Pannobile rojo
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Descripción del producto
Mezcla de Zweigelt (50%) y Blaufränkisch (50%) añadas antiguas disponibles de 2014, 2016, 2017, 2018 y 2019 (2015 solo en botellas de 0,375 l) Vinificación: Fermentación espontánea en puestos de fermentación de madera, maceración de 14 días, fermentación maloláctica, almacenamiento durante 16 meses en tanques de fermentación de madera y barricas de roble de 500 litros. Alcohol: 13% vol. Azúcar residual: 1,0 g/l Acidez: 5,5 g/l LN17271/22 Estado orgánico: producido biodinámicamente según Respekt, certificado por AT-BIO-402
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