El arroz jazmín de Vietnam es un arroz perfumado de alta calidad con un grano grande, largo y blanco. El arroz jazmín se cultiva en el delta del Mekong y se caracteriza por su flexibilidad y su ligero aroma. Cuando se cocina para obtener un arroz pegajoso, dulce y escurrido, permanece especialmente húmedo y delicioso hasta el final de la cosecha. El arroz jazmín es famoso en todo el mundo y se importa a zonas como EE. UU., Oriente Medio, África,...
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