- Roto: máximo del 5% - Humedad: 14% como máximo - Materias extrañas: 0,1% como máximo - Grano calcáreo: 3% como máximo - Núcleo dañado: 0,5% como máximo - Grano amarillo: 1% como máximo - Kernel rojo y rojo rayado: 0,8% como máximo - Arroz: 2 granos/kg como máximo - Longitud media del grano: 5,0 mm - Pulido con/sin aceite
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