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1/2 MGAD - Cacao negro alcalinizado en polvo
Precio a consultar
Detalles
Origen del producto 
Indonesia
Indonesia Nombre de la marca RedWhite Cocoa
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Tanjung Priok Port Descripción del producto
Nuestro cacao oscuro en polvo alcalinizado de grado medio presenta un color marrón oscuro intenso con un pH de 7.0 a 7.4 y un contenido de grasa del 10 al 12%. Empaquetado en bolsas de papel kraft de 3 capas de 25 kg con forros interiores de polietileno. Con una vida útil de 24 meses, es perfecto para aplicaciones de panadería, confitería y bebidas con sabores y colores intensos si se almacena correctamente.
Especificaciones adicionales
| Grade | Medium |
|---|---|
| Color | Dark Brown |
| pH | 7.0 - 7.4 |
| Fat Content (%) | 10 - 12% |
| Packaging Type | 3 ply kraft paper bags with inner PE liner |
| Net Weight | 25 kg per bag |
| Storage Conditions | Store in a cool, dry, and odor-free environment |
| Shelf Life | 24 months from production date when stored properly |
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