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1/2 LFAB - Cacao negro alcalinizado en polvo
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Detalles
Origen del producto 
Indonesia
Indonesia Nombre de la marca RedWhite Cocoa
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Tanjung Priok Port Descripción del producto
Nuestro cacao negro en polvo alcalinizado bajo en grasa contiene un intenso color marrón negruzco, con un pH de 7,4 a 8,0 y un contenido de grasa del 5 al 8%. Empaquetado en bolsas de papel kraft de 3 capas de 25 kg con forros interiores de polietileno. Con una vida útil de 24 meses, es ideal para panaderías, galletas y productos de confitería de color oscuro si se almacena en un lugar fresco y seco.
Especificaciones adicionales
| Grade | Low Fat |
|---|---|
| Color | Blackish Brown |
| pH | 7.4 - 8.0 |
| Fat Content (%) | 5 - 8% |
| Packaging Type | 3 ply kraft paper bags with inner PE liner |
| Net Weight | 25 kg per bag |
| Storage Conditions | Store in a cool, dry, and odor-free environment |
| Shelf Life | 24 months from production date when stored properly |
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