reunir a productores, expertos de la industria y entusiastas de la comida, fomenta un espíritu de colaboración y descubrimiento, lo que la convierte en un evento esencial para cualquier persona apasionada por el sector de alimentos y bebidas
en Grecia.
