La cúrcuma en polvo es una especia de color amarillo brillante que se obtiene moliendo raíces secas de cúrcuma. Conocida por su sabor terroso y su aroma cálido, se usa ampliamente en la cocina, especialmente en la cocina india. Rico en curcumina, también ofrece poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que lo hace popular en la salud y el bienestar.
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