MGAD - Cacao Negro Alcalinizado En Polvo
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MGAD - Cacao Negro Alcalinizado En Polvo
PT Pelita Kakao Nusantara
Detalles del producto
Nuestro cacao oscuro en polvo alcalinizado de grado medio presenta un color marrón oscuro intenso con un pH de 7.0 a 7.4 y un contenido de grasa del 10 al 12%. Empaquetado en bolsas de papel kraft de 3 capas de 25 kg con forros interiores de PE. Con una vida útil de 24 meses, es perfecto para aplicaciones de panadería, confitería y bebidas con un sabor y un color intensos si se almacena correctamente.
Especificaciones
Grade
Medium
Color
Dark Brown
pH
7.0 - 7.4
Fat Content (%)
10 - 12%
Packaging Type
3 ply kraft paper bags with inner PE liner
Net Weight
25 kg per bag
Storage Conditions
Store in a cool, dry, and odor-free environment
Shelf Life
24 months from production date when stored properly
Puerto de embarque
Indonesia
Tanjung Priok Port
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PT Pelita Kakao Nusantara
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