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El mijo de corral, también conocido como sanwa o shyama en la India, es un grano muy nutritivo y versátil que se ha cultivado durante siglos. Este paquete de 500 g de mijo naru bajra del Tíbet ofrece una rica fuente de proteínas, fibra y minerales esenciales como el hierro y el fósforo. Con su sabor a nuez y su textura masticable, el mijo de corral es una deliciosa adición a varios platos, desde suculentos khichdi y upma hasta nutritivas papillas y ensaladas. También es una excelente alternativa sin gluten para quienes tienen restricciones dietéticas. Repleto de nutrientes vitales, este mijo es una opción saludable para mantener un estilo de vida equilibrado y saludable. Incorpore este grano milenario a sus comidas y experimente el auténtico sabor de la cocina tradicional india mientras obtiene sus numerosos beneficios para la salud.
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