1/2 MGAD - Cacao negro alcalinizado en polvo
Precio a consultar
Detalles
Origen del producto 
Indonesia
Indonesia Nombre de la marca RedWhite Cocoa
Información de pago
Información de envío
Tanjung Priok Port 
Descripción del producto
Nuestro cacao oscuro en polvo alcalinizado de grado medio presenta un color marrón oscuro intenso con un pH de 7.0 a 7.4 y un contenido de grasa del 10 al 12%. Empaquetado en bolsas de papel kraft de 3 capas de 25 kg con forros interiores de polietileno. Con una vida útil de 24 meses, es perfecto para aplicaciones de panadería, confitería y bebidas con sabores y colores intensos si se almacena correctamente.
Especificaciones adicionales
| Grade | Medium |
|---|---|
| Color | Dark Brown |
| pH | 7.0 - 7.4 |
| Fat Content (%) | 10 - 12% |
| Packaging Type | 3 ply kraft paper bags with inner PE liner |
| Net Weight | 25 kg per bag |
| Storage Conditions | Store in a cool, dry, and odor-free environment |
| Shelf Life | 24 months from production date when stored properly |
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