Café Java Preanger Peaberry Premium

Java Preanger Peaberry es un café arábica cultivado en las tierras altas de Garut a 1000 1800 msnm, conocido por sus características únicas. Procesado con el método Wine Honey, este café ofrece un perfil de sabor muy complejo e intrigante. El proceso de fermentación confiere una acidez naturalmente dulce y ácida similar a la del vino, mientras que el método de la miel conserva una dulzura suave y melosa en todas partes. Características principales: Aroma dulce, aroma afrutado con un sutil toque de fermentación de vino tinto. Cuerpo de cuerpo medio con una sensación en boca suave y aterciopelada. Sabor: Acidez fresca y vivaz con notas afrutadas, equilibradas con la dulzura natural de la miel para una taza armoniosa. Postgusto limpio y persistente, con un agradable final dulce....