1/2 SGAB - Cacao negro alcalinizado en polvo
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Detalles
Origen del producto
Indonesia
Nombre de la marca RedWhite Cocoa
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Descripción del producto
Nuestro cacao negro alcalinizado estándar en polvo contiene un color marrón negruzco intenso con un pH de 7,4 a 8,0 y un contenido de grasa del 10 al 12%. Empaquetado en bolsas de papel kraft de 3 capas de 25 kg con forros interiores de polietileno. Con una vida útil de 24 meses, es ideal para aplicaciones de panadería, galletas y postres de colores oscuros y llamativos cuando se almacena en un lugar fresco y seco.
Especificaciones adicionales
| Grade | Standard |
|---|---|
| Color | Blackish Brown |
| pH | 7.4 - 8.0 |
| Fat Content (%) | 10 - 12% |
| Packaging Type | 3 ply kraft paper bags with inner PE liner |
| Net Weight | 25 kg per bag |
| Storage Conditions | Store in a cool, dry, and odor-free environment |
| Shelf Life | 24 months from production date when stored properly |
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