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Gabarina

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Origen del producto AT Austria

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Descripción del producto

Mezcla de Zweigelt (40%), Blaufränkisch (20%) y Merlot (20%) Vinificación: fermentación separada de las tres variedades en fermentadores de madera, maceración de 21 días a 29° Celsius, seguida de fermentación maloláctica, envejecimiento durante 21 meses en barricas de 500 litros. Alcohol: 13,0% vol. Azúcar residual: 1,1 g/l Acidez: 5,9 g/l LN17276/22 Estado orgánico: producido biodinámicamente según Respekt, certificado por AT-BIO-402

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