1/2 PGADP - Cacao en polvo alcalinizado Dark+
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Detalles
Origen del producto
Indonesia
Nombre de la marca RedWhite Cocoa
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Descripción del producto
Nuestro cacao en polvo Dark+ alcalinizado de primera calidad ofrece un color marrón oscuro intenso con un pH de 7,4 a 8,4 y un contenido de grasa del 10 al 12%. Empaquetado en bolsas de papel kraft de 3 capas de 25 kg con forros interiores de PE. Con una vida útil de 24 meses, es perfecto para obtener un sabor intenso y un color intenso en aplicaciones de panadería, bebidas y confitería de primera calidad.
Especificaciones adicionales
| Grade | Premium |
|---|---|
| Color | Dark Brown |
| pH | 7.4 - 8.4 |
| Fat Content (%) | 10 - 12% |
| Packaging Type | 3 ply kraft paper bags with inner PE liner |
| Net Weight | 25 kg per bag |
| Storage Conditions | Store in a cool, dry, and odor-free environment |
| Shelf Life | 24 months from production date when stored properly |
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